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    • 从零打造乡村+亲子精品业态(上、下)
    •   ( 597 条评论 )
    • 金山,杨敏 /2022-12-01/ 华中科技大学出版社
    • 本套材料涵盖了乡村开发中,景区、农庄、营地、民宿等多个经营主体与亲子业态结合的市场空间、开发模式、功能设计、产品设计、团队筹建、市场营销以及运营管理等。(一)模式板块:梳理了与乡村结合,亲子精品业态5种开发模式。(二)政策板块:整理了亲子与研学市场的空间、政策,土地开发的政策和模式。(三)策划、规划板块:涵盖选址、策划、功能布局、产品动线等,细到厕所、停车场、长廊等。(四)产品设计板块:主要阐述亲子散客与研学团客的产品细分和单日/多日活动设计。(五)市场营销板块:涵盖渠道细分、渠道对接到互联网营销的基本玩法(微信、抖音、小红书等)。(六)运营板块:关于运营落地、团队培养、安全把控、接待流程等实操性问题。同时,分析了当前国内 乡村 亲子 精品业态的9个系列18个成功案例的开发模式(涵盖

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    • 2024年中国旅游经济运行分析与2025年发展预测
    •   ( 60 条评论 )
    • 中国旅游研究院 /2025-03-12/ 中国旅游出版社
    • 本书是中国旅游研究院(文化和旅游部数据中心) 中国旅游经济蓝皮书 系列年度报告的第十七部。全书凝结了全院的集体智慧,由戴斌院长总体学术指导和最终审定。报告回顾了中国旅游经济2024年运行状况的全貌,深入分析了当前旅游经济发展面临的形势,并在此基础上对2025年旅游经济的总体发展状况做了客观预测,提出了一些有针对性的政策建议。

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    • 中国饭店协会酒店资产管理丛书--酒店管理及特许经营合同谈判与仲裁实战
    •   ( 369 条评论 )
    • 王悦 /2022-11-03/ 中国旅游出版社
    • 本书由中国饭店协会酒店资产管理专业委员会专家、环球律师事务所王悦先生所著。作者从事国际品牌酒店法律服务十余年,经手大量不同类型的合同谈判和仲裁案件,深谙酒店项目双方的立场和痛点,凝结多年经验和专业知识完成本书。该书对酒店合同基础知识、核心要素与条款要点解析、争议解决及仲裁关键点等均有详细解答,同时结合国内国际实战案例进行系统分享,以此将一个更为鲜活、完整的酒店合同体系呈现给读者。

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    • 中国旅游住宿业发展报告2025
    •   ( 23 条评论 )
    • 中国旅游研究院 /2025-03-05/ 中国旅游出版社
    • 本书预计2025年消费市场总体将继续呈现平稳增长态势,旅游业和住宿业将在更具适应性与创新力的模式下稳步前行。酒店存量资产更新,需要科学地研究酒店的定位和运营,品牌运营、会员发展、销售支持给予全方位的赋能提升,用最小的成本达到最大的优化,抓住当下酒店发展窗口期,华丽转身焕发新机。面对新型消费市场,如银发经济、年轻经济、 她 经济、健康经济、数字经济、宠物经济等,住宿业依然有许多可作为的地方,孕育着新的商机,需要酒店产品精耕细作,持续迭代,引领产业发展的新方向。 本书对中国旅游住宿业的发展提供了优秀案例和发展建议。

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    • 中国旅行服务业发展报告2025
    •   ( 15 条评论 )
    • 中国旅游研究院 /2025-03-05/ 中国旅游出版社
    • 经过2023 年的市场修复后,2024 年旅行服务商迎来了业绩加快修复的一年,也迎来业绩分化的一年。携程、同程、飞猪为代表的在线平台企业的业绩增长明显,众信、中青旅、广之旅等品牌旅行社业绩领跑线下旅行服务商。 一老一小 细分客群展现更强市场活力,旅行服务商针对细分市场的产品开发与服务快速跟进。行政主体与市场主体的互动在目的地旅行服务升级中扮演越来越重要的角色。本书分析了2024年线上线下旅行商的发展情况,对今后旅行服务发展方向、游客的需求、政府工作要点做出预测和指导。

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    • 不夜之城:夜经济新方法论访谈录
    •   ( 74 条评论 )
    • 刘磊 /2024-08-27/ 中国旅游出版社
    • 本书稿通过认知是文旅的天花板;战略对,一切对;让产品变爆品;模式定天下;如何把街区的招商转变为平台创业;场景空间;营销传播;运营方略;不夜城步行街照亮每个城市;不夜城步行街价值树十个篇章以及分析东北不夜城、南宁之夜、木兰不夜城、大宋不夜城、茶马花街、东夷小镇、欧风花街等经典案例,对文旅项目特别是轻资产不夜城模式的整体定位,创意策划、品牌包装、空间设计、招商选商、运营推广全案落地进行了详细讲述,为打造具有鲜明地域特色的复合型商业步行街提供借鉴。

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    • 传统与嬗变:文旅产业数智化发展与文化基因传承研究
    •   ( 14 条评论 )
    • /2024-12-01/ 中国经济出版社
    • 随着数字技术的迅猛发展,文旅产业正经历着一场前所未有的变革,这一变革不仅体现在产业形态和商业模式上,更深刻地影响着文化的传承与创新。在数字化、智能化浪潮中,如何平衡中国传统文化的保护与传承同我国文旅产业的现代化发展,在 变 与 不变 中找到最优解,是摆在人们面前,值得深思的问题。 本书在理论研究的基础上对我国文旅产业数智化发展历程及现状进行概述及简要分析,明确了文旅产业在现代社会中的地位和作用,深入探究文旅产业转型升级关键期存在的薄弱环节与障碍因素。书中深入探讨了数智化技术如何重塑文旅产业的各个环节,通过对国内外成功案例的分析,揭示了数智化技术在提升文旅产业竞争力和满足消费者需求方面的潜力。通过搭建 双碳 引领、科技支撑、创新驱动的文旅产业高质量发展理论框架,寻求文旅产业数智化发展

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    • 康养旅游理论诠释与实践探索
    •   ( 9 条评论 )
    • 程金龙 /2025-01-14/ 社会科学文献出版社
    • 康养旅游通过提供一系列有助于改善健康状况的活动和服务,帮助人们在身体、心智和精神上达到一种自然和谐的状态,在当下的旅游产业发展中扮演着越来越重要的角色。本书基于康养旅游的政策背景、市场背景、实践背景和学术背景,结合产业融合理论、体验经济理论、可持续发展理论和需求层次理论等,构建康养旅游的概念体系和理论基础;阐述康养旅游的内涵特征、发展历程、供给体系、需求行为、产品开发、产业发展、营销推广和推进机制,全方位解析康养旅游的供需系统、关键要素、发展战略,提炼梳理康养旅游发展的典型模式,描述康养旅游产业发展的优化路径;最后,通过分析康养旅游典型案例,总结其成功经验。本书既具有理论参考价值,又具有实践借鉴意义,可作为省、市、县(区)文化旅游管理部门和健康、旅游行业从业人员的参考书,也

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    • 现代旅行社经营与管理(第二版)
    •   ( 230 条评论 )
    • /2024-03-22/ 中国旅游出版社
    • 本书以 旅行社 经营 管理 为关键词来设定旅行社概述、旅行社经营、旅行社管理三大篇内容,在此基础上分为十一章,并设置了[导入语][学习目标][建议学时][相关资料][案例分析][项目实训]等内容,在正文部分,还加入了大量的图、表,做到图文并茂。第二,理论体系创新。在概述篇,本书介绍了旅行社经营管理的相关理论;在经营篇,本书介绍了旅行社的市场营销理论;在管理篇,本书介绍了旅行社的计划、组织、领导、控制以及创新等基本理论。

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    • 餐饮服务小百科
    •   ( 114 条评论 )
    • 张建宏 /2012-07-01/ 化学工业出版社
    • 本书以问答的形式详细介绍了餐饮服务员必须掌握的知识与技能,内容涉及餐饮业入门知识,对客服务的礼貌修养、基本技能、服务规范、服务技巧,与服务相关的酒水常识、烹饪基础、饮食掌故、饮食习俗、西餐文化、卫生消防等知识,以及餐饮业领班的基层管理技能。 本书内容结合餐饮服务员的日常工作,注重实际操作,是餐饮服务员常备常查的小百科,也可作为餐饮企业对服务员进行岗前或在岗培训的指导用书。

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    • 中国旅游景区纵览2023-2024
    •   ( 49 条评论 )
    • /2024-03-25/ 中国旅游出版社
    • 《中国旅游景区纵览2023-2024》主要内容为2023年我国旅游景区行业基本发展概况及全国31个省区市所有5A级与4A级景区景点基本信息,包括景区名称、地址、电话、邮编、网址等信息。全本书分两大部分,其中主体部分内容为中英对照,正16开平装。 《中国旅游景区纵览2023-2024》收录全国国高等级旅游景区3千余家,内容全面,资料详实,是旅游者、旅游管理者、旅游业界专家学者了解我国旅游资源不可或缺的工具书与参考书。

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    • 中国旅游基础理论与应用对策研究文库--中国式乡村旅游理论研究与实践探索
    •   ( 15 条评论 )
    • 徐虹 /2024-01-05/ 中国旅游出版社
    • 乡村旅游不仅已被证明是乡村振兴的有效路径,而且成为新时代城乡经济高质量融合发展的必经之路,因而无论是理论研究还是实践探索都具有无限的潜力和成长空间。国内乡村旅游研究虽已取得丰硕的研究成果,然而在理论层面仍然存在本土化理论创新不足、系统化理论构建较弱的问题,因此有必要深化中国式乡村旅游发展的理论探索与实践尝试。本书即是本研究团队近年研究心得的汇集与总结,尝试构建了乡村旅游 人-地-业-治 的研究框架结构,并结合实践案例阐述乡村旅游发展中的和谐共生观、协同治理观和发展共享观的经验与启示,希望能对乡村旅游研究者和实践者有所启发和贡献。

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    • 基于遗产利用的文旅融合模式研究
    •   ( 3 条评论 )
    • 苏小燕,余汝艺 /2025-01-26/ 社会科学文献出版社
    • 文化遗产是中华文明的重要组成部分,承载着中华民族的基因和血脉,是加强社会主义精神文明建设的深厚滋养,也是提升国家文化软实力的重要资源。文旅融合是传承发展和活化利用文化遗产的重要方式。本书立足于党中央关于推动新时代文化遗产保护事业高质量发展的战略要求,系统梳理了文化遗产、旅游、文旅融合等基本概念,构建了以遗产价值、利用主体、利用方式等为核心的遗产利用系统,并总结了以博物馆、非物质文化遗产、大遗址等为载体的文旅融合典型模式,扩展了遗产利用与旅游研究知识,为中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展提供依据。

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    • 黄河流域旅游业高质量发展研究
    •   ( 4 条评论 )
    • 田小波 /2024-12-01/ 中国经济出版社
    • 本书从新时期旅游业双重属性视角出发,构建了旅游业高质量发展的理论分析框架,并建立了系统科学的评价指标体系。在此基础上,以黄河流域这一国家重点战略区域为例,实证分析了2010 2019年黄河流域省市域单元旅游业高质量发展的演变过程、影响因素及其空间效应,并针对性提出了促进黄河流域旅游业高质量发展的具体对策。本书为读者全面理解旅游业高质量发展的概念内涵,准确把握旅游业高质量发展的理论分析框架,科学认识黄河流域旅游业高质量发展的时空变化过程及影响因素具有重要意义,本书既可以作为相关专业研究人员的学术读本,也可作为黄河流域各级政府旅游业高质量发展决策的参考用书。

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    • 乡村旅游规划理论与实践研究
    •   ( 73 条评论 )
    • 张君 著 /2022-12-01/ 中国旅游出版社
    • 乡村旅游是我国文旅产业的重要组成部分,也是实现乡村振兴国家战略的重要途径之一。我国乡村旅游发展始于 20 世纪 80 年代,并成为当下受政界、学界和业界广泛关注以及旅游从业人员参与多的领域,也是新冠肺炎疫情以来受游客喜好的旅游活动之一。

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    • 中国旅游业绿色发展效应研究:机理、 事实与特征
    •   ( 17 条评论 )
    • 童昀 /2024-01-05/ 中国旅游出版社
    • 本书按照机理、事实和特征三个过程进行推进。通过全面梳理和评述旅游业绿色发展效应、区域绿色发展测度等领域的研究成果,针对现有研究的空白和不足,在选题、视角与数据等方面加以创新和完善。具体而言:首先,通过文献计量研究,确定使用绿色全要素生产率作为区域绿色发展水平的衡量指标。其次,依托遥像(PM2.5气溶胶反演遥感数据、DMSP/OLS夜间灯光数据、中国土地利用现状遥感数据)和社会经济统计数据在内的多源数据,构建城市绿色全要素生产率测算指标体系,并利用EBM-Global Malmquist-Luenberger模型测度和分解2005-2016年中国284个地级及以上城市的绿色全要素生产率,并从区城差异、时序变化、空间集聚等方面对测算结果进行分析。接着,对中国旅游业绿色发展效应的机理进行理论阐释,并构建以旅游业为核心解释变量、绿色全要素生产率为被解释变

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    • 岭南文化与旅游产业融合发展研究
    •   ( 96 条评论 )
    • 张河清王蕾蕾 /2020-06-01/ 中山大学出版社
    • 在新时代背景下,文化和旅游融合迎来新的发展机遇, 诗与远方 的结合既体现了国家建设文化强国的决心,又反映了人民追求美好生活的愿望,体现了国家从战略层面推动文化和旅游深度融合发展。 本书从文化地理学的视角探讨文化与旅游产业融合的一般规律,构建一个基于岭南文化与旅游产业融合发展的互动机制及其政策响应的总体思路。首先,从文化景观的角度解读南粤古驿道文化遗产的时代性和继承性、空间性和区域性、民族性和功能性;从地方依恋的角度解读南粤古驿道地方依恋的形成;从对比组织方投射形象与旅游者感知形象,解读南粤古驿道文化与旅游融合的效果。其次,从空间生产的角度解读千年瑶寨民族传统聚落文化旅游的发展,发现空间文化冲突的原因、文化表征权力的冲突及资本空间再生产的阶层冲突;解读在民族文化与旅游产业融合发

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    • 中国旅游研究院博士后文库--海岛旅游品牌竞争力研究
    •   ( 17 条评论 )
    • /2024-03-25/ 中国旅游出版社
    • 本文选择全球海岛作为研究对象,试图在理论上构建海岛旅游品牌竞争力研究体系,通过理论构建与实证研究分析品牌竞争力的影响机理,构建品牌生态位理论下的海岛旅游品牌竞争力评价体系及评价模型,探讨海岛旅游品牌竞争力的培育模式,通过对舟山群岛旅游品牌竞争力实证研究,对海岛旅游品牌竞争力培育进行实践路径的探索。

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    • 中国旅游评论:2022第四辑
    •   ( 17 条评论 )
    • 中国旅游研究院 /2023-01-01/ 中国旅游出版社
    • 本辑为旅游标准化建设主题的成果,既有对饭店、旅行社、景区等传统领域标准的研究,也有对旅游城市、旅游度假区、露营等新领域、新业态标准的讨论,还有对旅游标准化试点示范工作、国际旅游标准发展的系统梳理;既有从宏观上对如何贯彻落实标准化发展纲的思考,也有从微观上旅游等级标准消费者认知的调查,以及对博物馆观众调查标准体系的探索。

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    • 邮轮服务心理(第二版)
    •   ( 56 条评论 )
    • 张蕊 著 /2022-07-01/ 中国旅游出版社
    • 本教材是专门为国际邮轮上从事服务工作的一线人员量身打造的教学用书,本书主要分为邮轮服务心理基础知识、邮轮游客心理、邮轮员工及企业管理心理三大部分,在内容上加入了国内外邮轮上的服务理念和培训标准,分别从邮轮的餐饮、客舱、康乐、购物、岸上游览和投诉等方面研究邮轮游客的心理需求,进而提出对不同邮轮游客的服务心理策略,每章在开场处均以典型案例导入授课内容,在每章的结尾处整理了思考与练习题,以备教师进行应用互动教学之用从而达到 实践一理论-再实践 的教学效果。

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    • 地质旅游研究:理论探索与地质公园实证
    •   ( 12 条评论 )
    • /2024-04-16/ 中国旅游出版社
    • 本书在充分吸收国内外众多研究成果的基础上,从理论和实证两个层面对地质旅游进行系统研究。理论层面上,在剖析地质旅游概念、内涵及特征的基础上,对国内外地质旅游研究成果进行系统梳理,剖析了国内外地质旅游的发展历史与现状。实证层面上,在分析中国国家地质公园空间分布特征和空间可达性的基础上,以江西龙虎山世界地质公园为案例,运用统计数据和调查数据对地质公园的旅游生态安全、旅游形象感知、旅游科普教育等进行实证分析。通过对地质旅游进行系统研究,促进地质旅游研究体系的构建,推进具有中国特色的地质旅游研究的深入,也为地质公园、矿山公园及各类地质遗迹的旅游开发提供有益的借鉴

    • ¥24.9 ¥49.8 折扣:5折
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