本书共分七章，包括营养学基础、各类食物的营养价值、各类食物的食品卫生、人群营养、公共营养、营养强化与保健食品、临床营养等。深入浅出地论述了人体需要的基础营养素，人在不同生活和工作条件下需要的营养素；营养素不足或过量对健康的不良影响；各种疾病的临床营养以及食品的污染及防治等。同时将新版膳食指南、膳食平衡宝塔及各类简编食物成分表收录其中。本书是营养师日常工作的参考手册、工具书，也可作为广大居民的营养知识普及读本。
《运动生理学习题集》自2005年首次出版至今已有二十余年，是全国体育院校通用教材《运动生理学》的配套用书，也是一本独立的学习参考书。 《运动生理学习题集》（第3版）在前两版内容的基础上，根据新版教材《运动生理学》（第6版）的教学要求，强调了基础理论知识的训练及巩固，兼顾了运动生理学在实践中的运用，并结合一线教师多年的教学经验，针对运动生理学的重点、难点精心编写而成。本习题集的二十二章分别与《运动生理学》（第6版）中各章对应，尽可能做到与教材每章内容密切相关，重点突出、覆盖面广，能够很好地指导学生学习。 本习题集共有名词解释、单选题、多选题、判断题、思考题和实践应用题六种题型。在老版习题集的基础上，增加实践应用题的题量，强调运动生理学原理的应用，并力求题材广泛、内容新颖，使习
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本书主要内容简介：随着我国大学英语教学改革的不断深入开展，21世纪中国大学英语教育将逐步向专门用途英语（ESP，Englishfor Specific Purposes）方向发展，专门用途英语将成为中国大学英语教育的主流。医学英语（EMP，EnglishforMedicalPurpose）是专门用途英语中非常有特色的一个分支。在医学专业学习、医学科学研究、临床医学工作、国际医学学术交流活动等方方面面，医学英语都表现了它在专门用途英语教学和医学发展过程中越来越重要的作用。如何将大学英语教学与医科学生的专业培养结合，如何将英语语言学习融合于医学专业学习之中，这是广大医学英语教学工作者面临的一项极富挑战性的工作。《高等院校新概念医学英语系列教材》正是适应这种新形势和挑战的产物。
本书紧密结合神经内科专科护士培训大纲，重点介绍神经内科专科护理的形成与发展，神经内科病房的设置与管理，神经系统的解剖与生理，神经系统疾病常见症状及护理，神经内科常用辅助诊疗方法及治疗技术，常见疾病的病因、病理、临床表现、治疗、护理评估、护理问题、护理措施，神经内科重症护理，神经内科常见疾病康复护理，神经内科常用治疗药物，以及深静脉血栓、皮肤的护理，并广泛涉猎神经内科疾病诊治的研究进展和循证医学证据。充分考虑专科护士的知识结构和储备以及学习和接受能力。本书图文并茂，贴近临床实际，适用于神经内科专科护士培训和实际工作阅读参考。
本教程共两大部分十个单元。部分为望、闻、问、切四诊，第二部分内容涵盖八纲辨证、气血辨证、脏腑辨证、病因辨证、卫气营血辨证及经络辨证。每单元包括： 课文：供阅读理解使用的相关主题文章、词汇学习及操练（词汇中英文释义以《牛津高阶英汉双解词典第七版》为准）、从易到难的相关主题翻译（中译英和英译中两部分）。 病例翻译：供翻译实践使用的简单中英文病例（中译英和英译中两部分）。 扩展部分：以十问为基础展开的症状词汇例表，供参考使用；病例英语框架，配合症状词汇表使用，可用于创造新的英文病例。 以上三部分内容联系紧密，均建议作为课堂材料合参使用。课文以诊断学基础知识为背景，为病例翻译打好语言基础；扩展部分以活用语言为重点，满足中医专业学生实践之需。 本教程引进美国教育理念及方法，如词
当你拿到检验报告时，你是否会为无法看懂那些印满英文字母和数字的检验结果而苦恼呢？本书以问答形式对常见检验结果进行了解读，让读者轻松读懂检验报告。为方便读者查阅，本书根据器官和疾病不同，将所有检验项目分类汇编，每个检验项目都对检验指标的概念、生物参考区间、异常结果的临床意义等做了详细介绍。本书适合大众读者阅读，也可作为社区医生及社区健康宣教的读本，以及基层检验医师培训用书。
本书将全国名老中医多年临床检验有效的部分效方，按照现代医学疾病名称进行了整理，内容涉及内科、外科、骨科、妇产科、儿科、男科、五官科、皮肤科。所选的方子以临床实用性为原则，既有效方的组成、功效主治、处方分析及加减法，也有医案举例或疗效分析，便于读者学习、利用。本书适合中医、中西医结合的临床工作者及中医爱好者阅读参考。
为使中医能更快被西方社会了解和接受，让中医在国际卫生保健事业中发挥更大的作用，打通语言沟通的桥梁，中医院校实行中医英语的教育是势在必行的。本教程共分十二个单元，内容涵盖：阴阳理论、五行理论、脏 腑理论、气血津液、病因病机、四诊八纲、针灸、推拿、中药、方 剂。每单元包括：1. 课前准备（词汇与表达）2. 听力练习 3. 听力与对话练习（以对话样本为基础）4. 对话练习 5. 扩展知识。本书还配有免费mp3下载。
医学大体形态学实验课的知识结构和能力结构有其独特性，因此我们尝试编写了这本《医学大体形态实验学》，目的在于规范和指导学生进行医学大体形态学实验，帮助医学生更好地掌握标本观察和实验操作的方法和技能，加深其对人体各系统器官正常形态结构的理解和掌握，提高实验教学效果，同时培养学生的操作技能、科研能力和动手能力，培养学生观察问题、分析问题和解决实际问题的能力与创新精神，全面提高医学生的综合素质。 本书突出了实验教材的特点，从“知识、能力、素质”并重着手，以基本理论、基本知识和基本技能为重点，注重学科间知识的相互渗透、融会贯通，按人才培养目标优化知识结构，根据“相近、相关”原则优化、合并、重组实验项目，构筑新的实验课程体系。实验方法注重应用性与可操作性，尽可能体现学生能力提高的阶
近年来，随着高等医学教育的改革深入，新技术、新方法不断出现，实验教学手段得到了前所未有的发展，特别是实验中心的建立，对相关课程的实验教学体系、教学模式与教学内容提出了新的要求，因此，编写一套符合现代化医学教育需要的实验教材非常必要和十分紧迫。 医学生物学、组织胚胎学以及病理学是高等医学教育中重要的专业基础课程。该三门课程都为形态学科，主要从细胞、组织与器官水平揭示人体的显微结构与病理变化的关系，通过该三门课程的实验教学，使学生掌握各种细胞的生物学特点、组织的正常以及病理形态结构特征，进一步加深课堂内容的理解，为后续课程的学习打下坚实的基础。由于该三门课程在内容、实验手段与教学方法等方面联系密切，为此我们组织相关课程的长期从事本科教学、并且具有丰富教学经验的教师编写了这
