编者对每种都做以下工作：选择底本，取原校较精的刊本；本互勘不偏信通行本或整理本；覆核引进技术文，凡原著约引即引而舆出虚典差专较大者幸免出校记；重施标点，包括分段；编制索引，分人名、书名两数。
本书辑录十一种古代养鱼的文献，分别记载了鱼之种养之法、鉴赏品第之法，甚至西方国家养鱼经验，以及运用遗传学理论梳理金鱼的演变。具体包括：明黄省曾撰《养鱼经》、张谦德撰《朱砂鱼谱》，清蒋在雝撰《朱鱼谱》、句曲山农等撰绘《金鱼图谱》、荣廷撰《虫鱼雅集》、宝奎撰《金鱼饲育法》，民国金云高撰《金鱼学》、高君珊译《金鱼饲养法》、苏堤撰《金鱼养殖法》以及陈桢撰《金鱼的变异与天演》等。
中国是茶的故乡，国人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年的历史了，直到现在，民间还有以茶代礼的风俗。中国俗语中的开门七件事“柴米油盐酱醋茶”就表明茶在中国文化中的重要性，在古中国和平盛世的时候，茶也开始成了文人雅士们的其中一个消遣，和“琴棋书画诗酒”并列。 中国乃至世界现存很早、很完整、很全面介绍茶的第一部专著名叫《茶经》，成书于唐代，是“茶圣”陆羽毕生茶事绝学的精髓，被誉为“茶叶百科全书”，距今已有1000多年的历史。此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著，是划时代的茶学专著，精辟的农学著作，将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能，推动了茶文化的发展。《茶经》系统地总结了当时的茶叶采制和饮用经验，全面论述了有关茶叶起源、生产、饮用等各方
《蔬食谱》（又名《本心斋蔬食谱》），此书共收食品二十种，包括啜菽、羹菜、粉飺等五种糕点制品及玉延、琼珠、雪藕等十五种蔬菜制品。其名称皆颇为风雅，而各品下所载十六字赞亦极具趣味性，是了解古代饮食文化的重要文献。此次整理，以《学海类编》本为底本，予以标点。《山家清供》一卷（亦作二卷），宋林洪撰。著有《茶具图赞》《山家清事》等。本书为林氏记録其时膳食的专书，每种食品皆明其出典，并介绍原料、制作及服食方法等。本次点校，以《说郛》所收本为底本，校以《夷门广牍》所收本。为避免繁琐，两者相异处，择其优长，不出校勘记。《食宪鸿秘》二卷，旧题清朱彝尊撰，然据学者考证当为乾隆间伪托之作。全书以原料所属列类，分《食宪总论》《饮食宜忌》《饮之属》《饭之属》《卵之属》《肉之属》等，另附録《汪拂云抄本
《鬼谷子》作为纵横家游说经验的总结，融会了鬼谷子毕生学术研究的精华其价值是不言自明的。《鬼谷子》共十四篇，其中的转丸，却乱已失传。该书作为纵横家的代表著作，为后世了解纵横家的思想提供了不少的参考。以下为鬼谷了原文及相关注释。《鬼谷子（中华经典藏书）》着重于实践的方法，具有极完整的领导统御、智谋策略体系。堪称“奇书”，它以谋略为主，兼通军事，也是我国历史上部在充分探索人的心理特征和心理活动规律的基础上，论述劝谏、建议、协商、谈判和一般交际技巧的书。它讲授了不少政治斗争权术，其中最重要的是取宠术、制君术、交友术和制人术。“智用于众人之所不能知，而能用于众人乏所不能”，潜谋于无形，常胜于不争不费，此为《鬼谷子》之精髓所在。《图解鬼谷子》对读者为人处世、邀游职场、搏击商海、闯荡人生
《菜根谭（中华经典藏书）》编著者刘默。 《菜根谭》成书于明万历年间，距今已有近四百年的历史。“菜根”一词本出自北宋学者汪信民的一句“咬得菜根，百事可做”。这句话的意思是说，一个人只要坚强地适应清贫的生活，不论做什么事情，都会有所成就。洪应明偶见此言，一时有感而发，便以此立意，定“心安茅屋稳，性定菜根香”为主旨，写下了几百年传世不衰的菜根箴言。这些箴言融合了儒家的中庸思想、道家的无为思想和释家的出世思想，深人浅出地讲述了关于修养、处世、出世等多个方面的人生哲学，告知后世读者享受平凡、活出真我，自会觅得人生真味。 为使《菜根谭》更好地启迪人生、造福社会，我们精心制作了这本书。本书以明刻本为底本，并在原文的基础上，加了精妙传神的译文，阐述其微言大义；以现代人的视角，在对原著
《菜根谭（中华经典藏书）》编著者刘默。《菜根谭》成书于明万历年间，距今已有近四百年的历史。“菜根”一词本出自北宋学者汪信民的一句“咬得菜根，百事可做”。这句话的意思是说，一个人只要坚强地适应清贫的生活，不论做什么事情，都会有所成就。洪应明偶见此言，一时有感而发，便以此立意，定“心安茅屋稳，性定菜根香”为主旨，写下了几百年传世不衰的菜根箴言。这些箴言融合了儒家的中庸思想、道家的无为思想和释家的出世思想，深人浅出地讲述了关于修养、处世、出世等多个方面的人生哲学，告知后世读者享受平凡、活出真我，自会觅得人生真味。为使《菜根谭》更好地启迪人生、造福社会，我们精心制作了这本书。本书以明刻本为底本，并在原文的基础上，加了精妙传神的译文，阐述其微言大义；以现代人的视角，在对原著箴言进行经
《经世奇谋》与冯梦龙《智囊》齐名，因所搜集的故事皆为奇策异谋，因而被误解为旁门左道而久遭禁锢。其实本书为我们提供了极其丰富的历史知识和深刻的治世谋略，在借鉴古人防患未然、相机行事、随机应变、化险为夷、解除忧患等等的生命智慧中获得人生道理和处事经验，使世人变得智慧清醒，活得豁达明白。书中也选择了大量修身、齐家、治国、平天下的经典故事，尤其着重阐述为人处世的谋略和经验，在当前仍具有一定的启迪意义。当然，本书中也有一些负面的东西，需鉴别吸收。
《菜根谭（中华经典藏书）》编著者刘默。 《菜根谭》成书于明万历年间，距今已有近四百年的历史。“菜根”一词本出自北宋学者汪信民的一句“咬得菜根，百事可做”。这句话的意思是说，一个人只要坚强地适应清贫的生活，不论做什么事情，都会有所成就。洪应明偶见此言，一时有感而发，便以此立意，定“心安茅屋稳，性定菜根香”为主旨，写下了几百年传世不衰的菜根箴言。这些箴言融合了儒家的中庸思想、道家的无为思想和释家的出世思想，深人浅出地讲述了关于修养、处世、出世等多个方面的人生哲学，告知后世读者享受平凡、活出真我，自会觅得人生真味。 为使《菜根谭》更好地启迪人生、造福社会，我们精心制作了这本书。本书以明刻本为底本，并在原文的基础上，加了精妙传神的译文，阐述其微言大义；以现代人的视角，在对原著
中国是茶的故乡，国人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年的历史了，直到现在，民间还有以茶代礼的风俗。中国俗语中的开门七件事 柴米油盐酱醋茶 就表明茶在中国文化中的重要性，在古中国和平盛世的时候，茶也开始成了文人雅士们的其中一个消遣，和 琴棋书画诗酒 并列。 中国乃至世界现存很早、很完整、很全面介绍茶的部专著名叫《茶经》，成书于唐代，是 茶圣 陆羽毕生茶事绝学的精髓，被誉为 茶叶百科全书 ，距今已有1000多年的历史。此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著，是划时代的茶学专著，精辟的农学著作，将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能，推动了茶文化的发展。《茶经》系统地总结了当时的茶叶采制和饮用经验，全面论述了有关茶叶起源、生产、饮用等各方面的问题，传播了
《鬼谷子》作为纵横家游说经验的总结，融会了鬼谷子毕生学术研究的精华其价值是不言自明的。《鬼谷子》共十四篇，其中的转丸，却乱已失传。该书作为纵横家的代表著作，为后世了解纵横家的思想提供了不少的参考。以下为鬼谷了原文及相关注释。《鬼谷子（中华经典藏书）》着重于实践的方法，具有极完整的领导统御、智谋策略体系。堪称“奇书”，它以谋略为主，兼通军事，也是我国历史上部在充分探索人的心理特征和心理活动规律的基础上，论述劝谏、建议、协商、谈判和一般交际技巧的书。它讲授了不少政治斗争权术，其中最重要的是取宠术、制君术、交友术和制人术。“智用于众人之所不能知，而能用于众人乏所不能”，潜谋于无形，常胜于不争不费，此为《鬼谷子》之精髓所在。《图解鬼谷子》对读者为人处世、邀游职场、搏击商海、闯荡人生
《鬼谷子》作为纵横家游说经验的总结，融会了鬼谷子毕生学术研究的精华其价值是不言自明的。《鬼谷子》共十四篇，其中的转丸，却乱已失传。该书作为纵横家的代表著作，为后世了解纵横家的思想提供了不少的参考。以下为鬼谷了原文及相关注释。《鬼谷子（中华经典藏书）》着重于实践的方法，具有极完整的领导统御、智谋策略体系。堪称“奇书”，它以谋略为主，兼通军事，也是我国历史上部在充分探索人的心理特征和心理活动规律的基础上，论述劝谏、建议、协商、谈判和一般交际技巧的书。它讲授了不少政治斗争权术，其中最重要的是取宠术、制君术、交友术和制人术。“智用于众人之所不能知，而能用于众人乏所不能”，潜谋于无形，常胜于不争不费，此为《鬼谷子》之精髓所在。《图解鬼谷子》对读者为人处世、邀游职场、搏击商海、闯荡人生
《菜根谭》是明代还初道人洪应明收集编著的一部论述修养、人生、处世、出世的语录世集。本书系格言式小品文集，采用语录体，糅合了儒家的中庸思想，道家的无为思想和释家的出世思想。《菜根谭》以众多富含哲理的名言
《菜根谭（中华经典藏书）》编著者刘默。 《菜根谭》成书于明万历年间，距今已有近四百年的历史。“菜根”一词本出自北宋学者汪信民的一句“咬得菜根，百事可做”。这句话的意思是说，一个人只要坚强地适应清贫的生活，不论做什么事情，都会有所成就。洪应明偶见此言，一时有感而发，便以此立意，定“心安茅屋稳，性定菜根香”为主旨，写下了几百年传世不衰的菜根箴言。这些箴言融合了儒家的中庸思想、道家的无为思想和释家的出世思想，深人浅出地讲述了关于修养、处世、出世等多个方面的人生哲学，告知后世读者享受平凡、活出真我，自会觅得人生真味。 为使《菜根谭》更好地启迪人生、造福社会，我们精心制作了这本书。本书以明刻本为底本，并在原文的基础上，加了精妙传神的译文，阐述其微言大义；以现代人的视角，在对原著
《鬼谷子》作为纵横家游说经验的总结，融会了鬼谷子毕生学术研究的精华其价值是不言自明的。《 鬼谷子》共十四篇，其中的转丸，却乱已失传。该书作为纵横家的代表著作，为后世了解纵横家的思想提 供了不少的参考。以下为鬼谷了原文及相关注释。 《鬼谷子（中华经典藏书）》着重于实践的方法，具有极完整的领导统御、智谋策略体系。堪称“奇书”，它以谋略为主，兼通军事，也是我国历史上部在充分探索人的心理特征和心理活动规 律的基础上，论述劝谏、建议、协商、谈判和一般交际技巧的书。它讲授了不少政治斗争权术，其中最重 要的是取宠术、制君术、交
