韩江是我国东南沿海重要的河流之一,是广东省东部主要的河流,也是广东省内仅次于珠江的第二大河流。韩江蜿蜒在广东粤东大地上,滋养出了两岸广袤肥沃的平原以及勤劳朴实的人民,他们在这里世代繁衍,生生不息。本图书以韩江水域作为叙述主线进行串联,分三个篇章介绍了粤东地区韩江两岸的民居建筑、名胜古迹、特色物产、美食小吃以及风土人情等内容,叙述笔触风趣幽默,配以作者在实地游历过程中拍摄的风景图片,图文并茂,具有一定的知识性、文学性、趣味性和可读性。
岭南饮食文化是岭南人包括外地移民、侨居者在岭南有关饮食实践活动中展开的各种社会生活的总和,涵盖了与岭南饮食有关的物质文化和精神文化成果。本书从岭南地域文化的角度对岭南饮食文化进行简要系统介绍,以地域分类,重点介绍岭南主要是广东省境内广府、潮州、客家三大民系为主的饮食文化发展过程及主要特点,对各大菜系的代表菜式做重点介绍,使读者概括性了解岭南饮食文化的基本特点、整体情况和历史发展。
《小水滴漫游记:穿过一条古老的运河去大海》以塘河为线,以温州地域文化为创作素材,塑造童话形象 小水滴 。小水滴游历塘河,在黄鹂、大白鹅、柳树、蝴蝶、白鹭、麻雀等朋友的帮助下,在所见所闻所思中,了解温州地域灿烂的文化。 《小水滴漫游记:穿过一条古老的运河去大海》以童话为创作体裁,以游记的形式去书写,以塘河流域为线,串起温州文化散落的珠子,文字充满启迪意味。
中国城市 系列手账是以城市为主题的双语手账本,从故事、仿古、传统、人文四个方面解读一座城的文化符号和城市性格。 六朝古都南京拥有丰厚的历史文化底蕴,20世纪,南京也是近代中国经历变革的见证者,现代南京更是长三角的重要城市,景色宜人,经济发达、底蕴深厚。手账本选取20幅南京地标性历史文化特色景点景观,佐以文字叙述,或记叙或抒情,表达南京这座城市不一样的性格情怀。
1975年,台湾民歌手杨弦在台北中山堂唱起了《乡愁四韵》,从此拉开台湾音乐繁盛的序幕。四十年过去,台湾的民歌与流行音乐影响着海峡两岸一代又一代的人,让无数两岸同胞在另一种层面上站在了一起。邓丽君、罗大佑、李宗盛、周杰伦、五月天,这些伴随着我们几代人成长的音乐人的故事,早已被人们奉为经典,口耳相传。如今我们以一本图书的形式,聚集了白岩松、胡德夫、马世芳等诸多两岸音乐、文化界的名家,共同讲述这四十年来台湾音乐、唱片公司、音乐人的经典故事。让我们伴着音乐起航,遇见台湾,遇见我们的另一面。
历史上徽商称雄明清商界六百余年,俗语 无徽不镇 钻天洞庭遍地徽 都是对徽商社会影响的描写。明代著名小说 三言二拍 中多处对徽商进行描写,热播电视剧《大清盐商》中的主人公汪朝宗就是以徽商江春为原型。文学作品及影视作品中对徽商的描写是否符合历史事实?徽商有哪些广为人知的事迹?徽商主要经营哪些行业?徽商的成功之道是什么? 为了让大家更加了解、认识徽商,作为徽商研究的重镇安徽师范大学历史与社会学院组织一批徽学研究专家编写了这套普及性、通俗性的解码徽商丛书。丛书以尊重历史事实为前提,以通俗易懂的语言、趣味的故事、图文并茂的形式来解密徽商。
谢安良编著的这本《丝路听潮(海上丝绸之路文化)》以通俗的论述,散文化的语言,叙述了宁波繁荣的海外贸易历史和海外丝绸之路的远期和发展,以及与其相关的佛教文化海外交流,日本遣唐使制度、青瓷文化等切面。全书共16个章节,以“天下之港”为总论,概述宁波海上丝路起航点的地位,并通过“遣唐使”、“早的宁波帮”、“万斛神舟”、“青瓷传奇等多层面来展开。
本书利用在莆田、仙游、福清、惠安等兴化方言区和东南亚兴化人聚居区两头实地调查所得一手资料,考察兴化人的庙宇系统和仪式传统从福建割火分香、漂洋过海播撒南洋的历程及其与原乡祖庙、沿途兄弟庙呼应互动的方式,揭示跨越福建和东南亚的中国文化网络的形成过程与内在结构,探讨近代以来中国海外移民的文化传承机制及其与侨乡社会变迁之关联,发现不同于普遍关注的高高在上的国际政治、国家政策、儒家文化和华商网络,日常生活中共同的庙宇、仪式、演戏等才是海外兴化人文化传承的主要内容、自我认同和群体表达的主要形式,根植于侨乡基层的民间信仰、祭祀仪式、祠堂庙宇、祖厝祖坟、契约族谱、家族组织等传统民俗资源才是联结海外华人与中国的文化媒介和情感纽带。
浙东宁波地区历来被誉为“东南佛国”,佛教文化积淀深厚,徐剑飞编著的这本《东南佛国(宁波佛教文化)》以抒情的笔调再现了宁波佛教发展的历程,通过对天童寺、阿育王寺、保国寺、金峨寺等佛教丛林的历史沿革的故事化阐述,和雪窦重显、天童如净、宏智正觉、大慧宗杲、圆瑛法师等高僧大德的宗系及住持宁波寺院时留下的颂古、偈语、公案,让读者对宁波佛教文化的宗系源流的发展有个系统的了解之余也有了些许启发。
本书共分三部分:上编书仪的书式与仪体;中编礼法与制度;下编正礼与民俗。共十四篇论文,内容为敦煌写本书仪、唐代书仪中的单、复书形式简析、敦煌书仪中的官场起居仪 、敦煌写本书仪中的行第之称,等等。
本书以 品牌 为主线,论述近代南京路四大百货公司(先施、永安、新新、大新)对近代中国零售商业转型的革命性推动作用,以及在塑造近代上海、中国城市社会生活、新型都市文化、城市居民观念方面所发挥的不可替代的影响。在传统中国的零售商业活动中,有着类似于近代品牌的所谓 字号 。然而前近代的 字号 与近代工商业的 品牌 存在着本质的区别,它们分别代表了两种社会发展形态下的商业模式,以及围绕着这种商业模式的社会生活形态、文化模式、人们观念的转变等。要而言之, 品牌 身后的故事不仅多,而且意味深长。本书正文分为四章,即先施、永安、新新、大新各一章。
宁波文化丛书是一套以普及、传承宁波优秀地方文化为目的的图书,通过对宁波文化中衣食住行、特色文化、地域文化等内容的系统整理,展示宁波文化的特色和价值,以此提升宁波文化的影响力。丛书以通俗为风格,图文并茂。黄定福编著的这本《奇构巧筑(宁波建筑文化)》就是该系列丛书之一,通过对宁波现存古建筑的系统梳理,展示了浙东建筑文化的发展历史和影响。
华夏古文明,山西好风光,山西是华夏文明的摇篮、著名的革命老区 表里山河,伟岸气魄的三晋大地,散落着先人灿若繁星的智慧,也凝结着无数文明传续的印记,她被赋子了太多的历史标签。 不到山西,不懂中国;到过山西,才知华夏。《山西省 十四五 文化和旅游发展规划》明确指出:要挖掘和弘扬优秀三晋文化,突出山西华夏文明植根地位,深人研究梳理中华文明、中华文化的起源和特质,开展黄河文化、长城文化、太行文化系统性研究。为了讲好山西故事,我们策划了此套丛书。丛书以 文化 历史 旅游 为主线,以讲好山西故事、弘扬中华文化为目标,依托山西鲜明的地域特色文化资源,围绕 黄河 长城 太行 三大品牌,从 表里山河 悠悠长河 文明根脉 民族脊梁 边塞烽火 〝晋商寻踪 土木华章 薪火相承〞八个维度 品游 山西,让更多的人了解山
本书是一本关于江南历史上文人书事、逸闻掌故、习俗风物的读书札记。全书分为 书生活 字作坊 吴越潮 砚边谭 昆曲记 五个部分,以生动的笔触记录了米芾、纪晓岚、龚自珍、祝允明、王韬等文化名人的雅闻轶事;也从文献中考辨、实地中探查了老航船、昆曲中的建筑等带有具有水乡特色的江南风物。本书沿袭了作者已出版的多种 江南人文手记 清新隽永的风格,既是读书札记,也有作者的人生体悟。在写作中融文学、历史、地理、哲思于一炉,以古人之事、自然之物启发读者,别有雅趣。
本书按政治动员、土地革命、群众路线、党的建设、军队建设和政权建设等专题,展示井冈山斗争时期反映红军战斗生活、政权性质、对敌斗争、宣传群众等方面内容的红色标语,并进行必要的解读,是研究井冈山斗争历史的重要历史资料。
《闽台先民文化探源》为研究闽台先民文化源流 关系的专著。主要利用两岸考古发现的遗存、遗物, 结合文献资料,对闽台先民文化源流进行了比较系统 的梳理,介绍了闽台先民创造的灿烂辉煌的文化,探 讨其文化内涵,分析其特点,揭示出二者千丝万缕的 关系,用丰富详实的资料说明闽台文化关系源远流长 ,自古以来都是不可分割的。《闽台先民文化探源》 特色有三:一是大量使用考古资料;二是历时跨度大 ,从远古到明清;三是内容充实。本书由卢美松、陈 龙著。
本书从海洋渔盐文化、海洋贸易、造船与航海技术、海上交通、海洋主权与海战、海洋信仰及海洋民俗等方面讲述了福建的海洋文化。本书既有一定的理论深度,又兼顾可读性、趣味性,荟萃众美,图文并茂,雅俗共赏。同时,总结了福建海洋文化的五大基本体征:一是妈祖海神决定了中华海洋文明的和平发展特质;二是海洋文化决定了闽人出洋打拼的行为方式;三是闽文化成为可转换的经济资本;四是闽方言既体现了海洋文化的区域个性,又是海洋文化传播的载体;五是谋求海权、实践传统海洋文明的现代转型。
餐饮名楼牵出了大连菜鲜为人知的秘密,七次人类迁移史启幕了大连美味飘香的百年大戏,三位大连籍中国名厨烹出了大连菜变与不变的主题,六大美食话题开席了鲁菜、东北菜、日韩料理、俄罗斯菜大融合的"海杂拌"式的大连菜盛宴 本书是大连史上*部反映城市美食文化历史发展的精彩随笔。作者以细腻优美的笔触,涉古论今,借事寓道,引经据典,有滋有味,从行业观赏性与文学欣赏性出发,为您端上了一盘回味绵长的舌尖上的大连。
东北的土灶是一本描绘东北大地风俗、饮食、民情、风貌、习惯的庞杂之作。全书共分七章,部分写东北的特色饮食,包括苏叶饽饽,炉灶里烤出来的美味;第二部分写东北的冷,生动有趣地描写了人们在冬季是怎么生活的;第三部分写东北人的娱乐,村庄就是孩子们的游乐场,让人不禁回味美好的童年;第四部分写东北的民俗,里面提到了火炕、满族地名、特色方言等等。可以说这本书就是一个了解东北的大杂烩,非常生动有阅读乐趣。
《闽台客家社会与文化》为研究闽台客家民系与 客家文化的专著。首先论述了客家民系的酝酿与形成 、发展,着重论述了闽西在客家民系形成发展过程中 的重要地位和关键作用。其次细致地勾勒了客家人从 大陆原乡向台湾迁徙的历程,台湾客家人的分布情形 与艰苦创业历程,尤其对学界比较忽略的汀州客、漳 州客和福佬客问题做了深入探讨,对于台湾客家人的 抗日斗争史、当代台湾客家人社会抗争运动也做了比 较详细的描述。《闽台客家社会与文化》后探讨了 客家文化在原乡的丰富内涵和基本特征,及其在台湾 的传承与变迁情况。本书由谢重光著。
《闽台民居建筑的渊源与形态》为研究闽台民居建筑源流的专著。台湾的传统建筑是随着福建迁去的居民移植到台湾的,海峡两岸民居建筑之间的渊源关系十分密切,建筑形式极其相似。闽台民居在平面布局、结构体系、外部造型以及细部装饰等方面,既保持中轴线对称、院落组合、木构承重体系和坡屋顶等我国汉族传统民居建筑的共同特征,又因为历史背景的不同和自然条件的变化,逐渐形成鲜明的地方风格。《闽台民居建筑的渊源与形态》以现存的闽台民居建筑遗构为实证,综合运用建筑、社会、历史、语言、地理等学科的观点和方法,分析研究并全面介绍了闽台建筑文化的渊源、闽台传统民居的建筑形式和风格,资料翔实、图文并茂。本书由戴志坚著。
一个国家、一个民族、一个地域、一个地方的特点,从总体精神上说,实则是文化特点。其特点的形成,是由不同的地理条件(尤其是水的条件)和气候条件,使得人们有不同的生存方式、生产方式与生活方式。而长期造成的不同的精神意识、思维方式、人情风俗和道德观念等等,这些属于文化范畴的特征,既决定着又体现于每个国家、每个民族、每个地域、每个地方的政治、经济与文化的实体、措施与形态,以及自然科学、人文科学的研究思想和文学艺术的创作与研究中。正如法国 19 世纪著名理论家丹纳在《艺术哲学》中所说:“要了解艺术家的趣味和才能,要了解为什么在绘画或戏剧中选择某部门,为什么特别喜爱某种典型,某种色彩,某种感情,就应当到群众中的思想感情和风俗习惯中去探求。由此我们可以定一条规则:要了解一件艺术品,一个艺术家,