咖啡馆在生活中出现频率越来越高,也许在你的城市里就有不少这样的地方:独特、有趣、精彩。去尝试你喜欢的口味,和有趣的人聊成一片,带着咖啡的香味看看周边的风景 咖啡不只是一种小资情调的饮料,更多的是随之而来的一连串的生活乐趣。抑或在旅行目的地,更快速地抓住当地的亮点咖啡喝上一杯,难道不是一种愉快的旅行体验吗? 本书探索了五大洲的咖啡出品国家,并且在每个国家里都着重给推荐了几家独具特色和质感的咖啡馆,在科普咖啡小知识的同时,也带给你周边的旅行资讯,让旅行和咖啡因的乐趣彼此升华。
精酿啤酒在生活中出现频率越来越高,也许在你的城市里就有不少这样的地方:独特、有趣、精彩。在酒吧尝试你喜欢的口味,和有趣的人聊成一片,带着几分微醺的醉意看看周边的风景 精酿啤酒不只是一种小资情调的饮料,更多的是随之而来的一连串的生活乐趣。抑或在旅行目的地,*秒就抓住当地的精酿亮点喝上一杯,难道不是一种愉快的旅行体验吗? 本书探索了五大洲的精酿出品国家,并且在每个国家里都着重给推荐了几家独具特色和质感的精酿酒馆,在科普精酿小知识的同时,也带给你周边的旅行资讯,让旅行和酒精的乐趣彼此升华。
《日本手信物语》主要介绍了作者从日本的多次旅行中精心挑选50件物品,分为艺文、治愈、食物、手工、环保五个类别,细细描述每一样物品带给人的多方面美感,追忆物品的来历,反映日式生活艺术、审美情趣和日本文化。《日本手信物语》的特点是以知性而文艺的文字结合优雅清新的图片,仿佛通过一位好友带回的50件小礼物,经历了一场有深度、有内涵的日本文化之旅。《日本手信物语》同时提供50件物品购买场所的详细资讯以及10个东京购物珍爱名额。《日本手信物语》的读者对象是对日本文化、民艺和健康环保生活方式感兴趣的人士。
《螺蛳粉手绘图》是一册柳州螺蛳粉专属指南,通过俏皮、幽默的文字,以及活泼、有趣的手绘插画为读者展示柳州螺蛳粉产业化路径,并为读者提供专门的广西柳州螺蛳粉打卡指南,引导读者按图索骥,到壶城追寻独特的螺蛳粉美味,沉浸式感受壶城的风土人情、市井烟火。图册内容包含螺蛳粉发展历史脉络、柳州螺蛳粉有趣小故事、爱上柳州螺蛳粉的理由、螺蛳粉逛吃路线推荐,以及值得品尝的30家柳州地道螺蛳粉小店等。
《吃透你了,纽约》通过美食侦探Mr.Q的视角介绍美国纽约多元化的特色美食。全书将纽约分为12个大区、58家美食店铺,通过商家信息(地址、交通、营业时间、人均消费)、美食推荐等为读者客观介绍、评价餐厅的用餐环境与食物,为在纽约旅行、留学的读者提供方便、快捷、好吃的美食指南。
长居首尔的Mr.Q是坚定的伪文艺吃货,甜酸苦辣无一不爱。《吃透你了,首尔》是美食侦探国际版的第三本,延续了前两册丰富多样的风格,将首尔街头的中西饮食一网打尽。全书将首尔分为10个大区,共计吃透了45家餐厅与小食店,精心介绍了餐厅环境、菜品风格、人均消费、交通信息、文化习惯等等,为在首尔留学或者去旅游的读者提供了精确的美食指南,不可错过! 《美食侦探系列》国际篇,包括: 《吃透你了,东京》《吃透你了,首尔》《吃透你了,纽约》《吃透你了,伦敦》,其他三本也将陆续出版上市!
《阿峰带你100元吃遍香港、澳门》内容简介:书作家梁望峰虽非职业美食家,却是香港的地道平民吃货,十多年来以眉精眼利的港人性格,加上平民百姓的大众味觉,亲身试遍港九新界大小平靓正食肆,发掘$100以下实惠美食。《阿峰带你100元吃遍香港、澳门》中共收录了251家餐厅,除了该店的招牌美食介绍之外,还给出绝对真实的菜品价格和门店位置及电话等信息,让游客走到哪里都能像老香港一样马上找到最适合自己口味的餐馆。
《味道南山》是一本地方校本课程用书。以味道为切入点,让七年级学生开展的体验式学习的地理校本课程。课程紧扣学习生活中的地理这个目标,以美食为抓手,让学生在实际环境进行学习和体验。学习活动依据课程纲要,学生结成小组,体验并寻找周边的美食,绘制出简单的美食地图,进行初步分布,找出规律,进行总结。通过简单的分析,让学生初步感受地理对生活的影响,以及周围环境中的地理各要素间的相互联系和影响。对周围环境的事物永远保持好奇心。
《舌尖上的鼓浪屿》美食推介书籍诞生于2014年3月,于2015年1月再版;全书主要介绍鼓浪屿海岛的美食文化;以美食加就餐环境的视觉图片、辅以小资文艺的清新文案博得众多读者的青睐,渐成畅销美食书籍的。 2017年鼓浪屿申遗成功后,《舌尖上的鼓浪屿》美食书籍于次年(2018年10月)发行了第三版;将美食推介故事扩大到整个厦门岛。完成了由鼓浪屿海岛美食延伸到大厦门美食推介书籍的蜕变。 《舌尖上的鼓浪屿》第四版于2020年4月登陆厦门,全书由165个厦门老字号、十年以上连锁餐饮企业、古早味老店及经久不衰的本土品牌小吃店汇集而成;1000多张优雅的商家环境及美食惊艳图片由专业的摄影师原创拍摄;在视觉影像为主轴的陈述中,辅以精湛简洁的设计、阅而难舍的小资文案;无愧为中国旅游出版社全国发行的厦门*美食推荐书籍。 以传承闽南美食文化、
《上海味道》一书图文并茂地向读者介绍了上海各种招牌美食及其背后的故事。上海作为一个国际化的都市,涵盖了世界各地的特色美食,饮食种类齐全,并吸引了一些著名的外国餐厅在此开设分店。书中明确的指导能够帮助读者在上海寻找美食,同时为国内外读者了解上海的饮食文化提供了一个渠道,展现了上海餐饮业的发展历程。《上海味道》一书通过上海当地的美食介绍,让全世界更好地了解上海的文化以及历史。
本书从一个出生于台湾名厨世家的“吃货”的视角,描写了*特色的台北美食。两百多页的文字分为五章,涵括了十个台北小吃、十个深夜食堂、十个有味道的餐厅、十个传统甜蜜蜜和十个有意思的咖啡 茶等内容。作者精心挑选了五十家店铺(或流动小摊),用文字和美图介绍了其代表性的食物,并讲述了店铺背后的故事和文化。让读者在欣赏美文美图的同时,更能为这种一甲子只卖一种食物的坚持而感叹。哪怕是再小的生意,如果能坚持用心经营,也一定能成功,也许这种朴实的坚持正是许多台湾人能成功的秘诀。作者希望透过这本书,让大家品味真正台北的吃喝玩乐,体验真正属于台北的美好,让旅游不只是浮光掠影、让旅游不只是走马看花,去体会真正的风土人文气息,为这里的物华欢呼,为这里的人文感动。
蔡平、梁盛主编的《酒店实习指导书》是酒店管理及相关专业学生顶岗实习的指导教材。全书共分五章,从酒店实习准备、酒店实习实践、酒店实 结三个阶段循序渐进地对学生实习进行指导。 章聚焦“酒店实习准备”,引导学生认识顶岗实习的意义和目标,客观认识自我、选择实习岗位,掌握酒店实习面试与求职的技巧,做好充分的实习前准备。第二、三、四章注重“酒店实习指导”,选择前台接待、礼宾、客房、餐厅、厨房、酒吧、人力资源等接受学生实习的主要酒店工作岗位,呈现这些工作岗位的基本情况、任职条件及职责、岗位工作内容与要求,指导学生快速适应实习岗位的基本工作要求。第五章强调“酒店实 结”,引导学生在实际体验酒店工作后及时总结经验收获、反思不足、评估自己的实习成绩,以进一步明确专业学习及就业的方向和目标。另外,
蔡平、梁盛主编的《酒店实习指导书》是酒店管理及相关专业学生顶岗实习的指导教材。全书共分五章,从酒店实习准备、酒店实习实践、酒店实 结三个阶段循序渐进地对学生实习进行指导。 章聚焦“酒店实习准备”,引导学生认识顶岗实习的意义和目标,客观认识自我、选择实习岗位,掌握酒店实习面试与求职的技巧,做好充分的实习前准备。第二、三、四章注重“酒店实习指导”,选择前台接待、礼宾、客房、餐厅、厨房、酒吧、人力资源等接受学生实习的主要酒店工作岗位,呈现这些工作岗位的基本情况、任职条件及职责、岗位工作内容与要求,指导学生快速适应实习岗位的基本工作要求。第五章强调“酒店实 结”,引导学生在实际体验酒店工作后及时总结经验收获、反思不足、评估自己的实习成绩,以进一步明确专业学习及就业的方向和目标。另外,
《可持续生计目标下的旅游生态补偿研究(国际比较路径选择与制度保障)》着眼于“可持续生计目标下的旅游生态补偿研究”,以“两山”理论为基础,参照 外的成功案例,着重以浙江省淳安、文成、泰顺、磐安、常山、开化、龙泉、遂昌、云和、庆元、景宁11个人选 重点生态功能区县(市)为样本进行研究,为各相关职能部门提供了有益的参考。 本书尝试建立的选择性奖惩机制,是对非对称演化博弈模型的再补充,明晰了旅游生态补偿链上的复杂群体关系,提出了旅游发展与环境保护的均衡解。作者视野广阔,内容丰富,材料扎实,文字平实,具有定学术价值。