随着中西方饮食文化的不断交流，中餐越来越受到外国人的青睐。《会说话的中国菜》为喜爱中餐的外国朋友提供了一个自己动手的好机会。该书根据外国朋友口味，精选100道*代表性的中国菜，所选菜例材料易得，做法详细易懂。书中既有简洁准确的文字说明，又有完全配套的步骤分解图片，更特别的是，每一道菜都带有一个二维码，扫描即可同步观看英文解说的做菜视频。 "Talking Chinese Dishes" is the first book specializing in Chinese culinary arts published for a foreign audience, and contains an interactive QR code. Each recipe in "Talking Chinese Dishes" is accompanied by an interactive QR-code. Scan this code to watch an interactive video where Chef Gan Zhirong will walk you through the recipe step-by-step. This helps our readers to learn directly from the master chef and cook alongside him, in the comfort of your home kitchen.
《聊斋志异》成书于17-18世纪的中国清代，作者蒲松龄。该书在广泛搜集民间传说的基础上创作而成，在中国小说史上是一部横空出世的惊世奇术。它的近五百篇作品，构建了一个人鬼狐妖曲折离奇的艺术世界，用细腻洗练的文笔，塑造了一大批家喻户晓、鲜明生动的“聊斋人物”，成为中国文学人物画廊中的一个奇观。全书浪漫恣肆、充满想象，或把狐鬼花妖现实化，或将现实生活神异化；或美颂人间真情，或讽喻世态丑恶，亦真亦幻，出神人化，意象神奇，令人惊叹。《聊斋志异》以其独特而杰出的艺术成就，成为中国文言小说的*之作。 《聊斋志异》19世纪中叶即传播到国外，先后被译成十几种文字。本书中文版本选自张友鹤辑校本。英译主要选自黄友义译本。
《七侠五义》是中国平民文学中的一个流派——侠义公案小说的代表性作品。小说描叙的是公元11世纪，中国北宋(960～1127)年间一群侠义之士归服清官包拯，并协助包拯断案除害的故事。该小说脱胎于清代(1644～1911)著名艺人石玉昆的说书，后由文人俞樾加以润饰，修订而成。书中故事曲折离奇，语言风趣流畅，塑造出了展昭、白玉堂等12位侠客义士，人物形象生动鲜明。该书问世后，轰动一时，上至文人名仕，下至市井小民皆陶醉其中。 《七侠五义))成书于公元19世纪的清朝后期，也是中国君主专制社会的末期。当时整个社会弥漫着愤懑不平和焦躁不安的情绪，侠义公案小说在此时诞生，他在一定程度上宣泄着百姓对社会的不满，同时也反映了百姓把希望寄托在辅佐清官的侠士身上的意识。这类小说都是从口头文学到书面文学，具有浓厚的市井气息和民间说唱
《太平广记》是成书于北宋太平兴国年间（976～984）的中国古代小说总集，收录了上自先秦、下至北宋初年的小说作品约7000则。这些作品的内容以志怪传奇为主，通过简洁洗练的文字，记录或叙述一个个异闻趣事。该书所记录的题材内容，以及所形成的志怪传奇的艺术形式，对中国文言小说以至中国文学的发展影响巨大，宋以后，许多作者从《太平广记》中选取题材、转引故事，加以敷衍，创造传奇和戏曲。同时，该书引用的四百余种书籍，大多已经失传，正是得益于《太平广记》的采录保存，这些失传的古籍文献才能为后人所了解和认识。 本书选录了《太平广记》中较为成熟的篇目共155篇，中文版本选自中华书局出版的汪绍楹点校本，英文选自张光前译本。
《健康爱家系列：500种中药速认图鉴》是作者多年潜心研究中药的结晶，收录了平时最常见也最常用的500味中药，对每味中药的别名、性味归经、用法用量、治病配方、家用养生做了详细阐述。特别是对于读者最关心的如何辨认中药，中药的用法用量有什么讲究，用一味中药使用不同的炮制方法后药效有何不同，以及平常在家用怎么用中药等方面都做了介绍。 本书所展示的每味中药，不仅图片清晰，还用牵线标示出区别中药最明显的局部特征；对每味中药的"炒、炙、蜜、酒、姜"等炮制种类的药效进行全方位的阐述；加上详细的介绍每味中药的家用养生法：泡酒、泡茶、熬汤、煮粥、炒菜……，让读者在家就可以轻轻松松识药、辨药、用药。 除此之外，本书采用铜版纸印刷，加上封面软精装，较高，让读者获得超值体验。
足部反射疗法是人类最古老的保健和医疗方法之一。在《自助式足部反射疗法》中，足部反射疗法借助现代医学理论和中医学理论，建立起自己的理论体系。它和其他医学理论的关系是借鉴的关系而不是附属的关系。在理论上它不是其他医学理论的分支，而是并列的关系。在实际操作中，它不是中医推拿按摩和针炙的分支，它和它们的关系也是并列的关系。 《自助式足部反射疗法》所介绍的方法，以自助（自己对自己）为主，也可以用于亲朋好友之间的互助，以及在任何场合、任何情况下对任何人的非专业性的救助。 作为人体的密码，足部还有很多空白区域有待人们去破译；还有很多已被破译的区域有待人们去进一步确证。作为足部反射疗法的探索者，我渴望有更多的同志来一道进行探索。这也是出版《自助式足部反射疗法》的目的之一。
《中国的世界遗产》画册，是对中国的世界遗产的全面、集中展示。它以600多幅高清、精美的图片，从不同视角方位展示了中国世界遗产的独特魅力，并以生动的文字，讲述这些遗产背后的历史、文化、自然、地理知识，揭示它们不可替代和无法再造的独特价值。 Альбом Китайское мировое наследство всеобъемлющий витрина. Это HD 600 штук, красивые фотографии, с другой точки зрения ориентации показывают уникальное очарование китайского всемирного наследия и живой текст, об истории, культуре, природе, географии наследия позади, они не могут быть заменены, и не может быть раскрыта реинжиниринг уникальное значение.
全球治理的中国方案 丛书，全面、深入地向国际社会阐释中国的全球治理观，展现中国作为一个负责任的大国，积极参与全球治理，努力为全球治理贡献中国主张、中国智慧、中国方案，并以踏实稳健的步伐，推动构建合作共赢、公正合理的全球治理体系和治理机制。 在充分保障人权、积极应对人权挑战问题上，中国坚持和主张走出一条适合本国国情的人权发展道路，坚持人权普遍性原则与现实国情相结合，坚持将生存权和发展权作为首要人权。在不断提高本国人权保障水平的同时，中国主张世界各国携手共同面对全球性人权挑战，在对话协商、共建共享、合作共赢、交流互鉴、绿色低 碳基础上，共建人类命运共同体，建设一个持久和平、普遍安全、共同繁荣、开放包容、清洁美丽的世界。 China adhiere desde hace mucho tiempo a la lucha contra el terrorismo, nacida de la protecci
全球治理的中国方案 丛书（中、英文版），全面、深入地向国际社会阐释中国的全球治理观，展现中国作为一个负责任的大国，积极参与全球治理，努力为全球治理贡献中国主张、中国智慧、中国方案，并以踏实稳健的步伐，推动构建合作共赢、公正合理的全球治理体系和治理机制。 全球治理的中国方案 丛书围绕 治理 和平 发展 三个*重要的主题，采取 3 7 的模式，共分为十分册。前三分册作为统领，围绕三大核心主题，综述中国完善全球治理体系的理念与实践，介绍中国参与全球治理的战略框架；其余七分册，按照当前全球治理的七大互动领域，包括金融安全、能源安全、气候治理、国际发展援助、人权保障、网络空间安全治理、国际反恐合作等，分别诠释全球治理具体领域的中国方案。 In the context of rapid globalization worldwide over the past few decades, China has been t
This is a book focuse on the historical and current affairsconcerning stability and development in Xinjiang. It has beenwritten with the purpose of respecting history, clarifying thetruth, and basing on the reality.
作者倾注了十数年时光，寻觅拍摄石窟造像，足迹遍布大江南北，用影像记录华夏大地上几乎所有的古代佛窟。镜头所触及的，不仅是珍贵的国宝佛窟，还有自古生活在佛窟周围的芸芸众生。岁月留痕，众生的情感、生活与庄严、神秘的佛像似乎都融合在一起，超脱尘世的佛、菩萨也成为了百姓日常生活中的一部分。 The author, who has taken photos for grottoes throughout China for a dozen years, has recorded the vast majority of grottoes discovered in China. In addition to Buddhas and Buddhist grottoes, he also recorded the world where the sentient beings live with his camera, linking the emotions and lives of human beings, as well as the fleeting time with elegant and mysterious Buddhas, and enabling the heavenly Buddhas to walk into the life of common people and become a part of their daily life in a vivid and cordial manner. Those photos give priority to the life of people focused by Buddhas instead o
“评话”，原是讲说故事的一种民间表演技艺，在宋代的城市里极为盛行。后来，这类口头表演的内容被记录整理成书面文字，称为“话本”或者“白话小说”。元代时开始专指演叙历史题材的白话小说为评话，到了明清两代，评话便成了涵盖各种题材的白话小说的通称。“评话”以城市中的普通大众作为主要的读者对象，语言通俗易懂，内容也多是反映市井小人物的荣枯沉浮和悲欢离合，表现的是与传统士大夫诗文迥然不同的市俗精神风貌，有着极高的文学、艺术价值。 《喻世明言》、《警世通言》、《醒世恒言》、《拍案惊奇》和《二刻拍案惊奇》（合称“三言二拍”）是五部为著名的宋明短篇白话小说集，其中很多作品在成书后不久即被翻译成多种外文，流传到世界各地。本书的20篇作品均选自于上述五部小说集，英文部分由著名的翻译家杨宪益、戴乃迭
