懒得做运动,受不了断食,究竟有没有让美味和苗条轻松兼得的好办法? 让这本书告诉你解馋还不发胖的秘诀。精心搭配低热量、高营养的多种食材,选择更加简单又健康的烹饪方式,无须花费太多时间,就能做出美味、营养又低卡的家常菜。书中的每一道菜谱还贴心搭配了热量表,让你不用计算就能对热量摄入了如指掌。 从今天开始,对自己好一点。吃好、吃对每一餐,让身体更轻盈。
成长的喜悦,看在做父母的眼里,有如甜蜜的负荷,虽然沉重但却甘之如饴。随着宝宝长高、长壮、长牙齿,好奇心加上旺盛的活动力,光是依赖婴儿配方食品以及简单的副食品已经无法满足他的需要了,因此,本书本着健康饮食为出发点,设计出针对不同时期小朋友营养所需的食谱。 随着现代营养科学的进步,许多对生长发育有助益的营养素纷纷被发现,例如营养学家告诉我们小朋友要多吃鱼才会聪明,正是因为深海鱼类中的DHA是脑部细胞发育的重要成分。在本书中,我们将这些现代人吃的营养科学观念实际应用于食谱,设计出适合婴幼儿生长发育的食谱,以图文并茂的方式介绍烹调与营养含量,让读者对食物的品质与含量一目了然,目的是希望小朋友能有健康的身心发展。宝宝的成长只有一次,关心他的成长,不妨从他的饮食着手,正确的饮食习惯才是未来健
在顺应我国马铃薯主粮化战略发展的大趋势下,在世人对餐桌饮食健康、绿色化的迫切需求下,整理发掘、发扬和传承土豆饮食文化已经成为社会各界人士的共识。马铃薯营养价值丰富,既适合当主食又适合当蔬菜,烹饪丰富多样,其产量高,耐贫瘠,所以一直是我国人民广泛喜爱的食品。本书由我国马铃薯主产区山西省吕梁市岚县宣传部组织编写,分为热菜、凉菜、主食篇,选材源于民间又有所创新,是大众餐桌上可以烹饪的菜肴。本书图片摄制精美,菜品大众化,适合家庭制作参考使用。
春温、夏热、秋凉、冬寒的气候变迁,是自然界的变化规律,也是人们顺时养生应遵循的法则。《广东靓汤》丛书,从科学养生出发,顺应四季之变化,为您奉上一道道美味的养生汤品,从汤料的科学搭配,到精心熬制,再到拍摄成书,都体现了头啖汤人对汤品的精细考究与对读者的诚意。 冬天,天寒地冻,万物蛰藏,人体的阳气也与自然界的阳气一样渐渐收于内,人体抵抗能力降低,疾病特别容易入侵,从中医的角度看,寒冷更是百病之源,养生应驱寒、滋补。同时,冬天是肾当令,而寒冷*易耗伤肾的阳气,因此,养生宜养肾、益气。《广东靓汤 4 》根据冬季的气候特点,为读者推荐了驱寒、滋补、养肾、益气四类适时汤品,并详细讲解了近百款汤品的制作方法、营养功效和烹饪窍门。
《胖星儿@最生活》(第2辑)让每一个人都可以感受到生活的美妙,从而把平平淡淡的生活经营得快乐幸福。这不是一个教你做饭的书,但是却能够让你爱上厨房,并懂得把厨房设计成一个充满爱意,什么都可以发生的美妙地点。这不是一本指导婚姻关系的书,但是却可以让你领悟出掌控繁杂婚姻关系的幸福要诀并懂得如何让婚姻快乐美满。这亦不是一本罗列生活窍门的书,但是却能使你在家庭生活的每个方面都得心应手,八面玲珑,成为一个优雅、能干、又有着幸福姿态的主妇。
谁说“便宜=吃不好”? 资深大厨分分钟颠覆你的陈旧观念! 《大厨教你花小钱做大菜(版)》传授从材料选购到厨房亨饪的省钱秘诀,教你如何精打细算,烹出美味健康来。 肉类、海鲜类、蔬菜类、鸡蛋、豆类…… 数百种“小成本、大风味”美食带给你不一样的享受!
在《私房小厨》一书中,作者将为你揭开私房美食的面纱,用2000+张高清图片细致而全面地介绍适合在春、夏、秋、冬等四季里烹制的私房菜品,及其备料、烹制全过程。为了便于读者全方位了解、学习烹饪,作者也在书中插入了食材选择、刀工技巧、掌火上灶、烹饪调味等内容,以及主食、荤素搭配、精致小菜、甜品等知识,即使是厨房新手也能轻松下厨,烹出美味,找到在家吃饭的幸福感!
豆类是营养、均衡的膳食不可缺少的部分,能够为人体提供多种营养成分。本书章就告诉大家如何挑选、储存新鲜优质的豆类食材,以及豆类在烹饪、食用过程中需要注意的问题。说到豆类,我们总是想到黄豆、绿豆、红豆……但 n说到怎么将这些豆吃出花样,很多人的脑海立即一片空白。翻开第二章,你会发现,简单的豆也有不简单的吃法。对于某些“ 豆豆达人” 来说,认识的豆类不下十种,怎么可能天天只吃那几种豆?好吧,在接下来的第三章中,我们就来看看一些不那么常吃的豆类,如何渐渐变身家常便饭。豆类不仅指那些干干的、圆圆的“小豆子”,也包括一些新鲜的豆类蔬菜,比如豆角、四季豆、荷兰豆等。在 n第四章中,你将了解各种豆类蔬菜,并学会几道用它们烹制的拿手菜。要说豆类是个宝,这话一点儿都不假。它不仅好吃,好储存,有营养,
《巧厨娘家常菜 主食 烘焙一本全》里的菜品都出自圆猪猪的巧手,包括家常菜、主食和烘焙三部分,菜品图片精美,真实,让人垂涎欲滴。家常菜里有素菜、肉菜、海河鲜、辣菜、营养汤、宝宝爱吃的菜、私房秘籍等部分;主食包含了米饭、面条、饼等品种;烘焙近几年愈来愈受到时尚主妇们的青睐,本书从简入繁,循序渐进地介绍了饼干、蛋糕、面包及烘焙小零食的制作方法,讲解详尽,只要是照着我们介绍的方法就能做出香甜的西点。 做巧厨娘,有这一本“一本全”就够了!还等什么,一起来做人见人爱的巧手厨娘吧!
《火锅料理》共分成单元:单元阐述火锅的起源、发展与制作火锅的准备工作,包含火锅料的选择、蘸着的调制,以及火锅锅具的介绍;第二单元是中式火锅,介绍16款中式火锅的典故、烹调食谱;第三单元是日式火锅,挑选8款代表性的日火锅,从制作、蘸酱到典故一应俱全;第四单元是异国火锅,介绍其他世界各地的火锅8款,让你尝遍全球火锅美味。