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    • 从农业1.0到农业4.0 温铁军新书
    •   ( 19675 条评论 )
    • 温铁军等 /2021-11-01/ 东方出版社
    • 工业文明飞速发展带来严重的生态危机和农业困局,农业困境和人类文明的出路在哪里呢?答案是:工业文明向生态文明转型,产业化农业向农业可持续回归。 本书章以人类文明发展受气候变迁巨大影响之竺可桢假说为楔子,论述人类农业文明受地理气候自然等约束而具有先天的差异性及其演化,阐述了农业的本质以及农业与生态的密切关系。第二章论述主客二分是全球生态危机的认识论根源,归纳了有别于 西方中心主义 的、东方 天人合一 的农业可持续的理论资源。第三章论述了殖民地国家大农场农业的 盎格鲁-撒克逊(Anglo-Saxon)模式 ,欧洲宗主国中小农场农业的 莱茵(Rhein)模式 ,以及未被西方彻底殖民化的原住民农业的 东亚模式 的世界农业 三分天下 的格局。第四章梳理了中国延续千年的可持续农业,因国家工业化和地方政府工业化以及全球化的制度性

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    • 集装箱改变世界(修订版)
    •   ( 5967 条评论 )
    • 马克?莱文森 /2022-11-16/ 机械工业出版社
    • 本书从集装箱的发明史娓娓道来,将一个看似平凡的主题衍变成一个个非同寻常的有趣故事,展现了一项技术的进步是如何改变世界经济形态的。它的价值不在于是什么,而在于怎样使用。在集装箱出现之前,美国的沃尔玛、法国的成衣不会遍地开花。而在集装箱出现之后,货运变得如此便宜,以至于某件产品产自东半球,运至纽约销售,远比在纽约近郊生产该产品来得划算。中国也从此登上国际集装箱海运和世界工厂的舞台。读者在享受阅读的同时,还会有趣地发现,即便是一个简单的创新,也会彻底改变我们的生活。

    • ¥26.2 ¥49 折扣:5.3折
    • 沉浮的巨轮:十大工业巨头的转型之路
    •   ( 867 条评论 )
    • [美]斯科特·戴维斯Scott Davis),[美]卡特·科普兰Carter /2022-05-01/ 人民邮电出版社
    • 《沉浮的巨轮:十大工业巨头的转型之路》主要由美国10个工业企业的案例研究组成:例如,通用电气公司如何成为世界的企业,又如何因其傲慢的文化而导致终溃败;波音公司如何重新评估风险、提高利润,又不幸地失衡;丹纳赫公司如何通过不断地自我革新,避免巨大的成功所带来的隐患;霍尼韦尔公司如何渡过文化几近崩溃的难关,实现完美的转型;卡特彼勒公司如何因过于依赖预测而造成高达数十亿美元的损失,又通过重拾基本原则而得以恢复等。通过充满启发性的案例研究和对工业巨头成功或失败的经验、教训的总结,来自华尔街的3位资深分析师,以其独特的视角,为我们提供了诸多宝贵的洞见,以帮助企业和管理者建立完善的运营体系,进行严格的资本配置,拥有长期、稳定的表现能力,从而在激烈的市场竞争中获得成功。 本书适合企业管理者、企

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    • 长读苏南
    •   ( 1689 条评论 )
    • 董晓丹温铁军 /2023-03-01/ 东方出版社
    • 众所周知,我国是世界上地理多样性丰富的国家,不同区域因不同的自然地理条件限制而差异显著,所选择的发展路径也必然各不相同。因此,对于中国的发展经验绝不可能仅凭教科书上的理论以及简单的数据分析就概而论之。只有脚踏实地、实事求是地去各地深入调研,长期观察,才有可能在实践的基础之上形成理论创新,得到真正有价值的判断和结论,从而梳理出中国发展的真实经验。 苏南 历来是我国经济发达的区域之一,从20世纪80年代乡镇企业的 异军突起 到21世纪以来苏南外向型经济的迅猛发展,究竟是什么原因让这片土地在40年的发展历程中不断上演着 低成本 和 高速度 的增长神话?本书分为上下两卷,上卷中,作者从政治经济学的一般理论框架入手,分析了资本、土地、劳动力三要素在苏南地区不同发展阶段的不同组合特征,以及由此派生的制

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    • 澳门博彩业面临的问题及对策研究
    •   ( 180 条评论 )
    • 袁持平杨继超 /2020-03-01/ 中山大学出版社
    • 本书从多个角度分析澳门博彩业现存的问题及背后的原因,从不同问题的根源出发,提出相应的对策建议。本书分析了澳门博彩业所面临的四大问题:澳门博彩业收入存在持续下降的风险及隐患、澳门博彩业与其他产业不协调发展的问题、澳门博彩业内部问题、澳门博彩业面临的市场竞争问题,并针对每个问题都相应提出对策分析,对政府政策提出和学术研究都有极强的借鉴作用,具有极强的指导性、全面性。

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    • 供应链架构师:从战略到运营
    •   ( 3531 条评论 )
    • 施云 /2016-04-01/ 中国财富出版社
    • 供应链是一个复杂的系统,供应链的变革九死一生,它的成败很大程度上取决于供应链的架构是否合理,因此 供应链架构师 的概念应运而生。虽然国内已经出现了极少数的 供应链架构师 这样的职位,但是本书作者认为 供应链架构师 并不指一个特定的岗位,而是一种能力或经验。它包含为了设计和完善供应链架构所的能力,它可以泛指所有参与此类设计的人员,如企业的首席执行官、首席运营官、供应链总监、采购总监、物流总监、生产总监,甚至是高级经理、经理等从事供应链管理岗位的人员。 欧美对于供应链架构的研究起步较早,尤其是从SCC(国际供应链理事会)于1996年提出SCOR(供应链运作参考模型)以来,越来越多的企业开始从系统的角度来进行供应链的架构和管理。而对于发展中的中国,对于供应链架构的实战研究尚未真正开始。本书的作者在本

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    • 服务的细节012:最勾引顾客的招牌
    •   ( 1680 条评论 )
    • (日)竹田阳一 等著,党蓓蓓 译 /2013-08-01/ 东方出版社
    • 俗话说 三分靠商品,七分靠销售 。店铺的经营其实大部分是靠营销力来支撑的,而招牌就是店铺*好的营销工具。 打造店铺的魅力 是有一定的规律的。作者用了大约30年的时间致力于研究 通过招牌招揽顾客 这一课题,并在实践中成功地帮助数千家店铺或者企业通过改良招牌来招揽顾客。而本书就是作者30年经验的集大成。本书以兰彻斯特定律的市场理论为基础,加入了自己开创的 如何通过招牌来引导路人心理的方法 ,还有招揽顾客的方法,可以令洋溢在街道上的能量都集中到店铺里来,从而打败竞争对手。

    • ¥18 ¥36 折扣:5折
    • 品牌农业3:农产品区域品牌创建之道
    •   ( 1013 条评论 )
    • 娄向鹏 /2019-08-01/ 中国发展出版社
    • 本书以农产品区域品牌建设为主题,综合运用理论 案例的方式,将农业区域品牌建设的路径、方法、模式等进行解构,为乡村振兴助力,推动区域经济发展,为政府和企业在农业发展发面提供战略抓手。全书包括五篇,开篇讲述树立农产品区域品牌建设的大局观,包括战略抓手和困局、误区等;上篇详述了农产品区域品牌建设的新时代 政府、企业双轮驱动时代,包括这个与时俱进时代的特色、 战略三部曲及两大战略等;中篇主题是政府主导的品牌战略大戏,区域农产品品牌建设离不开政府,但如何寻根、塑魂和传播却有规律可循, 六个必须 为品牌建设应遵循之意;下篇重点讲述联合体企业品牌,包括企业组建路径、模式、关键选择、价值动能、产品逻辑和价值传播,有规律也有方法,有理论更有案例解析,层层解构;续篇介绍了农产品区域品牌建设的可持续性

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    • 物业管理前期介入与承接查验十堂课
    •   ( 1819 条评论 )
    • 张岩 /2016-11-07/ 机械工业出版社
    • 物业服务企业在对业主提供常规性物业服务之前,有两项重要的前期工作:物业管理的前期介入与物业承接查验。物业管理的前期介入,对于物业的使用与服务管理而言,具有“优化”“保障”“熟悉”“增效”“提前”与“节费”的积极作用。物业的承接查验,对于物业的所有者、服务管理者而言,具有“实效性”“实用性”“针对性”与“促进性”的特点。本书是从物业管理的前期介入与承接查验这两项重要的工作入手,从实操的角度,为物业服务企业的管理人员以及专业技术人员提供的操作工具;为房地产开发企业、施工建造企业的规划设计人员以及施工管理监督人员提供的参考模型。同时,本书也可作为高等教育物业管理专业的教学资料。

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    • 大国乡村:乡村蕴含中国式未来
    •   ( 124 条评论 )
    • 张孝德 /2024-04-01/ 东方出版社
    • 乡村有乾坤,事关天下事。本书站在党的二十大提出的迈向 中国式现代化 的时代高度,以中国特有的 道 思维,在问道乡野的过程中,系统阐述了蕴含着中国式未来的乡村价值和使命。全书以走出被误读的中国历史和文明模式开篇,用发展的眼光重新阐释了 三农 的内在含义,以及在国家层面决定从工业文明向生态文明转型的过程中,乡村发展对于中国未来的决定性意义。对于物质消费时代出现的诸多问题,作者呼吁人们回归传统,通过生活方式的柔性革命和 手工 心 的新产业革命,重新获得物质和精神的平衡。

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    • 完全餐饮店
    •   ( 8126 条评论 )
    • [日] 吉田文和 /2011-08-01/ 东方出版社
    • 或许你有过这样的心愿:开间餐饮店,每天为顾客提供美味可口的食物,看着顾客满意地走出你的餐饮店,无比满足。你知道如何开一间餐饮店吗?表面上看起来,开餐饮店就是找个店面支起炉灶,把菜炒了端给客人。实际上,即使开一家很小的餐饮店,都有很多环节、很多琐碎的事情。原料如何采购省钱省心?设备怎样配置合理 有时候,一些环节是否做到位,直接影响着这个餐饮店的成败。 经营餐饮业是相当有风险的,因为内外装修工程费、厨具设备的购置费等开业所需的先期投资很大。计划创业的读者朋友,通过此前的业务工作,想必已经对餐饮业的严峻与艰难程度有了深刻的体会。尽管如此,作者仍然希望你对 餐饮店经营不易 再多一分认识。 自称 希望有效利用土地 ,或是 掌握了足够的烹调技术 之类的 因而决定创业的人似乎为数也很多。不过

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    • 工业4.0驱动下的制造业数字化转型
    •   ( 2059 条评论 )
    • 彭俊松 /2022-12-21/ 机械工业出版社
    • 本书分为四大篇。第壹篇主要供读者了解和掌握工业4.0的基本知识。第二篇从战略的高度回顾SAP近年来为了应对工业4.0的到来,对目前的产品所做的升级改造,以及物联网及工业4.0的产品战略和方案概述。第三篇是对SAP具体的工业4.0解决方案的介绍,覆盖了工业4.0所倡导的垂直集成、水平集成和跨价值链的端到端开发的核心思想。第四篇供有志于实施工业4.0和进一步研究工业4.0的读者了解实施效益,以及未来的发展趋势和方向。

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    • 第三次农业革命(世界新农丛书)
    •   ( 215 条评论 )
    • [法]Sylvie Brunel 西尔维*布鲁内 /2023-01-01/ 东方出版社
    • 《第三次农业革命》共分12章,在总述了农民之于农业的重要性的同时,对比了现行具有代表性的多种新型农业模式,也对当前人们关于农药、杀虫剂、有机农业、动物福利等的片面主观认识进行了反驳。 《第三次农业革命》的现实背景是世界第三次农业革命到来之际的法国。此时,法国奋力走在发展的前列,探索着没有前车之鉴的探索道路,随时可能犯错;与此同时,法国社会也出现了一些思潮,随时可能激化乃至完全撕裂社会矛盾。文中详尽地介绍、比对了多种具有代表性的新型农业模式,农业模式的变革确实是第三次农业革命的助推手,但是农业革命似乎不该以技术的革新作为重点。文中还深刻讨论了一些在社会引起强烈反响的矛盾问题,包括气候变化问题、农药问题、有机食品问题、动物福利问题。如何在气候变化的大背景下,发展满足世界人口的农

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    • 芯事2:一本书洞察芯片产业发展趋势
    •   ( 632 条评论 )
    • 谢志峰 赵新 /2023-01-01/ 上海科学技术出版社
    • 当下,芯片产业是各国科技综合实力的关键。 作为追赶的一方,如何作为,才能破茧而出? 发明于1947年的小小晶体管,已彻底改变了世界的面貌,并深深影响着未来的走向。在其风云变换的发展历程中,关键技术的缘起、核心产品的经营模式和理念、产业持续发展的规律、人的要素等,均体现了芯片产业独有的内在发展逻辑。所有这些,无疑可指引我们走向未来。 本书正是围绕上述要点展开,让读者看到集成电路发展史的多个面相,在深度和角度上进一步拓展您的认知,用新的态度来解读关键的历史瞬间,梳理芯片产业的脉络,深入认知芯片产业链的全貌,洞察集成电路的现状,并在某种程度上对未来20 年的芯片发展提出期望。 希望本书能够给集成电路的政策制定者、投资者、经营者、管理者和其他各类从业者以启迪,给有志于投身集成电路行业的人员以综合

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    • 服务的细节013:会切西红柿,就能做餐饮
    •   ( 1871 条评论 )
    • (日)宇野隆史 /2013-09-01/ 东方出版社
    • 一直以来,有很多 毕业生 离开我这里独立,在超过100人后,我就开始记不清了。但是到现在,怎么也有200人左右。令人高兴的是,离开 毕业生 的店铺、 自己独立开店的年轻人也在增加。对我来说,他们都是孙子辈的啦! 在这本书里,我把一直以来常对员工们说的话进行了总结归纳,虽然只是一个居酒屋老爷子说的话,但是如果能给那些将来想要开店的人,或者那些觉得开店很辛苦而没有乐趣的人带来一点点启示的话,我就会觉得非常开心。

    • ¥14 ¥28 折扣:5折
    • 氢能革命:清洁能源的未来蓝图 中国氢能联盟科普丛书
    •   ( 1569 条评论 )
    • 马可 /2022-09-20/ 机械工业出版社
    • 我们不断被告知,我们的星球正处于危机之中;为了拯救它,我们就得改变现有的生活方式。其实有一种全新的清洁能源就能帮助我们走出困境,那就是氢能。从交通和基础设施到供暖和发电,氢能可以取代化石能源,促进经济增长,并鼓励全球对气候变化采取行动。它还可以解决当今可再生能源*令人头疼的问题,如风能与太阳能的运输、储存及其对天气变化的脆弱性,电池的笨重、短寿命和低效率等。氢能革命不仅是一项强大的新技术的宣言,它还是一个充满希望的未来启示。

    • ¥39.5 ¥79 折扣:5折
    • 农业的干法:农业企业生存发展之道
    •   ( 193 条评论 )
    • 胡启毅 著 /2023-05-01/ 机械工业出版社
    • 企业是种植水稻还是做稻米加工? 养殖企业要转型做食品加工吗? 优质农产品卖不出去怎么办? 团队越来越难带怎么办? 企业传给孩子还是职业经理人? 农业产业非常复杂,农业企业数量众多。如何抓住行业发展机会?如何管好农业企业? 本书作者先后在中国农业大学、农业部和中国牧工商(集团)总公司工作,他从自己学官产的独特经历出发,结合亲自跟进的数百家农业企业管理案例,为农业企业提供切实可行的经营管理解决方案。全书立足农业,着眼未来,聚焦成长,通过剖析农业产业的发展机会,明确农业企业的利润来源,分享企业家带领团队的方法,深入探讨企业的进化历程,揭示农业企业生存发展的奥秘。

    • ¥36.8 ¥69 折扣:5.3折
    • 智能制造的本质
    •   ( 1769 条评论 )
    • 宁振波 著 /2021-10-28/ 机械工业出版社
    • 本书对智能制造的定义进行了分级解读。制造是工业体系,隶属于自然科学领域;智能是人类的特有属性,隶属于社会科学领域。理解智能制造的本质,首先要解剖这四个字。 造 仅仅是生产的概念; 制 则含有系统的思想,也是制度、标准、规范、方法;制造不同于生产。制造包含了产品策划、概念设计、方案设计、产品设计、试制、试验、批生产、交付及交付后的运营、维护维修,以及管理和决策的方方面面,制造包含生产。人工智能是把人类已经拥有的、常年积累的算法、方法和知识,转变成软件和模型,由计算机执行的过程。人类通过工业革命积累了大量有关产品研制的设计知识、工艺知识、生产知识、设备维修知识、管理和决策知识等,而且这些知识经过反复验证被证明是成熟的。人类把这些知识转变成工业软件和数字化的产品模型,这些软件和模型在

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    • 心灵的整饰(人类情感的商业化)
    •   ( 99 条评论 )
    • 【美】阿莉·拉塞尔·霍克希尔德 成伯清 淡卫军 王佳鹏... /2020-01-01/ 上海三联
    • 作者在本书中以个案的形式调查了美国各大航空公司的许多乘务员与收账员,参与性观察了戴尔塔航空公司空中乘务员培训中心(Delta Airline Stewardess Training Center) 开展的大量培训活动,还访谈了为航空公司乘务员做过许多心理治疗的医师。 在论述的过程中,她一方面纵向地分析了航空业自20 世纪50 年代以来的宏观走向对空乘人员的情感整饰行为的影响;另一方面也向读者展现了不同的航空公司对其空乘人员情感操控的横向面相。经由这些细致、全面的工作,她向我们展示了在二战以后到现在组织化的机构通过种种途径操纵、控制其雇员的情感表达的全景图,同时从马克思主义、符号互动论以及女性主义的理论视角分析了商业势力这一大范围、长时间的侵蚀对人们所造成的不良后果。 顾客就是上帝。服务行业的从业者面对顾客,即使遇到百般刁难也要笑脸相迎。这

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    • 零售新科学
    •   ( 517 条评论 )
    • 【美】马歇尔·费舍尔 安南思·拉曼 著;高峻峻 石甜甜 译 /2018-12-01/ 上海交通大学出版社
    • 在门店链条整合和供应链全球化的两大趋势推动下,零售商面临着新的挑战,本书提出了高科技型新零售的概念,分别从投资角度的库存管理、品类计划、门店*订货量以及*有折扣管理、柔性供应链、目标协同、门店层级执行,以及信息技术应用等方面对如何发展数据驱动决策型零售展开讨论,指导零售商应对新环境。 本书适合对零售业转型、供应链管理革新感兴趣的读者学习参考。

    • ¥30.8 ¥56 折扣:5.5折
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