《景点解说翻译的跨文化诠释》有环球影城、格林尼治公园、拉斯维加斯、纽约曼哈顿等世界著名旅游景点的解说实例，对照汉语景点解说原文和译文，发现我们的景点解说创作和翻译存在的问题，从而明确景点解说创作的跨文化交际思路、体验视角和译写策略。 本书包含景点解说、名胜解说、都市风情解说、陈列解说、艺术品解说、中国专题解说等等，图文并茂，中英文对照，版式对照明显，阅读轻松。真正让你站在更高的角度学会如何解说、如何翻译。
，介绍餐饮服务中的基础英语。也就是在进行餐饮服务时必须掌握的基本礼貌用语、订餐服务英语、迎宾引座英语、点菜服务英语、酒水服务英语、餐间服务英语以及常见中英文对照和常用英文表单，这是所有员工必须掌握的。 第二，设计了几个栏目。课前预习、词汇短语（介绍某项服务可能要涉及的词汇及短语）、基本句型（介绍某项服务可能要用到的句型）、课后小结等，并设计了一些餐饮服务过程中常见场景的对话，在对员工进行培训的时候，让受训者一对一地进行角色演练。 本书从词汇到句型、再到与客场景对话，层层深入、层层推进，使英文学习者不仅能够掌握餐饮服务专业英语，还能帮助了解餐饮服务过程中操作流程和业务知识。 本书可用于饭店餐厅培训部门的内部培训教材，培训机构或者旅游学院学生培训教材，也可作为酒店、餐厅在岗
当您展开书卷，愿书中每一个小小的观点，每一个小小的启发……去碰撞您天资的悟性。 这是一本专为餐馆酒楼老板、各级主管和从业员策划的前瞻性、实用性和专业性丛书，并且给读者提供了新理念，新方法和新技能，激发餐饮业人士的创意和灵感，协助餐饮业人士成功与成长。想要创造*业绩，不可不读！ 本书所收集的餐馆方面的英语词汇、菜式的英文名称及侍应的日常用语，可能是目前国内同类书籍较丰富的。 本书从楼面部职员的日常工作用语切入，力求易学、实用、有益，只要你在小学或初中的课堂上念过ABC，读过一些简单的句型，你就可能学习本书。
本书传承了经典的英语900句精髓、又不拘泥于900句，而是进行了大量的扩展，使得金融英语更加充实丰富，再配以实用的对话，更方便读者对句型的理解、掌握和应用。
王艳玲主编的《烹饪英语(全国旅游高等院校精品课程系列教材)》按照高等职业教育专业英语教学的性质与目标要求，以食品原材料为主线，实际工作流程与场景为辅线设计教学内容。每个单元围绕一个主题展开，由lead-in和四个section组成，涉及听、说、读、译能力的锻炼。对话部分均以真实情境为设计基础，听力部分涵盖工作场景和知识背景两部分内容，阅读分为精读和泛读两个部分，均为英语基础较好的同学提供更多的学习素材。菜名和菜谱翻译，从翻译原则出发，总结厨房常用功能句，尽量为学生提供尽可能多的实践交流机会。因此，本书既可以作为上课使用教材，也可以为需要提高厨房英语水平的职业工作者提供自学素材。
近年来，随着旅游业的发展，我国的旅游收入已经跻身世界前列，中国的旅游业也走向了国际市场，中国正逐步成为亚洲乃至整个世界的旅游大国，也就是说我国的旅游业将面临着更大的机遇与挑战。为此，我国旅游服务人员仅有一般的旅游知识是不够的，还必须掌握常用的外语知识，学会实用旅游英语技能，才能更好地服务于世界各国的旅行者，才能更好地应对各种突发事件。为此我们精心编写了这本《旅游英语实战实例》。 根据旅游服务需要，本书分为入境篇、住宿篇、餐饮篇、交通篇、观光篇、购物篇、休闲篇、应急篇、离境篇九部分，每部分按旅游相关事宜又分了许多小节。在每一小节的编排上，共分为五大板块。 ※旅游小贴士：让你了解旅游基本知识和注意事项，快速掌握旅游相关信息。 ※旅游实例：专业实用，提供各种场景，将完整且具参
这是一本旅游英语书，旨在**时间帮您解决旅途中的燃眉之急。出国旅行不懂英语，只会伸手比数、不会开口问路、不知怎样求助、点菜购物盲目，这怎么行？带上这本里格斯、*飞、刘馨*的《旅游英语图解一看就会(附光盘外教双速录音白金版MPR)》，走到哪，英语说到哪。 这是一本英语口语书，旨在帮您在旅游之余，重新拾起英语这项沟通工具。不管您是零基础、零兴趣，还是难坚持，本书都能助您一臂之力。
《酒店英语口语一网打尽》每个单元都分为以下7个部分。 充电时间 拓展全面的知识点，火速增加您的阅读兴趣。 导航时间 打造前沿的趣闻说明，为您的谈资满满加分。 会话时间 提供丰富的口语环境，令您的口语轻松表达。 填空时间 灵活运用书写能力，让您迅速吸收地道用法。 词汇时间 精选高频词汇，帮您的阅读量大大增加。 句型时间 收集精彩句型，使您的口语表达洋洋得意。 问答时间 互动学习朗朗在口，为您打开一扇更宽阔的窗口。
出国旅行不懂英语，只会伸手比数、不会什口恻路、不知怎样求助、点菜购物盲目，这怎么行？带上这本里格斯、*飞、刘馨*的《图解旅游英语口语入门（附光盘一指通放口袋白金版MPR）》，*常用的旅游英语随翻随说；会说中文，就能在旅行中说畅行无阻的英语。 形式上，从音标入手，以 基本句型＋替换词＋幽默插画 的活泼版式，解决英语学习过程中基础差、无兴趣、难坚持的问题；内容上，以旅游流程为纲，预订、点餐、购物、看病、求助 日常生活也能轻松应对！
