书中精心选择介绍的这些特色小吃,有的历史相当悠久,如自传说中女娲补天所用的“石子液烙饼”发展而来的关中煎饼、源于新石器时代的食品“化石”石子馍等;有的颇具宫廷风味,如唐高宗命宫中厨人精心制成赏赐给玄奘的油酥饼、汉文帝刘恒的外祖母薄太后食用的太后饼;有的属当代创新之品种,如贾三灌汤包子、小六汤包等;而牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、金线油塔等多种小吃,更被中国烹饪协会命名为“中华名小吃”,有的甚至已跻身国宴。 在内容上,本书以简洁而丰满为原则,借生动有趣的典故传说、名人逸事,引出小吃的来源、彰显其特色,并采用生动细致的文字,使读者尽可能轻松地领略每一种小吃的色香味形。而代表名店的简要介绍,更可给予读者就餐的实际指导。同时,书中大量精美的饮食实物图片,形象直观地展示了西安独特的民风食
《螺蛳粉手绘图》是一册柳州螺蛳粉专属指南,通过俏皮、幽默的文字,以及活泼、有趣的手绘插画为读者展示柳州螺蛳粉产业化路径,并为读者提供专门的广西柳州螺蛳粉打卡指南,引导读者按图索骥,到壶城追寻独特的螺蛳粉美味,沉浸式感受壶城的风土人情、市井烟火。图册内容包含螺蛳粉发展历史脉络、柳州螺蛳粉有趣小故事、爱上柳州螺蛳粉的理由、螺蛳粉逛吃路线推荐,以及值得品尝的30家柳州地道螺蛳粉小店等。
Worst-Case几位专家针对旅行场景中可能会遇到的危险,写出了这本让人放心出行的超实用技能手册,从交通工具、难缠的人、移动脱险、野外求生、食物与庇护所以及应对危险动物等六大方面入手,提供了49个超实用的旅行生存秘诀,附录还整合了有关住宿、飞行、行李、忌讳手势等实用Tips。哪怕是再奇怪或再可怕的情况,他们也能提供翔实、可靠的建议,让总是忧心忡忡的旅行者备感安心。
长居首尔的Mr.Q是坚定的伪文艺吃货,甜酸苦辣无一不爱。《吃透你了,首尔》是美食侦探国际版的第三本,延续了前两册丰富多样的风格,将首尔街头的中西饮食一网打尽。全书将首尔分为10个大区,共计吃透了45家餐厅与小食店,精心介绍了餐厅环境、菜品风格、人均消费、交通信息、文化习惯等等,为在首尔留学或者去旅游的读者提供了精确的美食指南,不可错过! 《美食侦探系列》国际篇,包括: 《吃透你了,东京》《吃透你了,首尔》《吃透你了,纽约》《吃透你了,伦敦》,其他三本也将陆续出版上市!
《湖南长乐古镇文化(插图本)》为我们揭示了长乐古镇前世今生的全面真相,并对长乐的建制沿革、族源、宗教、建筑、语言、艺文、民俗、传说等做了近乎百科全书式的展示,既有“田野调查”式的大规模采风实录,又有颇具知识含量的高精度治学解疑,达到了今人惊喜的高度,可谓筚路蓝缕,集腋成裘,功德无量。
海洋是个宝库,是拥有*多秘密的所在,由于海底缺乏光源的照明,这里一直吸引着人们的目光,引发了许多的猜测,因此有关海底的新发现总是不断出现。深海的精彩,远远超出人类的想象。这里不仅有五彩缤纷、光怪陆离的生物,也有着埋藏在海底世界的高山峻岭,它们的高度使得喜马拉雅山脉上的各大高峰相形见绌。海底 瀑布 也远远大于陆地上首屈一指的尼亚加拉大瀑布;海底深处火山喷发的频率也要远远高于陆地表面上的任何一处火山 地球可以说是一个被海洋所包裹的世界,而这样的一片辽阔浩瀚的海洋世界中,生活着奇奇怪怪的深海生物。它们或是没吃没喝可以活上万年的细菌;或是练就 隐身术 的鱼类。在它们的旁边,还埋藏着古代文明遗留的痕迹,或是无法想象的先人智慧,或是堆金积玉的惊天财富。对于这样一个巨大的海底宝库,生物学家为之着
普洱与生俱来就没有完结篇 在这套《普洱旅游系列丛书》成书付梓之际,我们心头都回荡着这样一句话。将美好清澈、丰富多彩的普洱让世人分享,令普洱来一个惊艳的亮相,以一种书卷的温柔雕塑出千古茶乡、旅游天堂的立体魅力,便是这套《普洱旅游系列丛书》的发端。 《快乐普洱 马上出发》是完备的自助游小攻略,带你去普洱看*美的风景,玩很好的地方,吃*有特色的美食。出发吧,眼睛与舌尖都已不能等待!
还记得那个来自梦幻岛永远不会长大的彼得·潘吗?曾几何时,我们都曾沉迷于童话的奇幻与绚丽,是否仍怀恋那些记忆中的感动与欣喜?那就翻开这本书吧,童话世界会像年代久远的传说般徐徐展开;特伦德尔堡原封不动地保留有高耸的尖塔,莴苣姑娘曾从那里的窗口垂下长发;晨曦下,白雪公主的阿卡沙城堡依然令人魂牵梦萦;阿尔斯费尔德的郁郁之林里,小红帽还在继续与大灰狼的追逐;拉曼查的风车依然记得与堂·吉诃德的战斗,彼得兔和他的朋友仍旧在温德米尔开心不已……原来,这些梦一般的地方真的存在!我们可以在牛津跟爱丽丝漫游仙境,在斯科讷和尼尔斯骑鹅飞跃瑞典,在科洛迪跟匹诺曹去鲸鱼肚子里一游,在伦敦跟哈利·波特体验通向霍格沃茨的魔幻之旅。在我们被红尘琐事羁绊的岁月里,它们仍然静静地在那里,保留着数百年前的风貌。 在带
《毛泽东诗词欣赏》由周振甫著