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    • 旅游宗教文化
    •   ( 175 条评论 )
    • 王元海 等编著 /2005-08-01/ 四川大学出版社
    • 宗教文化是中国传统文化不可缺少的一部分,也是旅游文化和重要组成部分。旅游与宗教的关系十分密切,随着21世纪文化旅游活动日趋广泛深入,宗教文化与旅游更加显示出一种相互促进的态势,从而使旅游与宗教更加密不可分,并构成旅游文化生活中富有极大吸引力的部分。 本书既注意知识的系统性、连贯性和实用性,又充分体现宗教信仰与宗教感情、宗教思想、宗教活动、宗教仪式、宗教组织、宗教用品以及宗教建筑的艺术特征,使学生能够比较系统全面地学习有关宗教文化知识。 本书的编写以佛教、道教、基督教和伊斯兰教排列为序,且侧重佛教和道教,其他宗教简略。 本书在应用上有一定的广泛性,它不仅可作为旅游院校有关旅游管理本、专科学生的教科书或中专参考书,也适用于旅游业务部门、旅行社导游人员和旅游从业人员阅读和参考,

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    • 旅游规划与开发
    •   ( 95 条评论 )
    • 李辉舒畅 主编 /2015-04-01/ 中国财富出版社
    • 进入21世纪,伴随着我国旅游业的迅猛发展,旅游专业人才需求量越来越大,促使旅游教育规模不断扩大,教育水平不断提高。 《旅游规划与开发》作为高等院校旅游管理专业主干课,教材建设越来越受到关注,不同版本的教材不断涌现,我们在参考前人研究成果的基础上,结合多年教学经验,编写了本书。 本书注重理论与实践相结合,力求在系统地阐述旅游规划与开发基础理论的同时,及时反映学界及业界的新观点、新动态,突出实用性和可操作性。本书共十章,主要内容包括旅游规划与开发基础知识,基础理论,旅游资源分类、调查与评价,旅游市场分析与预测,旅游区规划与旅游环境容量,旅游规划主题形象定位及旅游项目创意设计,旅游规划的功能分区与布局,旅游环境保护规划,旅游规划产品设计与保障体系,旅游专题规划。每章通过简短

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    • 旅游文化与鉴赏
    •   ( 12 条评论 )
    • 张祖群 /2013-12-01/ 对外经贸大学出版社
    • 《旅游文化与鉴赏/高等院校通识课程规划教材》的主要讨论对象是中国的45项世界遗产和世界遗产备选名单,兼部分国外或其他地区世界遗产案例。同时也会涉及文化遗产二维分类系统中的非物质文化遗产。 章进行旅游文化与鉴赏导读,主要是厘清基本概念、对象和包含要素等。 第二章主要是解读文化遗产的时空意义、记忆功能与政治属性。 第三章-第九章,然后按照帝篇陵、长城篇、古城篇、名楼篇、非遗篇、山岳篇、影视篇每一章探讨一个中国学术约定俗成的世界遗产案例。 第十章是一个遗产的旅游文化教学案例,从价值认识、旅游发展与政府规治角度探讨“丝绸之路:起始段和天山廊道的路网”。

    • ¥12.6 ¥28 折扣:4.5折
    • 旅行社经营与管理(高职高专旅游与酒店管理专业教材)
    •   ( 34 条评论 )
    • 廖建华 主编 /2013-02-01/ 广东高等教育出版社
    • 旅行社经营与管理,包括旅行社各部门的工作流程与内容、操作方法以及管理技巧。本教材的编写,既注重基础知识,也着力从实际、实用、实践的角度出发,突出对学生从事旅行社行业所必须具备的职业素养的培训与提升。在内容上,引入前沿知识体系,突出项目式教学、案例式教学等理念:在体例设计上,每个项目前有案例导入作启发,后有习题与实践加以巩固,在提升学生专业技能水平的同时,也提高了学生思考问题、解决问题的能力。本书既可作为高职高专旅游专业的教材,也可作为旅游在岗人员日常培训和提高业务水平的参考书.

    • ¥17.2 ¥33 折扣:5.2折
    • 山岳型世界文化遗产地旅游环境质量评价与优化研究——以武当山为例
    •   ( 29 条评论 )
    • 张晓燕 /2014-03-01/ 武汉大学出版社
    • 《山岳型世界文化遗产地旅游环境质量评价与优化研究——以武当山为例》由张晓燕著,在介绍国内外相关研究进展的基础上,对旅游体验理论、宜居环境理论、循环经济理论、低碳经济理论进行了阐释,介绍了国际世界遗产地旅游环境保护新动态,给出了山岳型世界文化遗产地旅游环境质量的内涵及评价指标体系,以武当山为例进行了实地调查与量化统计分析,并给出提升武当山旅游环境质量的建议。

    • ¥15 ¥30 折扣:5折
    • 中国古代史 钟莉华,邵建春,汪丽 编 江苏大学出版社【正版可开发票】
    •   ( 1 条评论 )
    • 钟莉华,邵建春,汪丽 编 /2017-08-01/ 江苏大学出版社
    • 《中国古代史》时间范围从盘古开天地一直到鸦片战争前古代社会的终结。全书内容涉及原始社会、奴隶社会、封建社会,具体包括原始社会至战国时期、秦汉时期、魏晋南北朝时期、隋唐时期、宋辽夏金元时期和明清时期(鸦片战争以前),对各朝各代的政治、经济、文化状况都有深入浅出的讲解。阅读与学习《中国古代史/中等职业教育“十三五”规划教材》,可以帮助学生了解我国古代历史,增长历史知识,进而提升学生的综合素养。 《中国古代史/中等职业教育“十三五”规划教材》定位科学,内容系统全面,重点突出,体例新颖,可作为中等职业院校公共课教材,也可作为历史爱好者了解中国古代史的学习材料。

    • ¥9 ¥25.37 折扣:3.5折
    • 趣味导游美食知识
    •   ( 106 条评论 )
    • 趣味导游知识》编辑部 主编 /2015-01-01/ 旅游教育出版社
    • 本书集知识性、趣味性、科学性于一体,从方便导游讲解和实用的角度出发,全方位、多角度地展示了美食领域中能体现文化特色,典故丰富、可读性强、游客感兴趣的中国旅游文化常识。本书各个问答短小精悍、深入浅出,使导游能够在工作和休息之余,无论身处何地都能够按需索骥,随问随查,以快的速度、短的时间汲取到所需要的知识营养。另外,书中还精心挑选了数百张精美图片,让你在趣味阅读中充分感受到中国旅游文化的底蕴和魅力。

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    • 新编旅游酒店应用文写作
    •   ( 35 条评论 )
    • 无 /2014-01-01/ 天津大学出版社
    • 《新编旅游酒店应用文写作(示范性高等院校应用型规划教材)》编著者徐锦屏、张广弟。 在企事业单位密切交往的过程中,文书写作已成为不可或缺的一部分。为适应时代和社会的需求,我们根据旅游酒店的特点编写了本书。在编写过程中,编者力求突出以下特点。 一是实用性。针对旅游酒店对写作能力的需求,本书在编排上突出了学习目标、知识要点、范文示例;在内容上强调知识要点的必需和够用,也侧重于案例和训练。 二是操作性。本书在理论知识够用的前提下,重点突出了各种文种的写作格式和写法,以范文为指导,*限度地给学生提供参考,使学生可以根据日常的与学习和生活相关的写作情境,依据规范、借鉴范文写出符合格式要求的应用文。 三是时代性。我们在文种的选择上,选用日常工作中经常应用的文体,改革了传统的应用

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    • 法语+英语
    •   ( 84 条评论 )
    • 实业之日本社海外版编辑部 编著,宋坤辉王霆霆 译 /2016-03-01/ 旅游教育出版社
    • 《法语+英语》精选日常沟通中的法语短句,详解使用方法,配以丰富例句,简单易学!从乘机出发到归来,涵盖旅行过程中的各种场景会话,并附以法语、英语、中文三语对照,保证即学即用,沟通自如。《法语+英语》各场景会话后适时补充出行相关信息、旅游常识,内容贴心实用!中英法词典、法中词典、度量衡换算表等实用资料,可供出行随时参考。

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    • 旅行社经营与管理
    •   ( 9 条评论 )
    • 刘宇 著 /2014-03-01/ 天津大学出版社
    • 《旅行社经营与管理/高职高专工作过程导向“六位一体”创新型系列教材》基于高职课程改革的价值取向,即以职业岗位能力为核心构建课程体系,设置教学项目、本着“理论够用”的原则,将《旅行社经营与管理/高职高专工作过程导向“六位一体”创新型系列教材》分成八个项目,分别为旅行社基本知识认知、旅行社的设立、旅行社产品设计、旅行社外联销售、旅行社计调、旅行社接待工作管理、旅行社服务质量管理、旅行社人力资源开发与管理。,每个项目都由学习目标、任务导入、知识支撑、任务训练等部分组成,这种项目结构充分体现了能力训练与培养的重要性。

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    • 旅游学概论
    •   ( 90 条评论 )
    • 王宁 编 /2018-07-01/ 武汉大学出版社
    • 王宁编著的《旅游学概论(英文版)》共八章, 主要介绍旅游与旅游活动、旅游发展、旅游者与旅游 动机、旅游资源与旅游名胜、旅游业与旅游产品、旅 游组织、旅游市场与旅游市场营销,以及旅游影响等 基本理论和基础知识,同时探讨旅游的经济、社会、 文化、环境影响与旅游的可持续发展问题。本书内容 具有科学性、创新性,注重理论联系实际。编写体例 上,每章由学习目标、热身讨论、章节内容、章节小 结、注释、课内讨论、课后练习等部分组成。语言简 明扼要、深入浅出,层次清晰,内容新颖、精炼。

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    • 餐厅服务(修订)/庞雪华
    •   ( 9 条评论 )
    • 庞雪华彭树青 主编 /2008-01-01/ 中国财富出版社
    • 《餐厅服务》是中国物资出版社于1999年出版的中等职业院校教材,经过多年的教学实践,受到学校的好评。但是原有的部分内容已不适应形势发展的需要,在广泛征求意见的基础上,决定在原版基础上进行修订。该书在修订时摈弃了陈旧过时的内容和数据,增加了近年来国内外的新成果、新工艺、新数据,使其更具时代性与前沿性。为了能适应职业院校的特点,该书浓缩了理论介绍和原理论述,突出了实用性和操作性,该书主要在以下方面进行了改动和修订。 一、在原书内容上进行了调整: 1.将原书第三、九章服务技能内容调整到本书第三章; 2.将原书第二、八章素质要求内容调整到本书第二章; 3.将原书第五章内容调整到本书第四章第三节内。 二、增加了第六、七、八章内容。 三、在各章节的内容中增添了部分新的内容及图表。

    • ¥7.4 ¥18.6 折扣:4折
    • 基于旅游者收益的地质公园核心竞争力及其评价实证
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    • 彭永祥 著 /2011-07-01/ 经济管理出版社
    • 由彭永祥编著的《基于旅游者收益的地质公园核心竞争力及其评价实证》从旅游的基本问题出发,针对地学旅游系统地研究了旅游者收益问题,探讨了旅游者收益与旅游本质、旅游景区竞争力的关系,认为旅游者收益是地质公园甚至旅游景区是否具有核心竞争力的客观指标。在实证调研的基础上,利用三个地质公园游客问卷调查得到的样本数据库,建立旅游者收益影响力的认知结构方程模型并进行相应的肯证式验证。以此为基点并结合地质公园的本体性,阐述了什么是地质公园的核心竞争力以及如何评价、提高地质公园的核心竞争力等问题。本研究在理论上具有前瞻性、创新性,在体例上具有系统性,且理论性、实证性、应用性相结合。 《基于旅游者收益的地质公园核心竞争力及其评价实证》可作为旅游、地理、经济管理等相关专业研究人员,本科及以上

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    • 乡村旅游该升级了
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    • 李霞朱丹丹 著 /2016-01-01/ 化学工业出版社
    • 我国乡村旅游在经过二十多年的风雨之后已经迎来了一个大转折时期,一方面基于不同的地域特色呈现出了日益多样化的发展趋势,另一方面,基于不同的发展环境也形成了各自难以突破的瓶颈。特别是2015 年一号文件发布之后,释放出了很多乡村旅游发展的新机遇,在这样的背景下,我们需要重新梳理乡村旅游发展的模式,重新思考乡村旅游转型升级的路径。本书从当下出发,对乡村旅游发展中的关键问题进行了深入剖析,并提出了极具实践价值的转型升级模式及可行性的解决方案。 本书适合各地的乡村旅游从业者及乡村旅游发展规划人员阅读参考。

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    • 来华马来西亚旅游者结构方程模型(SEM)信任建模
    •   ( 45 条评论 )
    • 程成 编著 /2013-08-01/ 经济管理出版社
    • 《来华马来西亚旅游者结构方程模型信任建模》(作者程成)在梳理国内外信任关系理论,尤其是旅游者信任感知相关研究的基础上,尝试提出MTC信任研究框架和理论模型,探索MTC信任前因、维度、结果之间的相关关系和因果关系,并结合马来西亚旅游者的实例,运用相应的统计方法及工具软件进行数据分析、建模、检验及解释。

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    • 旅游者碳足迹(11)
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    • 王怀採 等著 /2011-05-01/ 中国林业出版社
    • 旅游业不仅是气候变化的受害者,也是造成气候变化的原因之一。不断增加的人类干预自然环境的主动性,引起环境资源的迅速退化。国际社会已经普遍认识到,要解决气候变化和旅游双向的负面影响,必须实施可持续发展的旅游政策。在制定旅游业应对气候变化的相关政策时,必须切实找到旅游业影响气候变化的关键问题或环节,有针对性地制定相关政策或策略。 本书在对气候变化、碳排放、低碳经济、碳足迹等研究回顾的基础上,基于生命周期评价理论和旅游业的产业特性,提出旅游碳足迹包括旅游者碳足迹、旅游产业碳足迹和旅游经济碳足迹三个概念。根据服务认定、消费溯源、边界明确、区域共担、产业特定和可操作性等6项原则,结合国内外主要碳足迹计算模型,以湖南省张家界市为研究对象,研究计算来张家界旅游者在吃、住、行、游、购、娱等

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    • 全域旅游视域下旅游产业协同发展研究
    •   ( 20 条评论 )
    • 陈科 /2021-08-01/ 四川大学出版社
    • 本书为2021年度四川省科技计划软科学项目 全域旅游视域下旅游产业协同发展研究 以成都平原经济区为例 (项目编号:2021JDR0228)成果。 本书以共生理论为核心理论,首先系统梳理国内外学者关于全域旅游和旅游产业融合的研究进展,其次对相关概念及理论基础进行详细阐释,接着构建评价指标体系,以四川省成都平原经济区为例,对其 旅游-经济-社会-环境 协同发展水平现状进行综合测度。在此基础上,探索 旅游-经济-社会-环境 协同发展的特征与机制,后根据理论研究与实证研究结果探寻成都平原经济区 旅游-经济-社会-环境 协同发展的路径。

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    • 旅行社经营管理
    •   ( 6 条评论 )
    • 陈春梅 主编,魏洁 副主编 /2010-07-01/ 天津大学出版社
    • 旅行社经营管理是旅游管理专业的基础课程,也是旅游学的入门学科。同社会科学中其他学科一样,它以旅行社发展的实践为基础,分析、总结旅行社经营管理的实践经验,从而发现规律。本书综合运用了企业管理学、旅游市场学、旅游经济学、财务管理学、服务营销学等多门专业知识,并在此基础上进行了现代旅行社综合经营管理体系的研究。本书在借鉴国外旅行社先进管理经验和对中国旅行社经营实践总结的基础,以旅行社经营管理所涉及的不同层面为切入点,进行深入研究;同时,考虑到旅行社经营管理实践性强的特点,为方便读者理解,在揭示旅行社管理的基本原理时,加入案例分析,力求达到理论与实践的有效结合。 本书适合作为旅游管理本科专业教材,亦可供旅游管理硕士研究生、旅游管理专科学生、旅行社管理人员参考。

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    • 旅游客源国(地区)概况
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    • 夏绍兵吴明清 主编 /2011-08-01/ 天津大学出版社
    • 在编写体例上,夏绍兵、吴明清主编的《旅游客源国 地区 概况》以世界旅游组织对全球六大旅游区的划分为依据,各区选取与我国旅游发展关系密切的共39个国家或地区来构建全书的框架;在知识点的选择上,简化了各国自然地理、政治、经济等方面的内容,突出文化艺术、风俗民情等方面的内容,并特别强调了各国旅游发展与旅游接待相关的知识内容。

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    • 旅游集散地研究
    •   ( 24 条评论 )
    • 马继刚 著 /2014-08-01/ 中国社会科学出版社
    • 旅游集散地是区域旅游研究中的短板。目前尚存在认识上的滞后和理论上的不足,马继刚著的《旅游集散地研究》首次将旅游集散地从区域旅游系统中单列出来进行系统的理论研究和案例分析,具有一定的开创性。全书以 旅游集散地空间结构的优化将促进区域旅游功能的提升 为中心,在明确提出旅游集散地的概念、类型和特点的基础上,深入分析其属性、结构和功能,揭示旅游集散地的价值,对旅游集散地的形成过程、演进机制进行解析。同时,还通过实地调研揭示旅游集散特征和规律:通过GIS空间分析法探讨旅游集散地选址问题;通过模糊数学综合评价模型探索对旅游集散能力的定量研究,并在此基础上指出了集散能力提升和集散功能强化的路径。应该说,本书从内容和方法上充实了区域旅游开发的理论体系。

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