本书在版的基础上,精选农药品种339个(收集至2021年3月),其中除草剂26类共计270个、除草剂安全剂13个、植物生长调剂剂56个,系统介绍了各农药品种的创制经纬、产品简介(包括结构式、分子式、分子量、CAS登录号、化学名称、理化性质、毒性、生态效应、环境行为、制剂、主要生产商、作用机理等)、应用(包括适宜作物与安全性、防除对象、使用方法等)、专利与登记概况(包括专利名称、专利号、申请日期及其在世界其他国家申请的相关专利、工艺专利、登记情况等)、合成方法(包括基本原料的合成方法、合成实例)、参考文献等。另外,本书还介绍了相关重要杂草的一些知识以及除草剂概况,供读者以市场需求为导向进行研发时参考。书后附有2020年HRAC公布的除草剂作用机理分类表等附录以及农药中英文通用名称索引,供读者进一步检索。本书具有实用性强、信息
董辰生的插图选自建国以来的各个时期,有的留有“政治配合”的印痕,有的本来就是“急就章”,但即使是从这些配合画和急就章里,我们也能看出画家扎实的基本功和对艺术的一丝不苟。近年来,有不少既缺乏生活又毫无基本功的所谓画坛新秀,在给一些“地摊文学”画人物插图时,将人物画得丑陋粗俗。画者给人以美,非给人以法,更非玩蛇耍猴者博人以笑。
《食物营养与配餐》具有非常鲜明的特色,即信息量大、可读性强、讲解细致、便于应用。 为了加强对生活实践的指导性,书中对很多重要概念给出了容易理解的科学阐述,提供了大量翔实的数据,而且以小专栏形式对人们日常饮食中大量常见的困惑问题和热点问题进行了重点分析。为了便于读者学习,除去每章前后的预备问题和思考问题之外,在与相关学科、章节有关系的地方,都给出了知识点复习‘的提示;每一章节后面都给出了参考书籍和链接,便于有兴趣的读者进一步了解相关的知识。为了体现能力建设的理念和参与性学习的理念,每章之后都设计了相关的课程活动,使所学内容能够马上与现实生活结合起来,既可加深对知识的理解,又能加强应用知识分析和解决问题的能力。 书中涵盖了传统营养学教材中的内容,包括各类营养素的基本知识、各