随着中西方饮食文化的不断交流，中餐越来越受到外国人的青睐。《会说话的中国菜》为喜爱中餐的外国朋友提供了一个自己动手的好机会。该书根据外国朋友口味，精选100道*代表性的中国菜，所选菜例材料易得，做法详细易懂。书中既有简洁准确的文字说明，又有完全配套的步骤分解图片，更特别的是，每一道菜都带有一个二维码，扫描即可同步观看英文解说的做菜视频。 "Talking Chinese Dishes" is the first book specializing in Chinese culinary arts published for a foreign audience, and contains an interactive QR code. Each recipe in "Talking Chinese Dishes" is accompanied by an interactive QR-code. Scan this code to watch an interactive video where Chef Gan Zhirong will walk you through the recipe step-by-step. This helps our readers to learn directly from the master chef and cook alongside him, in the comfort of your home kitchen.

《水浒传》是中国著名的古典长篇小说。书中叙述了中国北宋年间宋江等一百零八人如何从一个普通百姓或下层官吏被逼上梁山造反的过程，描写了他们抗巨官军、杀富济贫除暴安民的英雄壮举。本书以人物性格鲜明突出而著称，语言生动，故事性强，在中国文学发展史上占有重要地位。 《水浒传》创作于公元14世纪，即元末明初。在此之前，水浒英雄的故事以话本或杂剧的形式在民间流传。《水浒传》成书以后，又以多种版本流传于民间，流传于全世界。本书选用的英文译本，是由精通汉文的中国籍美国专家沙博理先生翻译的，这是当今众多英译本中好的一种。

全球治理的中国方案 丛书，全面、深入地向国际社会阐释中国的全球治理观，展现中国作为一个负责任的大国，积极参与全球治理，努力为全球治理贡献中国主张、中国智慧、中国方案，并以踏实稳健的步伐，推动构建合作共赢、公正合理的全球治理体系和治理机制。 在充分保障人权、积极应对人权挑战问题上，中国坚持和主张走出一条适合本国国情的人权发展道路，坚持人权普遍性原则与现实国情相结合，坚持将生存权和发展权作为首要人权。在不断提高本国人权保障水平的同时，中国主张世界各国携手共同面对全球性人权挑战，在对话协商、共建共享、合作共赢、交流互鉴、绿色低 碳基础上，共建人类命运共同体，建设一个持久和平、普遍安全、共同繁荣、开放包容、清洁美丽的世界。 China adhiere desde hace mucho tiempo a la lucha contra el terrorismo, nacida de la protecci

全球治理的中国方案 丛书（中、英文版），全面、深入地向国际社会阐释中国的全球治理观，展现中国作为一个负责任的大国，积极参与全球治理，努力为全球治理贡献中国主张、中国智慧、中国方案，并以踏实稳健的步伐，推动构建合作共赢、公正合理的全球治理体系和治理机制。 全球治理的中国方案 丛书围绕 治理 和平 发展 三个*重要的主题，采取 3 7 的模式，共分为十分册。前三分册作为统领，围绕三大核心主题，综述中国完善全球治理体系的理念与实践，介绍中国参与全球治理的战略框架；其余七分册，按照当前全球治理的七大互动领域，包括金融安全、能源安全、气候治理、国际发展援助、人权保障、网络空间安全治理、国际反恐合作等，分别诠释全球治理具体领域的中国方案。 In the context of rapid globalization worldwide over the past few decades, China has been t

《中国的世界遗产》画册，是对中国的世界遗产的全面、集中展示。它以600多幅高清、精美的图片，从不同视角方位展示了中国世界遗产的独特魅力，并以生动的文字，讲述这些遗产背后的历史、文化、自然、地理知识，揭示它们不可替代和无法再造的独特价值。 Альбом Китайское мировое наследство всеобъемлющий витрина. Это HD 600 штук, красивые фотографии, с другой точки зрения ориентации показывают уникальное очарование китайского всемирного наследия и живой текст, об истории, культуре, природе, географии наследия позади, они не могут быть заменены, и не может быть раскрыта реинжиниринг уникальное значение.

This is a book focuse on the historical and current affairsconcerning stability and development in Xinjiang. It has beenwritten with the purpose of respecting history, clarifying thetruth, and basing on the reality.

作者倾注了十数年时光，寻觅拍摄石窟造像，足迹遍布大江南北，用影像记录华夏大地上几乎所有的古代佛窟。镜头所触及的，不仅是珍贵的国宝佛窟，还有自古生活在佛窟周围的芸芸众生。岁月留痕，众生的情感、生活与庄严、神秘的佛像似乎都融合在一起，超脱尘世的佛、菩萨也成为了百姓日常生活中的一部分。 The author, who has taken photos for grottoes throughout China for a dozen years, has recorded the vast majority of grottoes discovered in China. In addition to Buddhas and Buddhist grottoes, he also recorded the world where the sentient beings live with his camera, linking the emotions and lives of human beings, as well as the fleeting time with elegant and mysterious Buddhas, and enabling the heavenly Buddhas to walk into the life of common people and become a part of their daily life in a vivid and cordial manner. Those photos give priority to the life of people focused by Buddhas instead o

泰戈尔英文原文、郑振铎白话译本、姚华五言格律诗译本三种文本之荟萃。 三十五幅天空、草木、丛林等自然景物摄影图片穿插全书，营造诗意氛围。 知名翻译家、浙江大学资深文科教授许钧先生作序推荐《飞鸟集》是一部富于哲理的英文格言诗集，初版于1916年，收录了325首诗，原版包含泰戈尔孟加拉语短诗的英译文，以及访日时的即兴英文诗作。《飞鸟集》中的诗歌极其凝炼短小，描写对象多为花草树木、风雨雷电、日月星辰等微小而简单的事物，但这些恰恰构成了生命中最重要的部分，在对这些事物的细腻观察和歌颂中，蕴含了泰戈尔的哲学思考，充分展示了诗人对自然和生命的热爱。本书集合三个版本，英文原版、郑振铎白话文译本与姚华五言诗译本。为了方便读者更好地理解诗作的精妙，邀请知名设计师潘焰荣先生精心设计，全书采用英汉对照、译本相

本书包括四个部分：新世纪、新治理，自己讲、讲自己，尚和合、求实践，新儒学、新人格。部分为面对新世纪的挑战，人类命运共同体理念开启了中国的世纪、人类的新世纪，为世界奉上中国的方案。第二部分为构建具有中华民族特色、风格、气魄、神韵的和合学理论思维体系，以及自己讲、讲自己的中国理论思维话语体系，包括和实力的意蕴和建构、和实力与一带一路等。第三部分为尚和合的民族精神、时代价值，以及和合学的思维特性、文化内涵与实践。第四部分为文化创新与文化强国，以及为实现中华民族伟大复兴的中国梦需要具有世界视野、人类意识的理想人格和追求真理的理想人才。

本书介绍了中国古代动物画的著名绘画作品，时期包括唐、五代、两宋、元、明、清等多个朝代的作品，着重介绍中国古代动物画的特色、艺术成就和赏析。本书是英文版的《中国古代动物画》。

本书分为37章，抓住中国文化中一些有特色的内容和亮点（如四大发明、建筑、绘画、饮食、功夫、围棋），用典型的事例和材料进行具体和深入的介绍，在介绍知识的同时，力求讲出中国文化的精神，讲出中国文化的内在意味，讲出中国文化的核心价值。读者对象为：1.对中国文化感兴趣的、有一定中文水平的外国读者；2.在21世纪中华民族将要实现伟大复兴的历史时刻，有志于对我们自己的文化进行重新认识的中国读者。

This book gives a brief account of the life stories and military and political deeds of 16 well-known emperors in different dynasties, hoping to help the readers have a better understanding of the monarchic system in China's feudal society.

ThetitlemighthavebeenwrittenbyMaohimself.Instead,itwasdictatedbytherevealing,intimate,neverbeforepublishedrecollectionsofLiYinqiao,Mao'odyguard,andbroughttolightbytheauthorQuanYanchi.Afterfifteenyearsofdevotedservice,LireceivedthisrequestfromMao:"Ifwhathappensinmyfamilyisasecrettoothers,itisnotasecrettoyou.Butdon'twriteaboutmewhileI'mstillalive;waituntilIdie,andwritetruthfullywhenyoudo."Forthefirsttime,thepersonal,insidestoryofChina'sdynamicleaderandworldstatesmanistoldrathelifeandthoughtofMao,thehusband,father,radeinarms,thepeasant'sson.Therecollections,onlynowmadepublicinEnglish,providethereaderwitharefreshinglydifferentperspectivefromanyofthemanyotherworksaboutMao,Highlightingthebookarephotographs,publishedhereforthefirsttime.

《文人空间（丙申年叁气）》主要围绕中国传统文人赏石文化而展开，为读者集中呈现了中国赏石文化、江南园林名石、海内外主要藏家供石，以及赏石与生活空间的融合等内容。其宗旨在于传承与弘扬中国经典赏石文化，以石头为载体，增进传统文化爱好者对于文人格物精神的理解，以对今人达到赏心怡情的作用。

《理论与实践(解读中共执政方略)(英文版)/解读中国》编著者李忠杰。Since its birth in 1921, the CPChas won significant achievementsinleading China's revolution, constructionand reform while makingunremittingefforts and painstaking exploration,eventuallysucceeding in bringingabout a new outlook to a country thatalreadyhas a 5,000-year history ofcivilization and opening up everbrightprospects for the great revitalization ofthe Chinese nation.In this book, the contributors reviewed in depth the CPC'sgover-nance practice and experience from different perspectives,includingreform and opening up, scientific development, nationaleconomy,development of democracy, cultural development, social lifeand people's well-being, national defense, national reunification,peaceful development,foreign relations and building of the CPC.

《中国民间故事》选取了73个中国民间故事，囊括了诸多类型，如童话故事、神话故事、圣人和术士传说、自然和动物故事、鬼故事、历史传说等。

人文西藏 丛书旨在通过新手法、新视角，点面结合，立体呈现，讲好中国西藏故事。全套丛书分为两辑：一是 西藏风情 系列：包括《雪域经轮 西藏宗教考释》《藏地风土 西藏民俗趣谈》《物华天宝 西藏艺术掠影》《高原华章 西藏文学撷英》《流年乾坤 西藏历史述略》，全方位描绘西藏风土人情和历史、文化风貌，向国内外读者展示西藏魅力和时代亮色；二是 西藏历史文化名人 系列：包括《松赞干布》《元朝首任帝师八思巴》《九世班禅传》《首席代表阿沛 阿旺晋美》，通过西藏历史人物形象侧面反映西藏社会的演进和转折，让历史人物走进新的历史方位。 The series Tibet History and Culture tells the stories about Tibet from a new perspective. It includes such books as A Brief History of Tibet, A Study of Tibetan Religions, Tibetan Folk Customs, Tibetan Literature, A Snapshot of Tibetan Arts, The Biography of S

或许你从未见过如此"丰盛"的一本书。它是食谱，作者根据《山家清供》《中馈录》等宋元典籍文献记载还原了75道宋朝美食，按时令编排，囊括宫廷菜、文人菜与平民菜三级，涉及热荤、素菜、冷盘、羹汤、粥面、糕饼、饮料、果子八类，附有详细的食材配置与制法步骤图，上手容易。它是随笔，跟着作者信步闲逛于宋朝的市井乡间：每道菜背后有什么名堂，菜市货摊新上了什么，寒食重九、春秋社日有哪些热闹，知名的文士学者为"吃"留下了哪些佳话、笑话……历史风物皆有迹可循。它也展现了宋人的美学，收录宋画、书法、唐宋器物图片还原其时情境，赏花、焚香、玩物……由"吃"延展开去，欣赏一个大雅与大俗兼备的迷人时代。宋宴，是一场宋朝文化的盛宴，色香味俱全，带领你重寻传统文化的魅力。

这是一本关于中国东西的图文书。 117个富有特色的日常中国东西是本书不分先后的主角，每一个东西都代表着中国*真实的一个细节；通过对极具中国特色的日常东西的客观描述，用纯粹的物化方式去反映、去记录中国东西与中国人、中国社会之间的关系，那些日常东西以及其背后的时代印迹的汇聚恰恰构成了中国生活*为真实的模样；这本书是逝去的和即将逝去的时代*独特的纪念。 Chinese Stuff shows the modern and conventional tools and devices people use in their everyday life. With this book, the readers can reflect on and get to know China s unique and often amusing way of life. It is through this book that we come to understand how Chinese people live and adapt to this rapidly changing world. This album contains more than 100 items, which are so common in the daily life of Chinese people that they usually call little attention. But when people observe them from a cultural perspec

《 中文教育中文水平等级标准·成语学习手册》是面向具有中 中文水平学习者的实用型成语学习用书。本书从 和 语委联合发布的《 中文教育中文水平等级标准》（GF0025—2021）的“词汇表”中穷尽式收录379条成语，化整为零分为30个单元，方便学习者有计划地安排学习。其中371条成语按照意义相关原则编为26个单元，学习者可以每天完成一个单元的成语学习。另外，“亡羊补牢、守株待兔、愚公移山、朝三暮四、画龙点睛、画蛇添足、刻舟求剑、自相矛盾”8条成语同时给出成语故事，用4个单元分别呈现。每个单元分为“生词表”“成语释义及例句”“练习”三大部分。 本书既可以作为中 中文水平学习者的成语选修课教材，也可以作为HSK备考用书或自主学习成语的学习用书。 本书主要特色如下：一、精心设计插图。每个词条下都配有与词条或例句相配合的插

从印鉴的起源开始，《历史与艺术：中国印章（英文版）》将系统梳理中国印鉴自商周以来的发展历程，展现各种印鉴的形态，并从中国传统文化的角度去观照印鉴背后的内涵和文化，如印鉴与书法、绘画的关系，与中国古代职官制度甚至与历史考古的关系等。《历史与艺术：中国印章（英文版）》将以活泼生动、富有趣味的语言和故事来贯穿对印鉴历史和知识的叙述，以1000幅左右的精美的印鉴实物图片展示给读者，达到图文互释的作用。《历史与艺术：中国印章（英文版）》在资料的丰富、论述的祥细、制作的精美等方面，将是对现有关于印鉴方面图书的一个突破。