本教材以无土栽培基本原理和方法为基础采用工作过程系统化课程设计理念，将无土栽培技术分为认识无土栽培、无土栽培植物生理基础、营养液配制及管理技术、无土栽培固体基质、无土育苗等10个项目。每个项目设若干任务，包含了无土栽培及其分类、植物生理基础、营养液配制、固体基质栽培、无土育苗、设施建造、设施及环境调控、果菜类蔬菜、叶菜类蔬菜、芽苗菜、果树无土栽培、花卉无土栽培、家庭园艺无土栽培等典型工作任务。每个任务选择无土栽培经典项目和当前 进的技术作介绍、选择典型工作流程及方法，引导学生进行理论学习及技能训练。
