当今世界，正在经历一场“云南文化热”。早在20世纪50年代，当云南凭借一批电影与文学作品，将她奇异的自然景观和风俗民情展示于世时，曾给人们带来巨大而又莫名的惊喜。彩云之南，似在一夜间被内地突然“发现”然而，认识从来都是一个逐步深入的过程，认识和发展一片土地上的文化尤其如此。本丛书皆约请与某一选题所述文化名人有较多交往或有较多研究的作家、学者撰写。丛书包括部分：一为原创性文字部分。二为历史文献部分。三为文化名的生平年表、主要研究成果或著作目录，以及部分历史与现实图片，以尽可能做到图文并茂。
云南小吃，以用料广，品种多、技艺精、造型巧，口味全为其特色。粗略地讲，可以用“四为主，四为辅”加以概括；主料以稻米，杂粮为主，小麦为辅，制作以方便快速、现烹现吃为主，费工费时，筵点为辅，烹制以蒸、煮、烩、煎为主、炸烤为辅。小吃，源于民间，又高于民间。源于民间，讲的是普及，在普及的基础上就会出现提高，这就是高于民间。在高于民间的基础上再普及、再提高，这就是小吃不断继承发展的客观规律。纵观云南小吃的起源发展，大致以历了这样几个阶段；起源一民间，民以食为天，云南的古人类自脱离菇毛饮血的野蛮时代后，随着原始农业和畜牧业的产生，食特结构有了明显变化。古人类在利用火熟食中，由直接将食物放在米火上而食，逐步地取材利用一些自然物做传4热导具制熟而吃。这类小吃，保留至今的如独龙族的石板粑粑，傣
世界太挤了。一模一样的高楼大厦太挤了，铺天盖地的广告太挤了，熙熙攘攘的人群太挤了，千人一面的生活模式太挤了，被扯成碎片的时间太挤了…… 能否让我寻一处自由闲适、安放梦想的纯净之地？让我行走于生机勃勃、苍茫广袤的大地；让我在蓝天下，观行云流水，苍穹下，等待星空如花朵般无声绽放；让我回归本真的初心，了悟生命的丰盛。
《发现者旅行指南：四川》是一本全面、深度解读四川的旅游文化读本。《发现者旅行指南：四川》首先以近70页的篇幅，深度、直观地介绍四川，然后分为成都、成都周边、乐山、川东南、川东北、雅安等章，全面、系统介绍四川各地的精彩美景。同时，在交通、美食、住宿、购物、娱乐等方面提供了详实的资讯攻略。《发现者旅行指南：四川》是您了解四川、前往四川旅行之书。
因工作关系，作者经常行走在都柳江边上。与巫气渐弱、古风渐息的中原相比，这里奇迹般地保留着众多活动和古老的生产、生活方式，这是一个大美的所在，这些神奇的蛮古野风，幽静恬美的风光一直在隐隐地牵动我的好奇，但工作性质决定我总是匆匆的过客。系统地追踪和记录它们，成了作者的一个梦想。或是这条江的玄美，或是冥冥中的注定，影视人类学摄影师高冰先生也对这条江产生浓厚的兴趣。一拍即合，作者遂决定理一理这条鲜为人知的神奇之江，让这条布依，水、苗、侗家人的亲缘河，为大山之外的人们所知晓。让那些神秘的，延续千百年不变的古老故事再现在山外人们已遗忘的视野。本书是行走贵州系列丛书之一，作者细致入微地记录了贵州都柳江的独特风景。与巫气渐弱、古风渐息的中原相比，这里奇迹般地保留着众多活动和古老的生产、生活
神秘的赤水河在中国西南的崇山峻岭间蜿蜒穿梭，奔流东去。古镇茅台就坐落在这条河流的中上游。作为华夏历史上的一个西南传奇重镇，茅台镇这个名字如同一颗璀璨的明珠，折射出耀眼的光芒。明清以来，尤其是明末清初以来，茅台镇商业繁荣，文化昌盛，在西南社会发展史上有着不可忽视的地位。为了让茅台能得到更好的保护和发展，仁怀市政协牵头编辑了《贵州商业古镇茅台》一书，贵州人民出版社将其纳入“行走贵州系列丛书”出版发行。该书从清代“蜀盐走贵州，秦商聚茅台”到1915年茅台镇因茅台酒在巴拿马国际博览会上荣获金奖而声名远播，到1935年中国工农红军来到茅台，三渡赤水等方面，对茅台的历史文化进行了介绍，让大家更加了解茅台、热爱茅台。“行走贵州系列”丛书是贵州人民出版社为适应当今出版潮流，策划编辑的图文并茂的书籍。
“山地部落”这个词，与都市文明遥遥相对，天然涵盖了异域、遥远、纯净、原始、陌生等色，能够燃起无数人踏上旅途的渴望。新旧秩序的交叠与变化，成为今天的黔东南真正的景观。与其说这样的地方已经不是原生态的净土，不如说，这里在漫长的年代里建立的人与土地的关系，还处在一种更加传统的秩序之中。那种在经年累月中小心翼翼互相予取的格局，暂时未曾被新世界全然改变，它看起来似乎新旧杂糅、真相难辨，其实时间与空间在这里经历了特殊的压缩集中，形成一种独有的变化节奏。我们从黔东南开始，学习如何用“在地者”的视角观察一地的恒常变化，也期待每个参与者在路途中看到更广阔的空间，从而获得对各地更加真实、丰富的沟通与理解。
本丛书不仅可以让广大人民，特别是青少年受到生动而又深刻的革命传统教育，增强爱国、爱党、爱社会主义的理想信念，更加珍惜的幸福生活，而且可以帮助目前尚欠发达的革命老区将政治优势转化为经济优势，带动老区脱贫致富，对于落实以胡锦涛为总书记的党中央所倡导的科学发展观、构建和谐社会同样有着积极的作用。本套丛书以中央红军主力长征为主线，辅以其他革命根据地红军的长征线路，按照出发、突破、转折、转战、会师的时间顺序和地理区域分为6个阶段，每个阶段一个分册，系统介绍长征沿线的革命遗址和文化、自然景观。丛书图文并茂，资料详实，内容丰富，把革命传统教育、陶冶性情和文化涵养融为一体。
在云南，你可以迈开大步，徒步虎跳峡，向玉龙、哈巴雪山和金沙江致敬，也可以停下脚步，在和顺融入悠闲的慢生活。如果避开丽江的汹涌人潮享受私密的丽江体验仍然让你“五体不满足”，那么到坝美寻找“桃花源”或是深入悠远绵长的茶马古道，是否可以使你略展笑颜？《孤独星球LonelyPla旅行指南系列：云南》，又见云南！80多幅地图详细而实用，彩色章节图文并茂，更有多处无微不至的小细节等待你去发现。无论你是否已经准备好，翻开她，先来一次愉悦的精神之旅吧！当然，如果你已经在路上，请跟随她的脚步，带上这样一位“有用、有趣、有意义”的伴侣，你的旅途将变得轻松而愉快。
本书是部采用“雅俗共赏”文笔系统描述和研究“茶马古道”文化的专著。通过作者亲身的所见的闻，把二千余公里徒步田野考察中的种种神奇与独特文化展示出来，当然这种展示包含了作者多年研究和探讨的心得。本书抓住滇、藏、川“大三角”走廊这一多民族多文化交汇的地区，从宏观系列性和微观变异性的角度，提出了一些相关理论思想和具体的研究方法。该书无论对旅游者、研究者、经商者、文学爱好者都是一部极有益的书。
“山地部落”这个词，与都市文明遥遥相对，天然涵盖了异域、遥远、纯净、原始、陌生等色，能够燃起无数人踏上旅途的渴望。新旧秩序的交叠与变化，成为今天的黔东南真正的景观。与其说这样的地方已经不是原生态的净土，不如说，这里在漫长的年代里建立的人与土地的关系，还处在一种更加传统的秩序之中。那种在经年累月中小心翼翼互相予取的格局，暂时未曾被新世界全然改变，它看起来似乎新旧杂糅、真相难辨，其实时间与空间在这里经历了特殊的压缩集中，形成一种独有的变化节奏。我们从黔东南开始，学习如何用“在地者”的视角观察一地的恒常变化，也期待每个参与者在路途中看到更广阔的空间，从而获得对各地更加真实、丰富的沟通与理解。
《丽江深度游FollowMe（第2版）》是一本旨在让您的丽江之行变得更加轻松和有趣的旅行指南。本书精心甄选丽江以及大理、香格里拉很热门、很值得游览的景点，根据资历玩家的亲身经历和感受编写而成，每个景点都配有精美的手绘导游图和驴友的中肯点评，为您丽江之行的游览、交通、美食、购物、娱乐等提供多方面的解决方案。全书分为丽江古城、大玉龙景区、丽江周边、香格里拉、大理5章，对30个景点做重点介绍，并设“爱上丽江”“读懂丽江”“图解丽江”专栏，介绍丽江的整体情况。
因工作关系，作者经常行走在都柳江边上。与巫气渐弱、古风渐息的中原相比，这里奇迹般地保留着众多活动和古老的生产、生活方式，这是一个大美的所在，这些神奇的蛮古野风，幽静恬美的风光一直在隐隐地牵动我的好奇，但工作性质决定我总是匆匆的过客。系统地追踪和记录它们，成了作者的一个梦想。 或是这条江的玄美，或是冥冥中的注定，影视人类学摄影师高冰先生也对这条江产生浓厚的兴趣。一拍即合，作者遂决定理一理这条鲜为人知的神奇之江，让这条布依，水、苗、侗家人的亲缘河，为大山之外的人们所知晓。让那些神秘的，延续千百年不变的古老故事再现在山外人们已遗忘的视野。 本书是行走贵州系列丛书之一，作者细致入微地记录了贵州都柳江的独特风景。与巫气渐弱、古风渐息的中原相比，这里奇迹般地保留着众多活动和古老的生
在《云南特色文化》这部上百万字的大书面世之际，我们怀着十分愉悦和欣慰的心情，首先把这部书编撰的思路、内容及特点，向广大读者作一简要介绍。在《云南特色文化》编写前，我们对一些有关“文化”的基本概念统一了认识。首先是关于“文化”的定义。众所周知，关于什么是文化，古今中外历来众说纷纭，莫衷一是，仅世界文献中的文化定义就多达250余种。对此，我们没有去作费时费神的争论，而是认同了《辞海》的解释，即文化有广义和狭义之分，“从广义来说，指人类社会历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和；从狭义来说，指社会的意识形态，以及与之相适应的制度和组织机构。”基于此，我们赞同我国部分学者关于文化的“三元结构说”，即从广义而言，文化分为物质文化、制度文化和精神文化三个层面。《云南特色文化》在筛选
