这是一本美食达人坨坨妈精心编著的滋补汤合辑,致力于全家人的健康,激发食欲,提神元气。 每道汤品都能为身体补补元气。无论是温补元阳的瓦罐鸡汤,还是滋养五脏的酸萝卜老鸭汤,或是补肾壮阳的巴戟杜仲炖牛鞭,抑或抗衰驻颜的百合莲子炖银耳……道道滋补汤,都“肩负”起提升元气的使命。 77道滋补汤,满足全家人的食补需求:益智补脑、降脂降压、怡养安神、补肾壮阳、丰胸催乳、败火祛痘……不论是孩子,还是爱人,或是父母,都能找到属于自己的汤品。 坨坨妈亲自传授如何让汤好喝的小秘诀。从食材选购到处理,从调味到烹饪,让每一道汤品具有的美味,让一碗汤成为最幸福的表达爱意的方式。 除此之外,书中所选的四季养生元气汤,还结合了不同季节的饮食习惯和养生原理,将汤品的养生保健功效发挥到。
黄云鹄所著的《粥谱》成书于光绪七年(1881),收载粥史、粥之宜、粥之忌和粥方247个。将历载的药粥分为谷类、蔬类、木果类、植药类、卉药类、动物类等,每条均述及医疗作用。黄开颜等编著的《粥谱释义》选案典型,记述完备,分析精当,辨证准确,善用古方,用药灵活,见解独特,发挥颇多,在医案著作中有相当的影响,对中医学习、研究和临床都有指导意义。
2009年4月我国部指导和规范中医体质研究及应用的文件《中医体质分类与判定》标准正式对外发布。该标准中将中医体质分为了9种类型:平和质、气虚质、阴虚质、阳虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质、特禀质。 本书中针对各种体质,准备了养生保健与祛病食疗两套方案:养生保健着重不同人群,如学生、老年人、孕产妇等的养生需求;祛病食疗着重各种疾病的日常调理需要,如高血压病、糖尿病、冠心病等。本书中介绍了上千款营养丰富、美味可口、做法简便的汤水,每一款汤均标有其对应适宜的体质,不同体质人士都能从中找到适合自己的养生调理用汤,健康生活轻松享。
《女性滋补靓汤大全(全彩)(白金版)》为美食、生活类图书。中、编者立足于食材,从食材的特性出发,并根据营养的搭配,教女性朋友们煲一锅鲜美的汤饮。从靓汤本身的功效出发,将汤饮细分归类,分成调气补血、美容、四季滋补、女性特殊期及预防妇科病五个方面,结合精美的图片和细致的制作步骤,力求让女性朋友们学会制作靓汤美饮,饮出健康和女性特有的美丽。
《煲汤其实很简单》分别从畜肉汤、禽肉汤、水产汤、蔬菜汤4个方面介绍了煲汤的方法和技巧,所选取的食材比较常见,做法简单,文中还设置了Tips提示版块。《煲汤其实很简单》稿文字简洁,图文并茂,适合爱喝汤的人阅读。
现代人越来越注重养生的观念,吃素成了近年来最hot的流行趋势!素食不但可以降低胆固醇、减少心血管疾病,还能净化血液、排除体内毒素,更是最有效又健康的养颜塑身良方!这次,宝妈特地精心调配了40道美味的素食汤品,做法简单,效用无穷,从养生保健到美容,用天然的食材从内而外改善体质,让全家每个人都能轻松拥有健康的好气色!该书收录了曾宝仪和宝妈特地精心调配的四十道素食美味的汤品,做法简单,效用无穷,从养生保健到美容,将告诉大家关于港式煲汤维持曼妙身段和细白皮肤的美容秘诀,以及滋补保养的健康食疗妙方。曾宝仪和和其母亲在台湾有一个家喻户晓的电视节目叫“阿宝靓汤”,每天在电视屏幕上向观众介绍各种汤品,有春夏的消夏汤,有秋冬的进补汤,还有特地为孕妇和处于生理期的女性朋友准备的几十道营养汤。观众一边