本书邀请国内众多知名民宿品牌参与编写，甄选民宿经营经验的精华。从“0”到“1”，如何打造小而美民宿的实操步骤、各项技能，其实涵盖了资金筹集、民宿选址、规划设计、建造施工等开办筹备全程。全书分为四部分。章提醒大家开民宿的必要准备，第二章告诉大家民宿经营的基本要素，第三章教大家如何经营自己的品牌，第四章用实例给大家解析民宿是如何赚钱、赚口碑的。为民宿经营者、体验者提供了很好的参考资料。

本书从旅游服务业的视角考察了消费者行为，分别阐释和分析了旅游业的运营、目的地、酒店住宿、观光旅游、零售旅游等各领域中的消费者行为，综述了旅游需求市场的模式和区域性差异，并对旅游消费的未来趋向进行了预测和分析，结合理论阐述，作者通过22个真实的旅游消费者行为分析案例，向读者展示了消费者行为理论是如何运用于旅游营销实践的，让读者在基础的理论学习上，有了更为生动、形象的实践活动。 读者对象：旅游专业的本科师生以及旅游行业从业人员。

《中国导游地理实务》充分考虑高职高专旅游管理专业学生的未来发展方向，根据高职高专教育特点，充分结合自身专业“语言 技能”的特色和优势，结合院校系部模拟实训室、旅游景点沙盘微缩模型、模拟旅行社、校外实习基地等有效的教学和实习资源，结合本专业在最近3年培养导游人员的良好教学和社会效果，着重强调学生的导游解说、服务等实践能力的培养。在编写过程中，我们立足高职高专教学的特点，本着“必需、够用”的原则，以学生能够弄懂的理论为深度，以学生必须掌握的实践技能为主线，对内容进行了严谨、清晰的逻辑性阐述和说明。

本书以管理理论为引入点，重点以管理制度、工作规范、防伪职责和表格等实用工具的形式，全面而具体地介绍了餐饮企业规范化管理要点。 全书分为餐饮概论、包括前期经营规划、厨房管理、服务现场管理、原料采购管理、菜单设计管理、营销管理、质量控制管理、成本控制管理等几大板块，全方位展示了餐饮企业实施规范化管理的各个方面与细节。 本书的突出特点是：内容详实、全面、具体、易于操作、实用性强，是餐饮业从业人员及管理人员案头的参考工具书。

与旅游度假区及度假旅游快速发展形成鲜明对比的是，在我国繁荣的旅游类图书市场上，正式出版发行的与旅游度假区相关的书籍却是屈指可数。这也是作者编写本书的目的之所在，意在抛砖引玉，希望引起学者们以及旅游图书界的关注，共同来对旅游度假区开发进行深层次的理论探讨和实践研究，尤其是总结外旅游度假区开发的经验与教训，以更好地指导我国旅游度假区有序开发及持续发展。全书以旅游度假区为研究对象与核心，以旅游度假区设立条件与客源市场为基础，以旅游度假区开发规划与经营管理等为主要内容，以旅游度假区的可持续发展为目标，勾画出了全书的基本框架。具体内容包括旅游度假区概述、旅游度假区的设立、旅游度假区客源市场、旅游度假区选址、旅游度假区产品开发与设计等。该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作