老北京的胡同里展现着*地道的北京风土人情,讲述着*动人的老北京故事。胡同是老北京*鲜亮的风景画,是老北京文化*主要的承载体,是沟通老北京各个肢体的毛细血管。老北京的胡同里,卧虎藏龙,坐落着衙门府邸、庙宇观庵、商家店铺,以及数不胜数的普通民宅;有将军学士,有侠客流氓,有走街串巷的小贩,也有倚门卖笑的风尘女子;有影响庙堂的国家大政,也有邻里邻居的家长里短,也有辛苦挣命的苦难艰辛。建都八百多年、历经元明清三朝的老北京,不论城头的大王旗如何变幻,胡同始终冷眼旁观,记录着发生在在这里的爱恨情仇。
记录老北京的传统美食,感受这个城市当年的别样风情,讲述老北京人流连美食的精彩故事。既有老黄米、苦水井、伪茶这些与历史文化水乳交融的老味道,也有焦圈、豆汁儿这些独具老北京地域特色的旧滋味,还有来自五湖四海的独特风味。可以说,老北京的饮食文化,是全国各地饮食文化融汇交流的平台,集中体现了老北京人兼容并蓄、海纳百川的博大胸怀。它是宫廷文化、士大夫文化、平民文化的集合体,是塞北、江南、西域、东海等各地风味的聚集地,也是老北京时令风俗、风土人情、历史文化的展示台,更是老北京人在这一方水土上繁衍生息的见证。
讲述了老北京传统手工艺绝活儿以及街头艺人绝活儿的精彩故事。有天桥撂地的绝活儿,如天桥八大怪;有走街串巷的绝活儿,如吹糖人、捏泥人;也有豪门贵族乃至皇室鼓捣出来的绝活儿,如景泰蓝、京漆、京绣。这些绝活儿无论是从本地生根发芽还是来自塞北江南,*后都在老北京的艺人这里成为独一份。这些绝活儿有的只在街头巷尾流传,有的则经过宫廷的改造,但都沾染上了北京色彩,有了自己独特的味道,成为老北京*鲜亮的符号,是老北京灵魂的延续。
主要讲述发生在老北京老宅子里的故事。老北京的老宅子,大部分建于明清时期,饱经沧桑,久经风雨。这些宅子有大有小,有的富丽堂皇,有的破败不堪,但每一座宅子,都记录下了许多曾经在这座城市里繁衍生息的人们以及这些人之间发生的故事。这些故事,有王公贵族的故事,有文人学士的故事,更多的是平头百姓的故事。每一个故事,都是一段深挚的情感、曲折的遭遇,都是一段行走的历史。这些故事交互错杂在一起,构成了一幅错落有致的老北京风情画卷。
作者张善培老先生是土生土长的北京人,七十余年来居于四九城。作者热爱老北京的民俗文化,笔耕不掇,描绘自己亲历亲睹的古都风物,用平易亲切的文字记录岁月变迁,勾勒出一个原汁原味的老北京。书中汇聚了老北京的岁时佳节、古老传说、传统美食、旧时风物、人文景观。 这里有上巳节、中元节、重阳节的繁华盛景,有什刹海、唐花坞的良辰美景,还有白云观、古城墙、大栅栏的风情。 这里有戏楼书肆的风流雅趣,有蝈蝈和蛐蛐的悦耳鸣叫,还有孩子们的嬉戏欢笑。 这里有爆肚、焦圈儿、酱肘子、蜜供的唇齿留香,有四合院里的“天棚鱼缸石榴树,先生肥狗胖丫头”,还有胡同深巷里的门墩、鸟笼和小贩们余音袅袅的吆喝…… 唯有了解京城厚重的文化底蕴和历史渊源,才能真正领会这座城市的精髓。 昔日繁华今何在,《老北京的
《老北京的风味小吃和历史渊源》详细介绍了老北京的粘货、烙烤、蒸煮、肉食、流食等五大类经典小吃的基本常识,以及小吃的起源、人文底蕴和流传在民间的历史故事,内容丰富多彩,富有趣味性和可读性,既能陶冶情操又能增长知识,是读者了解北京和老北京风味小吃的读物。
本丛书为读者提供一系列有关北京历史文化与社会生活的图书。使人们了解北京的历史和文化积淀,更热爱北京的今天和未来。
文革时期成长起来的那一代孩子们的童年和学生时代所经历的生活和学习,令这些如今已人到中年的人们刻骨难忘。 本书以大全景的模式描写了六七十年代出生的人们所经历的场景,包括野营拉练、看露天电影、借小人书、学工学农、课堂学习、恶作剧、玩闹游戏、体育运动、干家务、过年节、买东西、穿衣打扮、流行语等,翔实真实的资料、温暖细腻的记忆、幽默风趣的文字使本书读来令人忍俊不禁,使我们重温了特定年代的岁月。
青年学者赵志忠不惧艰难,翻阅大量清代文史资料,并参考了今人有关论述,写出《北京的王府与文化》一书,是从明代北京王府初建,写到清代北京王府的繁盛,从清代诸王的分封写到王爷们的衣食住行。从文化的角度论说王府,从王府的角度论说清代满族文化。并从清代文人笔记、民间传说中汲取营养,使这部书读起来更有吸引力。
《鲁迅与北京风土(精)》是民俗学家邓云乡以《鲁迅日记》为纲,还原了鲁迅先生居京十五六年间的人情往来和社会交游情况――他喜欢到哪里买书,喜欢哪家饭馆,游览过哪些景点,过着怎样的日子……同时,又从生活和风土的角度再现了老北京风土人情。
书中一个小故事就是一面哈镜, 照出了我们心中的某一个解落。这些小故事都来源于北京的生活,透着浓浓的京味儿,令人捧腹的意外结局再配上绝妙的漫画插图不觉让人意味顿生。生活中有香甜有酸辣,也有苦涩,会心之余,也引发了我们对生活对人生的思考。
《鲁迅与北京风土(精)》是民俗学家邓云乡以《鲁迅日记》为纲,还原了鲁迅先生居京十五六年间的人情往来和社会交游情况――他喜欢到哪里买书,喜欢哪家饭馆,游览过哪些景点,过着怎样的日子……同时,又从生活和风土的角度再现了老北京风土人情。
《当代北京社会生活史话》丛书目的是记录和宣传北京在新中国成立后,与老百姓密切相关的社会生活各方面的变化、发展和进步,尤其是改革开放以来取得的巨大成绩;以群众喜闻乐见的形式,普及当代北京史的研究成果,帮助大家了解时代的进步、社会的发展、人民生活水平的提高和思想观念的变化,同时,为迎接2008年奥运会和中华人民共和国成立60周年,向世人展示当代北京的成就和风貌。本书为丛书之一,内容包括:晚清民国,为官文化引领新潮;移风易俗,开创新中国新风尚;唯有“革命”时尚;改革开放,域外文化令人耳目一新;市场经济,“敢为天下先者”让人佩服等。《当代北京时尚史话》由梁惠和朱汉东著。
截取了同仁堂、瑞蚨祥、马聚源、内联升等这些北京 在其百年乃是数百年的传承中精彩而又蕴意深刻的片段,以讲故事的形式记录下来这些 的传承。在那个商人地位还有待提高的年代,这些商贩家族一代又一代的传承与守护,构成了一个有一个鲜活的家族传承史,而这些家族传承史交织在一起,就是老北京的文明传承史。 这些 是北京的瑰宝,有着浓郁鲜明的北京特色。这些 对一些理念的坚持、对一些细节的坚守,已经成为老北京 的气质。