“民以食为天”粮食作为一种重要的战略资源，是人类发展不可替代的资源。饥饿原本是人的自然状态，人类发展的进程尽管正在逐步远离这种自然状态，但在世界的很多国家和地区，饥饿和贫穷这对先天不是的孪生兄弟却如影相随，导致冲突、战乱、疾病、并成为威胁人类安全和世界和平的头号杀手。因此，从人类诞生的天起，就不断地与饥饿进行着顽强的抗争。

我国杂交水稻育种专家，杂交水稻之父，我国工程院院士。他先后获得“国家特等发明奖”、“首届国家科学技术奖”等多项奖项和联合国“科学奖”、“沃尔夫奖”、“世界粮食奖”等11项国际大奖，并当选美国科学院外籍院士，2011年获得马哈蒂尔科学奖。

我国杂交水稻育种专家，杂交水稻之父，我国工程院院士。他先后获得“国家特等发明奖”、“首届国家科学技术奖”等多项奖项和联合国“科学奖”、“沃尔夫奖”、“世界粮食奖”等11项国际大奖，并当选美国科学院外籍院士，2011年获得马哈蒂尔科学奖。

胡杨编著的《胡杨(生命轮回在大漠)/地理中国地理系列丛书》是一本描述胡杨的书。胡杨，维吾尔语称“托乎拉克”，意为“美丽的树”。是说，在深秋之际，胡杨树金黄的叶片充斥于天地之间，营造了一种大美不言的壮美景色。事实上，胡杨这种树种，本身就是一个奇迹。他生存于干涸的大漠戈壁，在死亡之海中，顽强地播撒生命的种子。试想，当人们在绝望的旅途中，看见一片郁郁葱葱的胡杨林，看见如金发少女的胡杨林，内心里该有多么激动！它留给人们的启迪，该有多么的深沉！ 我国是胡杨资源富集的国家，世界上的胡杨区，我国就占有两个。本书的作者曾多次深入内蒙古额济纳旗和塔里木河流域，不仅熟稔胡杨的风采，对于胡杨生长区的文化背景亦是做了深入的走访，一个树种因而有了自己不可多得的自然属性和文化性格，成为活生生的可感可触摸

《专家释疑解难农业技术丛书：蛋鸡养殖技术问答》由山西农业大学教授石庆莲和张俊珍主编。内容包括：蛋鸡的品种和繁育，蛋鸡的人工孵化技术，蛋鸡场环境卫生及设施，蛋鸡营养特性与饲养，蛋鸡的饲养与管理，蛋鸡场疾病防治技术。作者结合多年教学与生产实践，对蛋鸡生产中的技术难点、误区和关键点，以问答形式深入浅出地进行阐述，极具针对性与指导性。 《专家释疑解难农业技术丛书：蛋鸡养殖技术问答》适合蛋鸡养殖场（户）、基层技术推广人员和农业院校相关专业师生阅读参考。

本书共分七章，章介绍温室效应相关概念及人们对其认识的发展过程。第二章介绍几种温室气体排放和吸收的机理，归纳温室气体减排途径。第三章介绍农田温室气体减排的管理措施及测定方法。第四章介绍保护性耕作知识及减排温室气体方面的研究进展。第五章介绍保护性耕作在北方麦/玉两熟区及农牧交错区的研究成果。第六章介绍南方水田保护性耕作减排温室气体的研究成果。第七章介绍固定道保护性耕作条件下温室气体排放的实验结果。

他是一个偏远地区普通农校的老师，然而，就是这么一个默默无闻的老师，竟然敢于站出来挑战 ，他不顾 上提出的“水稻杂交无优势”的言论，毅然进行他的杂交水稻试验。面对“ ”期间的政治冲击，他不畏压力，坚持自己的试验。随着 势的好转，他的试验终于取得实质性进展。他不仅打破了所谓 的论断，还一次次将杂交水稻的产量提高。面对杂交水稻背后巨大的经济利益，他毫不犹豫地选择了放弃，他将杂交水稻献给了全人类，他希望让杂交水稻填饱 多人的肚子。他就是了不起的袁隆平。

本书是作者通过采访农业科学家赵瑜同志以及与其工作生活过的同事和朋友，全面立体详实的展现了赵瑜同志50余年扎根农村、执着小麦育种事业，先后培育出五个优质小麦品种，在黄淮流域推广6000万亩，为农民增收36亿元，为我国农业发展、国家粮食安全做出重要贡献的坎坷历程。赵瑜同志执着育种事业的科学精神感人至深；其科学成就对日益严峻的粮种危机和粮食安全贡献重大。在我国社会的转型期，宣传赵瑜同志的先进事迹，弘扬赵瑜同志的科学精神具有重要意义。