内容全面：共分为4章，涵盖了日常生活中常见的谷物类、蔬菜类、豆类、畜肉类、禽蛋类、虫杂类、水产品、饮品等。15种五谷杂粮类，包括小米、栗子、玉米、绿豆等；23种蔬菜瓜果类，包括山药、苦瓜、山楂、香蕉等；14种畜禽水产类，包括牛肉、鲫鱼、牡蛎、海带等。 科学：参考《本纲目》、《开宝本》、《本拾遗》、《日华子本》等诸多中医典籍，结合众多民间经验方，甄选每种食物在生活中的治病偏方、常见的食疗方。这不仅是一本食疗养生书，更是一本食物养生与食疗的指南书，相信你可以通过阅读《中国家庭养生工具书：食物就是好的灵丹妙药》知识更全面地了解食物的特性，吃得营养，吃出健康。 简明实用：把人们关注的食疗养生知识融入到日常饮食之中，通过 医生叮咛 药典选录 食疗方 和 治病偏方 四个栏目分别介绍了每种食物的
★《百病食疗大全》精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法亦是健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等。此外，本书内容全面，针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科11个科室，100多种疾病的食疗方，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，对读者明白治、放心吃，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天！ ★《学用中药养生治病一本通》用通俗易懂的语言，深入浅出地介绍每味中药的性味归经、功效主治、用法用量、保健药膳、选购要点、贮藏方法，以及中药的性能、配伍、禁忌，不同体质和不同时节中药养生宜忌等，充分考虑到现代社会节奏快的生活特点，无
长夏养脾胃，本书介绍了补益脾胃的饮食之道，内容涵盖谷类、肉类，以及化湿好食材。 到了入伏天 长夏，如果按补脾胃走，那就是用甘淡的食物；如果泻脾胃，就把脾胃吸收过多的营养赶出去，就用辛香的食物，还得加点儿苦味燥湿的食物。 本书对应南北方不同气候，秉承君臣佐使、性味归经、色香味形，分别给出吃法总概和对应的菜品。
关于食物能如何增进人类的健康，自古以来就有很多民间智慧。在现代医学界，食物也正成为一个越来越重要的话题。结合分子营养学、分子医学的数百项研究成果，哈佛医学专家威廉·李博士提出“吃出自愈力”的概念，提倡充分运用食物的力量，来应对现代人日益普遍的亚健康状况和常见的慢性疾病。 人体自身固有五大健康防御系统：血管生成、再生、微生物组、DNA保护和免疫。很多食物中的生物活性物质可以增强这些系统。本书详细阐释了这五大系统的运作原理，以及食物何以能帮助我们抵抗疾病。李博士还在书中开出健康食物清单，传授他独创的5×5×5饮食计划，教你从选择喜爱的食物入手，制订自己的健康饮食计划。你 可以通过吃喜欢的食物，收获宝贵的健康。
为帮助读者选择适合自己的豆浆，喝出美丽和健康，我们编写了《学做豆浆不生病》一书。共介绍了近500种不同口味和功效的豆浆饮品，有健脾和胃、护心去火、补肝强肝、固肾益精、润气补肺的养生豆浆；防治高血压、糖尿病、骨质疏松、失眠、头痛、便秘等疾病的食疗豆浆；能养颜润肤、美体减脂、护法乌发、抗衰防老、清肠排毒、补气养血等改善人们气色和体态的豆浆；适合孕妇、幼儿、老年人等不同人群，以及适宜春、夏、秋、冬不同时节饮用的豆浆；另外，还介绍了一些豆浆料理、豆渣料理等豆类美食的制作方法。
本书汲取中国数千年中病精髓，打造适合中国家庭的治病养生绿色方案书。一本书胜过千方药，掌握《本草纲目》中记载的饮食养生要法，选取200多种食材，从其效出发，行详细解读，内容涵盖食物成分、形状特征、选购储存方法、用量、使用禁忌、菜谱等信息，帮助读者吃对食物，选对方法，轻松得健康。书后附录中还介绍了饮食随季节变化需要做出的调整，以及不同病症适合的不同食疗方法。
你是不是明明不愁吃喝、每顿饭都吃饱，却总感觉：疲惫倦怠、心情抑郁、难以减肥、容易失眠、感冒、过敏、头疼、掉头发......其实吃得够≠营养够！身体缺的不是药，是营养！本书全面解析51种营养素，从宏量营养素（蛋白质、脂肪和碳水化合物）、微量营养素（维生素、矿物质等）到功能性营养，及其对人体健康的作用。 解答营养和饮食烦恼，让你不再迷茫于网络上五花八门的饮食方式！还包括0~100岁全年龄层饮食技巧，特殊人群的营养需求以及改善不同疾病的饮食建议，帮你 适合自己的饮食模式，远离身心倦怠、慢性炎症、生活方式病。手把手教你好好吃饭，精准补给营养，健康 百岁！
二十四节气是时间的记录，也是生活里一个个美好的节点。在中国传统文化里，二十四节气一直代表着一种天人合一的生活方式。生活在当下的我们，同样也可以依照着它的次序，在繁忙的生活中，重新建立一套和自然同步的生活方式。源自《黄帝内经》《遵生八笺》等传统典籍，这本书将古人的养生智慧和现代人的生活方式结合起来，为现代女性量身定制了一套顺时身心保养指南。告诉我们因时而食、因时而动，将每个节气的含义、身体的变化、时令食疗方、调理身体的方法以及古人充满意趣的小仪式娓娓道来，带领我们一起跟着节气，把日子过得健康、有趣、充满仪式感。
当前，随着人们对健康的日益重视，如何调理身体、科学养生越来越受到人们的关注。俗话说 药补不如食补 ，食疗养生既简单便捷，又能达到防病治病的目的，所以深受人们欢迎。 《五谷杂粮养生大全》集中华传统养生智慧与现代健康营养理论于一体，指导人们认识食物的营养成分与健康功效，学会科学利用食物，达到强身健体和治疗疾病的目的。书中没有高深、枯燥的医学理论，而是把大众非常关注的健康知识融入日常饮食之中，分别介绍了每种谷物的养生功效、挑选方法以及适合和忌用的人群等，内容深入浅出，读者一看就懂。 五谷杂粮是饮食的基础、健康的基石。五谷杂粮含有丰富的营养素，如维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E和钙、钾、铁、锌等微量元素，还含有大量能降低胆固醇、预防心血管疾病等的不饱和脂肪酸。我们的先
