本书在第五班的基础上，以问答的形式详细介绍了杀虫剂、杀螨剂、杀鼠剂、杀软体动物剂、杀菌剂、杀线虫剂、熏蒸剂、杀病毒剂、除草剂、植物生长调节剂等农药品种及其混剂的特性、用途、防治对象、施用技术、施药适期及注意事项等，全面反映了当前我国农药应用技术的新进展和新成果。 书后附有农药剂型名称及代码、农药中英文通用名称对照、禁限用农药品种、农药应用快速检索表，便于查阅。 本书适合青年农民、乡村技术人员、植保干部、植物医生、农药经营人员阅读，也可供农药院校农药、植保的相关专业师生查阅使用。

本书在第二版的基础上，首先详细介绍了当前果树生产中常用植物生长调节剂的种类、生理特性、配制、使用方法、注意事项，重点介绍了植物生长调节剂在柑橘、杨梅、枇杷、荔枝、龙眼、香蕉、菠萝、芒果、番木瓜、苹果、梨、桃、梅、李、杏、樱桃、柿、枣、板栗、核桃、*、葡萄、猕猴桃、草莓等果树生产中促进花芽分化、保花保果、控制营养生长过旺、促进果实发育、提高果品质量、贮藏保鲜、苗木繁育等方面的应用。文前附有高清彩色插图，便于读者对照和比较。 本书适合作为基层农技人员，蔬菜、果树种植管理人员，以及农业院校农学、种植、植保、蔬菜、果树等相关专业师生的参考书。

本书在版基础上，简要介绍了杀虫剂的基础知识与当前各类作物的主要虫害，以杀虫剂品种为主线，详细介绍了当前主要杀虫剂品种信息及其应用技术，包括结构式（包含分子式、分子量和CAS登录号）、名称（化学名称、其他名称）、理化性质、毒性、作用机制与特点、适宜作物、防除对象、剂型、应用技术、注意事项等内容，另外，在每个单剂品种后面，还重点介绍了主要复配制剂的应用技术等内容。 本书内容丰富新颖，编排科学合理，实用性强，可供农业技术人员及农药经销人员阅读，也可供大专院校农药、植保等专业师生及相关研究人员参考。

本书在版的基础上，精选农药品种339个(收集至2021年3月)，其中除草剂26类共计270个、除草剂安全剂13个、植物生长调剂剂56个，系统介绍了各农药品种的创制经纬、产品简介(包括结构式、分子式、分子量、CAS登录号、化学名称、理化性质、毒性、生态效应、环境行为、制剂、主要生产商、作用机理等)、应用(包括适宜作物与安全性、防除对象、使用方法等)、专利与登记概况(包括专利名称、专利号、申请日期及其在世界其他国家申请的相关专利、工艺专利、登记情况等)、合成方法(包括基本原料的合成方法、合成实例)、参考文献等。另外，本书还介绍了相关重要杂草的一些知识以及除草剂概况，供读者以市场需求为导向进行研发时参考。书后附有2020年HRAC公布的除草剂作用机理分类表等附录以及农药中英文通用名称索引，供读者进一步检索。本书具有实用性强、信息

本教材是土木、水利、海洋工程等多学科交叉融合的专业教材，是在中山大学水文学原理、气象学与气候学课程多年建设和发展的基础上，针对当前涉水专业本科教学实践的新特点和新要求编写而成。本教材共8章。第1章水文气象学概论，包括水文气象学学科概述、水文气象学的重要性、水文气象研究历程；第2章 大气过程，包括基本大气特性、温度和湿度 、大气运动、大气环流；第3章水汽输送，包括大气水汽含量、水汽输送通量散度计算、 大气水分收支；第4章降水，包括降水的形成和类型、 暴雨的概述及成因、我国降水时空分布特征；第5章蒸发与散发，包括水面蒸发、土壤蒸发、植物散发、流域蒸散发；第6章径流形成原理，包括基本概念、产流过程、汇流过程、水文模拟；第7章洪水和干旱，包括洪水过程、干旱过程、我国的洪灾和旱灾；第8章气候变化与水

庄雪影主编的这本《园林树木学（华南本第3版 ）》内容分为绪论、总论、各论三部分。绪论主要介 绍园林树木学的研究内容和学习方法、我国园林树木 种质资源特点及园林树木引种驯化概况。总论着重阐 述园林树木的分类方法、园林树木在园林中的作用和 配植，以及园林树木的调查与规划方法。各论部分重 点介绍了华南地区常见栽培的园林树种、应用较多的 新优园林树种以及有应用前景的乡土树种的识别特征 、习性及其在园林中的应用价值，共收集了园林树木 686种（含种下单位），分属于76科283属，附图287 幅。

本书是系统介绍农业标准化理论与方法的本科生教材。全书共分为六篇十八个章节，主要内容包括：标准与农业标准化（篇）；农业标准化原理（第二篇）；农业标准化工程（第三篇）；农业标准化与农产品质量安全（第四篇）；农业标准化与农产品国际贸易（第五篇）；农业标准化实施与效果评价（第六篇）。本书主题鲜明，体系完整，内容新颖，事例翔实，行文简洁，集启发性、实用性和适用性于一体。

李道品、张文英主编的《作物遗传育种(高等职 业教育种子系列教材)》针对培养高等技术应用型人 才的目标，把培养技术应用能力的主旨贯彻始终，力 求科学性和实用性。注重育种技术与具体作物相结合 ，结合遗传与作物育种发展动态和新科技成果在农业 生产上的应用，引入反映学科前沿的成果。 全书分10章，包括绪论，遗传的细胞学及分子基 础、遗传的基本规律、遗传物质的变异、作物种质资 源和引种、作物选择育种、作物杂交育种、作物诱变 育种、作物杂种优势利用、生物技术育种共9章，相 关实验实训19个。通过学习，引导学生在了解和掌握 遗传变异规律及其原因的基础上，理解和掌握主要农 作物新品种选育的基本原理和方法。 本书为高等职业教育农学类专业学生和种子行业 培训人员编写，内容适合于种植类相关专业使用，同 时可供农业科研技

本教材比较系统地阐述了海水鱼类的摄食、消化、营养原理、饲料原料、饲料添加剂、配合饲料质量管理与安全控制、海水鱼类投喂技术和海水动物营养与饲料研究进展等内容及相关知识，汇集了海水鱼类营养与饲料配方技术方面的新成果、新理论和新技术。本书主要适用于水产养殖专业的本科人才教育，也适用于高职高专教育，并可为专门从事水产配合饲料的科研人员、生产人员和技术人员提供参考。本书主要从理论出发介绍相关专业理论知识，同时结合实践，指导学生及其他读者在实践中运用海水鱼类饲料使用。

周杰主编的《动物医学实验教程》**版是国内 **部基础兽医学综合实验教程，出版后，深受教师和学生的欢迎。本次修订根据专业发展的要求，结合编者教学研究成果，重新整合了教材体系。 本教材包括实验概述、基本实验、课程实习和附录，主要内容有：实验基本要求、常用实验仪器使用和动物实验基本操作技术，动物组织胚胎学实验、动物生理学实验、动物病理学实验和兽医药理学实验，动物形态学课程实习、动物机能学课程实习。 本教材主要服务于动物医学及相关专业本科学生学习，也可为动物医学及相关领域从业人员提供参考。

本书详细、系统介绍了各种花卉育苗的基本原理、常用的繁殖方法和技术要点等，并按照各种花卉的繁殖特性，分类介绍了各种花卉的繁殖技术，包括播种繁殖、扦插繁殖、嫁接繁殖、组织培养等核心技术。全书与生产实际紧密结合，实用性和可操作性较强，是生产一线花卉育苗企业技术人员、专业花农、园艺等专业师生的良好参考读物。

《*》以项目形式对营养性添加剂、非营养性添加剂、预混料的载体与稀释剂、添加剂预混料产品设计、添加剂预混料的加工工艺和设备、添加剂预混料的质量控制与管理、*与畜产品安全及环境保护、新型*资源的开发利用等进行了详细论述，并配有职业能力和职业资格测试，内容体现了科学性、先进性、实用性和针对性。

由石冬梅和周德忠主编的《动物普通病防治(第2版)》主要包括内科篇、外科篇和产科篇3部分内容，共计20个知识模块，按项目化教学要求，我们精选了78个学习项目，并对学习项目进行内容细化，归纳出164项学习任务。同时为了突出学生实践技能的培养，《动物普通病防治(第2版)》设置了22个技能训练项目，以期让学生掌握对畜牧业危害严重的多发病、常见病、新发病及小动物疾病的发生规律、发病原因、临床症状、诊断方法和防治措施。

《种子检验技术》主要内容包括绪论、种子扦样原理与方法、种子净度分析、种子水分测定、种子重量测定、种子发芽试验、种子生活力测定原理和方法、种子活力检测、品种真实性和纯度鉴定、种子田间检验、种子健康测定、转基因种子特性鉴定、种子检验主要仪器及实用技术。 《种子检验技术》内容新颖，理论与实践相结合，书后附有实训内容，适用于高职高专农学类专业教学，同时作为种子行业职业技能考证和技术人员培训教材。

森林和草地曾经是人类生命的故乡。现代工业的发展使人类越来越远离了自然，这就更增加了我们“回归自然”的向往。无论私人庭院还是公共建筑，人们都力求增加使用植物材料，以创造一种引人人胜的舒适环境。在公园、娱乐场和高尔夫球场，人们可以在诱人的、有益于健康的环境中度过闲暇时光。草坪在现代生活和城市发展中具有独特的作用，因而形成了强大的社会需求。随着人们环境意识的提高，这种需求将变得更加强烈。这一切构成了现代草坪业发展和草坪科学研究的社会学和哲学基础。 本书是由*高教司审核批准的“面向21世纪课程教材”（“植物生产类本科人才培养方案及教学内容课程体系改革研究与实践”之成果，项目号04—13）。它是在借鉴国内外有关资料的基础上，并密切联系中国实际而进行编写的。书中介绍了有关草坪科学的基本理论和实

《评茶与检验》的编写目的是使学生掌握茶叶审评与检验技术的基础理论、基本知识和基本技能，能将所学知识和技能运用于今后的实际工作中。 《评茶与检验》共5章，内容包括评茶基础知识、茶叶品质形成及特征、茶叶标准、茶叶感官审评、茶叶物理和化学检验。《评茶与检验》内容简明扼要，文字精练易懂，理论联系实际，力求反映茶叶审评与检验技术的科学性、先进性和实用性，突出理论知识的应用和对实践动手能力的培养。

李海前、刘根新主编的《兽医中药学(动物医学 类专业用高职高专教育十三五规划建设教材)》是以 技术技能人才培养为目标，以动物医学专业疾病防制 方面的岗位能力需求为导向，坚持适度、够用、实用 及学生认知规律和同质化原则，以过程性知识为主、 陈述性知识为辅；以实际应用知识和实践操作为主， 依据教学内容的同质性和技术技能的相似性，将兽医 中药学的发展概况、来源、性味、归经、功效、主治 、主要成分以及现代药理学研究等知识和技能列出， 进行归类和教学设计。 本教材文字精练，图文并茂，通俗易懂，运用新 媒体 扫描二维码，现代职教特色鲜明，既可作为 教师和学生开展 校企合作、工学结合 人才培养模 式的特色教材，又可作为企业技术人员的培训教材， 还可作为广大畜牧兽医工作者短期培训、技术服务和 继续学习的参考

本教材共分三大项目10个任务，其中项目一测土与田问监测包括测试项目的确立、测土的具体方法、田间监测3个任务，项目二肥料配方的确定与加工购置包括肥料配方的确定、肥料配方的加工与购置、配方施肥中常用肥料的认知和准备3个任务，项目三主要作物的施肥技术包括主要粮油作物的施肥技术、主要果树的施肥技术、主要蔬菜的施肥技术3个任务。本教材内容新颖，构思独特，重在实践，形式活泼。 通过学习，使学生具备正确实施测土配方施肥的基本技能，能够根据作物需肥特性、土壤供肥性能、肥料利用率三个方面设计作物合理施肥方案并组织实施。

《畜产食品加工学》是食品科学与工程学科的一个分支，重点研究肉品、乳品和蛋品的加工原理与加工技术，是食品科学与工程本科专业的主干课程。 随着我国的改革开放和有中国特色社会主义的发展，国家的综合实力逐渐增强，经济水平显著提高，从整体上看，我国人民的生活水平正在向“小康”发展。近年来，畜产食品的消费量明显上升。相应地，我国相关高等学校开设了肉制品加工学、乳制品加工学、蛋制品加工学、畜产食品加工学、畜产品加工学或相关课程，为此我们编写了这本教材，以满足广大学生、教师和畜产食品加工行业科技工作者、企业技术人员的需要。本教材是高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革项目（04—14）研究成果。 本教材内容分肉品加工、乳品加工和蛋品加工3篇，系统地介绍了畜产食品的原料特性、储藏保鲜、食用品质

鉴于目前我国兽医影像技术的发展现状，谢富强主编的《兽医影像学(第2版)》重点介绍X线技术和超声诊断技术。虽然目前国内兽医临床还极少应用CT、MRI等现代影像技术，但发达国家已经将其应用于兽医临床研究和实践中。为了使读者了解这方面的知识，本书特做了专门介绍。全书共分9章，分别从技术设备、成像原理、造影技术及部位器官疾病的影像表现等诸多方面进行阐述。

田启会、王立斌编*的《犬猫疾病诊断与防治》 是以技术技能人才培养为目标，以动物医学专业疾病 防治方面的岗位能力需求为导向，坚持适度、够用、 实用及学生认知规律和同质化原则，以过程性知识为 主、陈述性知识为辅；以实际应用知识和实践操作为 主，依据教学内容的同质性和技术技能的相似性，将 犬猫疾病诊断技术、犬猫疾病治疗技术、犬猫疫病、 犬猫普通病等知识和技能列出，进行归类和教学设计 。其内容体系分为模块、项目和任务三级结构，每一 项目又设 学习目标 、 学习内容 、 案例分析 、 知识拓展 、 考核评价 等教学组织单元， 并以任务的形式展开叙述，明确学生通过学习应达到 的识记、理解和应用等方面的基本要求；有些项目的 相关理论知识或实践技能，可通过扫描二维码、技能 训练、知识拓展或知识链接等形式学习，为实现课程

孙万库主编的《现代农艺技术专业技能训练指导 (国家中等职业教育改革发展示范校核心课程系列教 材)》在调研现代农艺技术专业领域用工实际情况及 总结我校多年来的该专业技能实训教学经验的基础上 ，根据现代农艺技术专业用工岗位的有代表性工作任 务和工作需求，选择以培养农艺技术专业岗位能力为 主体的实训内容。共设计了4个训练项目39个训练任 务，涵盖了农艺产品的植物生长发育基础知识、土壤 和肥水管理、农艺产品及种子生产技术、农艺植物保 护技术等方面的基本技能训练内容。训练项目依据农 艺产品生产体系设计为从简单到复杂，从基础到专业 的循序递进的方式。技能训练的知识和内容安排遵从 植物学教学规律、农艺产品生产实践规律、中学生认 知规律和农职就业特点。技能实训内容与学生未来就 业相对接，同时与现代农艺技术专业职业

赵建柱、张学敏主编的《拖拉机构造(普通高等 教育农业部十二五规划教材)》系统讲述了拖拉机用内 燃机及拖拉机底盘的结构和工作原理，并对国内外内 燃机及底盘的*新技术进行了介绍。全书共分为15章 ，内容包括拖拉机内燃机概述、曲柄连杆机构、配气 机构、柴油机供给系、润滑系统、冷却系统、发动机 增压技术，拖拉机的电气设备，拖拉机底盘概述，拖 拉机传动系、行走系、转向系、制动系，拖拉机工作 装置和拖拉机新技术等。 本书注重理论知识与工程实践的结合，以基本知 识为主线，结合国内外典型实例介绍拖拉机的结构与 工作原理。本书可作为高等院校拖拉机、农业机械化 、工程机械等专业的教材，也可作为农业动力机械相 关行业研究、设计、制造、使用、修理等人员的参考 用书。