《高等院校旅游管理专业系列教材：旅游审美概论》阐述了旅游美学的基础知识、基本理论和应用方法。《高等院校旅游管理专业系列教材：旅游审美概论》编写遵循“旅游审美的基础知识与基本理论——主要旅游景观与文化艺术门类的审美原理与实践——旅游开发、旅游服务（导游、酒店）等审美实践”的逻辑与思路，共分为旅游审美概述、自然风景与审美观赏、中国古典园林与审美观赏、中国传统建筑与审美欣赏、中国雕塑艺术与审美鉴赏、中国书法艺术与审美鉴赏、中国绘画艺术与审美鉴赏、中国传统音乐与审美欣赏等12章。

作为一个年轻的学科，旅游学与新兴产业-旅游业突飞猛进的发展形势一样，其理论研究的发展也是迅速的，它也是在实践中不断地探索和进步，其理论体系的完善过程也体现了一种动态性特征。正因为如此，在经过了八年的使用和检验，特别是在国内外旅游学研究取得了长足进步并积累了丰富的研究成果之后，《旅游学概论》的修订也就成为必然。 作为一部以教科书为主要功能的著作，本书追求的是体系的完整和理论的成熟。本次修订吸取了国内外近几年来在旅游学理论研究领域的*成果和旅游产业实践领域的经验，博采众家之长，理论体系更加完善，研究更加深入，总体上更符合当前旅游学理论研究的发展趋势和旅游产业的发展潮流。

《商务英语电邮写作实战》融英语语言与商务交流、外贸沟通为一体，强调实践性和应用性。首先介绍了电子邮件写作入门知识，包括电子邮件的特点、写作基本原则和格式及使用技巧与管理；其次从外贸往来邮件、社交商务邮件和公司内部往来邮件三大主题详细介绍了不同商务场合和外贸环节主题的写作格式和技巧，每个主题涵盖背景介绍、工作任务案例、写作要点总结、重要句型归纳、技能操练和知识拓展，让读者轻松学会职场电子邮件写作。

旅游卫星账户是在国民经济核算体系之外，按照国民经济核算体系的概念和分类要求，将所有由于旅游活动而产生的消费和产出部分分离出来进行单独核算的虚拟账户。它通过旅游经济活动及旅游就业的可信数据、旅游业对该国国际收支平衡影响的数据，帮助各国依照一个共同的核算框架来测量旅游及相关的产品和服务，从而可以将旅游业与其他产业做一个可信的比较。旅游卫星账户是由联合国统计委员会批准的国际标准和测量旅游业总体经济水平及其对国民经济贡献的一个统计工具，也是世界各国政府部门、国际组织所广泛认可的衡量旅游活动规模和核算旅游业增加值的方法。旅游卫星账户自20世纪70年代末历经30多年的发展，已成为规范化、被普遍认可的衡量旅游产业规模的方法。对旅游卫星账户进行深入的理论研究和编制实践探索是十分必要和有意义的。

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《全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教材：会展旅游实务》根据会展旅游的特点，结合靠前会展旅游发展的新形势，依照会展旅游各服务项目的工作流程和职业岗位的具体技能要求，介绍了会议旅游、展览旅游、节事旅

《旅游胜地的民俗与传说》不是猎奇般地表述某些传说或民俗故事，而是旨在发掘和凸显旅游景观背后的信息。如果将旅游胜地的景观比喻为“硬件”的话，那么我们在书中提供给读者的则是关乎景观的“软件”。这种“软件”能够满足旅游者在造访旅游胜地时所产生的求知欲望，帮助旅游者了解到与景观密切相关的民间传说、神话故事，以及当地的民俗风情，丰富旅游生活的情趣，加深游客对景观内涵的理解。同时，这套书也是导游员的讲解素材，里面包含了大量的民俗、历史、传说及小吃故事，这对于导游员丰富自己的讲解素材库将会有很大的裨益。导游员既可把它当做故事来读，也可将它作为工具书，随时学习并在带团中实践。

本书根据*有关精神结合高职高专应用型人才培养的特点，全面、系统地阐述了酒店餐饮服务与管理的各种要素及其运行的程序与内在联系，力求做到基础理论简明扼要、业务内容切实可行、结构层次系统连贯、操作方式具体先进。在内容上，本教材在注重实际操作性的同时，将一些新的理论和方法引入教材，目的是开拓学生的视野；在形式上，本教材力求通俗易懂，并设计了各种案例等，以帮助学生理解与掌握所学知识。

世界遗产反映了人类文明史的发展轨迹，是人类的共同财富。发掘与保护全人类的共同遗产，是高校地理、历史、旅游等相关专业的一项重要使命。本教程内容丰富，概述清晰。全书共有四篇十章：即篇世界遗产概述，包括世界遗产的概念与分类、申报、旅游；第二篇世界文化遗产，包括城市文明、建筑景观、人类遗址；第三篇自然遗产及其他，包括自然遗产、双重遗产、濒危遗产、非物质文化遗产；第四篇世界遗产在中国。全书备有附录：世界遗产名录、保护世界文化和自然遗产公约、世界文化遗产保护管理办法等。 本书可作高等院校旅游、地理、历史教育专业的教材，也可作旅行社导游、旅行社管理工作者、旅游爱好者学习用书。

本教材根据现代市场经济理论和西方经济学的理论与方法，在充分吸收和借鉴旅游学研究*成果的基础上，运用多学科的知识和方法，较为全面系统地阐述了旅游经济学的基本理论和方法。全书主要内容包括：旅游经济学概述、旅游经济活动、旅游产品、旅游需求与供给、旅游市场及开拓、旅游价格及策略、旅游消费及效果、旅游收入及分配、旅游投资决策与评价、旅游经济效益与评价、旅游经济管理、旅游经济发展战略等。本书融理论与实践于一体，既有定性的理论研究，又有定量的实证分析，从而具有较强的理论性、科学性、系统性和应用性。本教材不仅可用于广大高等院校旅游管理专业及相关专业师生的教科书，也可作为高等职业教育和自学考试的专业教材，而且对于从事旅游经济研究、旅游产业管理、旅游市场营销、旅游经济分析等方面的人员也具有重

本教材针对我国高职学生学习酒店行业英语的实际需要进行编写，努力使学习 任务接近酒店工作语言的真实环境。教材通过酒店不同工作情景的设置，将专业英 语和专业知识相融合，并充分结合世界技能大赛酒店接待赛项的情景内容。教材在 相关任务中配有二维码视频，学生能够进行情境短视频的学习；教材集文字、图像、 音频、视频等为一体，更加立体化、生动化，让学生在三维立体空间中学习酒店英 语和酒店专业知识。