目前，全世界有60多个国家引进了AH&LA的教材，有1400多所大学、学院、职业技术学校将其作为教科书及教学辅助用书。全球45个国家有120多个授权机构为饭店35个重要岗位颁发AH&LA职业资格证书，该证书在饭店业内享有的专业等级。中国旅游出版社引进了AH&LA系列教材，使读者能够从中见识到饭店工作的真正挑战，并能从中获得解决实际问题的方法和技巧的训练，它将帮助你全面了解国际现代化饭店的管理与运作实务，提高饭店经营和管理的专业水准。

郑琦所著的《创意旅游――产业创新与规划研究》是以创意产业理念、视角研究的旅游经济专著，重点研究创意旅游的经济内涵、特征、发展战略、发展规划、发展模式，以及对各产业和地区经济的带动、辐射功能，意在通过全新的旅游创意思路，发现、解读消费升级下的精神消费内涵和价值，挖掘以文化、产业、区域环境为特色的现代旅游资源。重新架构由消费导向、创意的新型产业链。探索区域特色旅游、特色经济、特色品牌的发展路径，为当今经济转型和传统产业升级发挥作用。 由于创意旅游在产业实践中尚处于初探阶段。《创意旅游――产业创新与规划研究》对文化创意旅游、主题产业创意旅游、农业创意旅游、主题公园创意旅游等板块进行规划案例研究．从实证中分析解决创意旅游的关键问题。把握创意旅游的开发导向、设计理念、功能定位，以及对

随着社会的发展，人们生活水平提高，旅游成为人们生活中必不可少的一部分。旅游景观作为旅游区的一部分，是烘托旅游区主题的重要元素，同时也是旅游核心吸引物，倍受旅游者的关注。所以旅游景观规划的开发设计已愈发重要，但目前研究旅游景观规划或设计的专业书籍较少，针对这一状况，本书从旅游景观规划设计原理、景观构成、规划设计方法对旅游景观规划设计进行了探讨。本书共有十个章节，以章节内容来说大致可以分为三个部分。部分从章到第六章，为基础理论篇，讲述旅游景观及旅游景观规划设计的相关概念，旅游景观规划设计的发展历程、理论基础及内容框架等。第二部分从第七章到第十章，为实践操作篇，详细介绍旅游景观规划设计的步骤、技术方法，及不同类型的旅游区和旅游设施的景观规划设计方法，引用实际案例，理论结合实际来进

《区域旅游规划与创新发展案例研究》以30多年的工作为基础，对完成于不同时期的成果原则上以原貌出现，只是在出版时为了格式统一规范而作少量修改。上篇主要基于旅游规划与研究项目而作，下篇主要是30年来发表的部分文章。

本书共分七部分，内容包括：旅游与人类学；旅游、社会与权力；旅游经验与真实性；旅游的符号与结构；旅游、阈限与认同；发展、实践与案例等。