《养猪学(畜牧专业用)》是全国农林高等院校畜牧大专生必修课程的统编教材。我们编写本教材的宗旨是，突出应用性，加强实践性，强调针对性，注重灵活性。既不是本科《养猪学》的翻版，也不是本科教材的浓缩，力图使学生在课本上学到经得起实践考验的真知，培养学生具有分析问题和解决问题的能力。
由李军、黄玉玺、胡鹏主编的《印度农业/优选化中的大国农业》共十一章，从印度概况、印度农业概况、农业与印度经济、农产品生产与加工、农产品运销与进出口贸易、农业科技推广及政府服务、农产品消费、农产品价格、农地制度、农村财政与金融等方面对印度农业进行全面介绍，很后根据印度农业的发展经验、存在问题提出针对我国的政策建议。
全书比较系统地介绍了黄瓜起源与栽培历史、发展现状、生物学特性、生长发育特征和对环境条件的要求，以及我国黄瓜的主要类型及品种、育苗技术、周年栽培技术、病虫害防治技术等。本书在编写中力求内容全面翔实、语言简洁、通俗易懂，技术实用可靠、可操作性强。书中附有彩色图片22幅。
鱼类学是渔业专业的重要专业基础课，也是一门技能性较强的学科。《鱼类学教程（第二版）》自版出版以来，深受广大高职院校水产专业师生的好评，为适应高职高专院校突出实践教学和兼顾渔业的养殖专业与捕捞专业的需要，《鱼类学教程（第二版）》进行了第二版修订。在吸收和保留版教材精华内容的基础上，新版教材在保持学科的系统性和科学性的同时，将鱼类形态学与鱼类生态学、鱼类生理学等内容有机地融合为一体，有利于提高学生综合分析问题的能力；鱼类分类学部分则更注重于鉴别鱼类的实用性和可操作性，考虑到我国地域辽阔、南北方鱼类种类差异较大，教材中尽可能兼顾鱼类种类的普遍性与地方代表性特点。《鱼类学教程（第二版）》注重职业教育的特点，尽量突出实用性，并努力反映出新的知识内容。书中有22个实验指导附于各部分教学内
本教材是全国高职高专规划教材，根据21世纪农业部高等农业职业教育重点建设专业教学指导方案及其有关精神编写。 全书共分宠物营养原理、宠物食品原料、宠物的营养需要与日粮配制、宠物食品加工调制、宠物食品卫生、宠物饲养技术6章及相应的综合实训。重点介绍宠物营养与食品基本理论知识和研究成果、宠物食品配方设计、宠物食品加工、宠物食品卫生、宠物饲养技术及实际生产操作技能。书后附有饲料营养成分表，犬、猫营养需要和有关国家饲料卫生标准。 本书可作为高等农业职业院校宠物专业教材，也可作为宠物及饲料生产线技术人员从事相关技术工作的参考书和工具书。
本教材是全国高职高专院校农林、生态和资源环境类各专业的专业基础课教材，是在第三版的基础上经过具有丰富教学经验的专业教师精心研究编写完成。本教材系统介绍了土壤与肥料基础知识、基本技能以及我国近年来土壤肥料领域的新成果、新技术和新方法。全书由5个模块、14个项目(或基础)、36个任务、57个活动组成。 本教材打破常规土壤肥料教材的编写模式，分为土壤肥料基础、土壤肥力评价与调控、土壤资源与管理、肥料的合理施用、测土配方施肥技术及应用等5大模块。土壤肥料基础部分主要介绍土壤肥料概述、土壤基本组成、合理施肥基础、土壤肥料与农产品安全等内容；土壤肥力评价与调控部分主要介绍土壤肥力基础物质测试与调控、土壤物理性状测定及调控、土壤化学性状测定及调控；土壤资源与管理部分主要介绍土壤资源与质量、土壤资源利用
《养猪学(畜牧专业用)》是全国农林高等院校畜牧大专生必修课程的统编教材。我们编写本教材的宗旨是，突出应用性，加强实践性，强调针对性，注重灵活性。既不是本科《养猪学》的翻版，也不是本科教材的浓缩，力图使学生在课本上学到经得起实践考验的真知，培养学生具有分析问题和解决问题的能力。
本教材共分十三章，主要内容包括感官检验技术、营养成分检验技术、有毒有害物质检验技术、转基因园艺产品检验技术。在内容编排上，除了较为完整和系统地介绍检测的原理、仪器、试剂、操作方法、结果计算和说明及注意事项外，还从园艺产品营养和卫生学的观点出发，对各成分的性质和作用作了简要介绍。 本教材适用于农林高等职业学院园艺专业学生学习使用，也可作为食品检验、质量管理人员的参考用书。
本教材中涵盖了猪的品种、类型、猪选育杂交、猪的生物学特性和行为方式、各类猪的饲养管理技术、无公害肉猪、有机猪生产和特味猪肉生产技术、猪群健康、发酵床养猪技术和猪场经营管理等内容。为了适应高职高专教学改革，满足学生就业需要，教材中引入了一些外科学实用的养猪生产技术。并设计了19个实训项目。本教材既可以提高学生基本理论水平，又能增强实践能力，可作为高职高专畜牧兽医专业的教材，也可供广大畜牧兽医工作者参考．用于指导养猪生产实践。
本教材按学生就业岗位群所需的知识点及要求来安排和组织教学内容，在介绍各种茶类的品质特点后，结合其审评方法，强调审评重点，分析典型的品质现象，掌握茶叶品质审评，学会指导并解决实际生产的问题，具备茶叶审评与检验的应用能力。全书既有专业理论又有实训实操，既独立成章又有系统性、连贯性，同时还配套有练习题、自考卷、国家茶叶标准目录汇编，可供从事茶叶质量鉴定、质量管理的人员参考，也可作为茶叶品鉴、爱茶人员的读物，还可供职业(工种)评茶员考证考级学习参考。
本教材按学生就业岗位群所需的知识点及要求来安排和组织教学内容，在介绍各种茶类的品质特点后，结合其审评方法，强调审评重点，分析典型的品质现象，掌握茶叶品质审评，学会指导并解决实际生产的问题，具备茶叶审评与检验的应用能力。全书既有专业理论又有实训实操，既独立成章又有系统性、连贯性，同时还配套有练习题、自考卷、国家茶叶标准目录汇编，可供从事茶叶质量鉴定、质量管理的人员参考，也可作为茶叶品鉴、爱茶人员的读物，还可供职业(工种)评茶员考证考级学习参考。
《宠物疾病诊治》共分为13章，主要内容包括：犬、猫的生物学特性，临床、特殊以及实验室诊断技术，常用治疗技术，犬、猫常见传染病、寄生虫病、内科病以及外产科病的诊治方法，水、电解质代谢异常和酸碱平衡失调的诊治，常见外科手术，观赏鸟、观赏龟常见疾病的诊治。另外，《宠物疾病诊治》还有13个实训指导。书后附有4个附录，列出了犬、猫的一些常见生理指标、检验项目以及常用药物。
《园林测量》是根据高等职业技术学院园林枝术、园林工程技术专业对测量工作的需要而编写的。《园林测量》共分为10章，从学生所必需的测量理论知识与实践技能出发，主要阐述了水准测量、角度测量、直线定向与距离丈量、全站仪与全球定位系统、小区域控制测量、大比例尺数字化测图、地形图的识读与应用和施工测量技术等内容。 《园林测量》不仅适用于园林技术、园林工程技术专业，也同样适用于园艺技术、林学、城市规划、环境保护等非测绘专业。
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《动物普通病/高职高专教育“十二五”规划建设教材·理实一体化教材》是一部简明实用的职业技术教育教材，以本门课程学生必须掌握的技能为主线，将案例教学法（CBL）和以问题为基础的教学法（PBL）联合应用于
本教材较系统地阐述了农业生态学和农业环境保护的基本知识和基本技能。全书共分九章，内容包括绪论、农业生态系统概述、农业生态系统的生物与环境、农业生态系统的结构与功能、农业生态系统的调节和控制、农业生态系统与农业发展、农业资源的利用与保护、农业环境污染及其防治、农业环境管理。为了便于训练学生的操作技能，书中还编排了八个实指导，以训练学生的动手能力。全书注重深入浅出，强调应用性，突出操作性，紧密结合当前农业生产实际，吸收了本学科的应用成果，是一本较理想的高职高专教材。同时，还可供广大农业科技工作 者和环境保护工作者参考。
本书是新世纪应用型高等教育教材编审委员会组编的农林类课程规划教材之一。植物组织培养是植物遗传工程的基础和关键环节之一，也是一项实用性极强的高新技术，已经发展成为植物生产类、草业科学类、森林资源类、生命
本教材内容包括课程导入和9个教学单元，这9个单元分别是微生物的形态鉴别、微生物的培养、微生物的生长测定、微生物的分离与纯化、微生物的生理生化检验、微生物的菌种保藏、微生物肥料、微生物农药、微生物饲料。
《中华人民共和国农业行业标准 蜜柑大实蝇检疫检测与鉴定方法 NY/T 2053-2011》由本社编
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