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    • 电工技术基础与技能习题册(电类专业通用)(第二版)
    •   ( 93 条评论 )
    • 赵争召 著 /2021-06-01/ 科学出版社
    • 本习题册是根据教学大纲要求,配合 十三五 职业教育国家规划教材《电工技术基础与技能(电类专业通用)》(第二版)实施教学和对学生的立体化教学资源的一个组成部分。习题册按单元系列:课程导入准备、直流电路、电容与电感、正弦交流电路、三相交流电路编写;配套了足量的单元练习题、单元检测题和全书检测题。为了帮助使用本习题册的学校和老师改进教学,减轻备课、命题负担,书后附有全部习题的参考答案。为了便于在本门课程教学任务完成后,对学生进行系统复习和期末检查,在书末还附有8套全书检测题供教师选用。 本习题册可作为职业学校电类各专业的通用教材,也可供电工电子技术初学者参考。

    • ¥18.1 ¥38 折扣:4.8折
    • 乌龙茶加工基本技能
    •   ( 330 条评论 )
    • 本书编写组 /2014-07-01/ 中国劳动社会保障出版社
    • 本书首先从乌龙茶加工基础开始介绍,在此基础上,对台湾乌龙茶、闽南乌龙茶、闽北乌龙茶、广东乌龙茶的加工方法进行了详尽的介绍,使学员通过学习能能够达到茶叶加工岗位的工作要求,快速上岗。

    • ¥4.3 ¥8 折扣:5.4折
    • 红茶加工基本技能
    •   ( 268 条评论 )
    • 温雨锋盛勇 /2019-03-01/ 中国劳动社会保障出版社
    • 本书是红茶加工工就业技能培训教材,内容包括红茶茶叶加工工职业*基本的操作技能要求,首先介绍了红茶加工岗位认知,包括茶叶加工工职业道德及职业守则、茶叶安全生产及茶叶加工工岗位职责;然后介绍红茶基础知识,包括红茶概述和红茶通用的初制工艺;*后详细介绍了小种红茶、工夫红茶、红碎茶的初制技术。本书在编写过程中得到云南省普洱市人力资源和社会保障局、普洱市兴民职业培训学校等单位的大力支持。 为帮助读者更好地掌握红茶加工技能,扫描封底的二维码可免费查看本书相关高清图片。

    • ¥5.9 ¥10 折扣:5.9折
    • 地方导游基础知识 第八版 中国旅游出版社正版
    •   ( 5 条评论 )
    • 全国导游资格考试统编教材专家编写组编 /2024-07-01/ 中国旅游出版社
    • 《地方导游基础知识》(第八版)按照新大纲相关要求,在保持教材主体结构和核心内容不变的基础上,对原教材进行了较多修订。主要修改如下:(1)数据更新,对各省(区、市)航空、铁路、公路、区划、民族和人口数据,5A级旅游景区和世界遗产(含非遗)、重量旅游度假区以及特色产业相关经济数据尽可能更新至2023年年底;(2)在统计少数民族和介绍民族风情时,各省(区、市)不再统计散居民族,原则上只介绍世居的少数民族;(3)地理气候介绍尽量与旅游景区和地貌景观的形成与分布、与旅游活动联系起来;(4)旅游交通增加了特色旅游公路、主题服务区和内河旅游航运的内容;(5)民族风情部分不仅仅写少数民族风情,也包括各地有特色尤其是有差异性的汉族民俗;(6)将各省特色明显的旅游形象或旅游营销口号、知名旅游演艺项目进行介绍;

    • ¥19.9 ¥34 折扣:5.9折
    • 出纳实务(第三版)
    •   ( 75 条评论 )
    • 余国艳, /2019-02-19/ 科学出版社
    • 本书以岗位流程为主线,以小企业日常发生的经济业务为案例,系统介绍了出纳员的岗位技能知识、业务步骤和相关手续,以版仿真凭证资料,展示经济业务涉及的单、证、票、章等,以增强学生的感性认识。全书内容充实、新颖,采用多案例、重实训、互动式等编写手法,注重传授知识与训练技能,教学中可实现 做学一体 。 本书共7个单元,内容包括出纳工作概述、现金管理、银行存款管理、国内票据结算、国内支付结算、银行借款业务、柜台收银业务。本书与《出纳岗位技能实训》(第三版)配套使用,使学生现学现用,缩短就业适应期。 本书可作为中等职业学校财经专业教材,也可供广大财会从业人员上岗培训或自学使用。

    • ¥14.3 ¥30 折扣:4.8折
    • 怎样做文献综述——六步走向成功(第2版) 上海教育出版社
    •   ( 78 条评论 )
    • (美)劳伦斯·马奇,(美)布兰达·麦克伊沃 /2020-06-01/ 上海教育出版社
    • 本书是一本介绍文献综述基础知识的畅销书,由美国加州拉凡尔纳大学组织领导系教授劳伦斯·马奇(Lawrence A.Machi)撰写。作者针对文献综述这一重要的学术训练内容,将文献综述的过程分解为六个操作性步骤,为广大读者提供了一套行之有效的操作方法和建议,深受国内外大学生、研究生喜爱。本书是“象牙塔之旅丛书·社会科学研究指导丛书”的一本,该系列具有语言通俗易懂、形式新颖、操作性强等特点,是研究者进行社会科学研究所必需的行动指南。

    • ¥18 ¥35.8 折扣:5折
    • 外贸商函提分宝典
    •   ( 115 条评论 )
    • 张会忠 /2021-10-19/ 浙江工商大学出版社
    • 本书分为单词篇、词缀篇、词组篇、常用句子篇、语法篇及商函写作篇,以近十年来浙江省单招单考外贸类专业课程外贸商函的试题为依据,总结分析考试要点和难点要求。考虑到中职学生的特点,将知识进行梳理和细化,将历年考试真题和巩固强化题相结合,便于学生掌握。

    • ¥15.3 ¥36 折扣:4.3折
    • 会计实务操作(第三版)
    •   ( 13 条评论 )
    • 林敏莉 卢景 /2022-09-01/ 东北财经大学出版社有限责任公司
    • 本书具有如下特点: 1.案例贴近实际,理实一体化。以一家小型制造业企业1个月的经营活动为主线组织实训教学,业务内容遍及小企业会计业务中的典型工作任务,按实际工作流程开展,可同步进行会计手工记账和会计电算化做账,让学生从两方面来掌握企业经济业务的处理,做中学、做中教,提高其对企业会计工作和财务软件整体结构的认识,提高会计实践能力和专业判断能力。 2.结构合理,方式灵活。整个实训案例资料分七个部分。部分是企业情况,主要说明企业的基本情况、业务处理流程、采用的会计政策和核算方法。第二部分是会计手工实习要求,可设置出纳岗、会计A岗、会计B岗、会计主管岗4个实习岗位进行分岗实习或者通岗实习。第三部分是经济业务,以真实的业务单据描述企业1个月的经济业务。第四部分是会计电算化实习要求,可设置账套主管

    • ¥11.6 ¥30 折扣:3.9折
    • 液晶电视机原理与维修技能训练(修订版)
    •   ( 10 条评论 )
    • 何培森 编 /2023-07-01/ 科学出版社
    • 《液晶电视机原理与维修技能训练》共有20个项目,对液晶电视机液晶材料的基础知识、彩色液晶屏的结构与工作原理,以及液晶电视机的安全生产、生产工艺、质量检测等方面的知识与技能做了系统的介绍;对液晶电视机各个单元电路的工作原理进行了系统分析,对各个单元电路故障的维修技能提供了专题训练的方法。

    • ¥16.7 ¥35 折扣:4.8折
    • 西式面点技术
    •   ( 8 条评论 )
    • 田伟强 张廷艳 郭爽 /2023-11-01/ 中国财富出版社
    • 面点是中等职业学校烹饪专业的主干课程,本教材由西式面点概述,西式面点常用原料及应用,西式面点基本操作手法,蛋糕制作工艺,面包制作工艺,西饼制作工艺以及果冻、布丁制作工艺七个项目组成,每个项目都包括学习目标、任务、复习思考题等内容,实操性强的项目还配有大量的实训案例和图示。教材的编写体现了知识由点到面的特色,体系完整。本教材以培养学生能力为目标,注重基础,强调技能。通过对书中实训案例与理论知识的学习,学生能够自主解决实训过程中出现的问题。

    • ¥16.2 ¥42 折扣:3.9折
    • 钢筋工
    •   ( 16 条评论 )
    • 本书编委会 编 /2021-09-23/ 中国建筑工业出版社
    • 本书为中国建筑业协会建筑供应链和劳务管理分会推荐培训教材,包括四部分知识组成:部分 岗位基础知识:重点针对相应工种施工操作所必须掌握的专业性基础理论知识,材料、设备、机械、质量等常用知识的教育培训;第二部分 岗位安全知识:重点针对建筑工人安全教育培训以及相应岗位工种安全操作技能的培训;第三部分 岗位操作技能:重点针对相应工种岗位操作技能的培训,按照职业技能标准要求,结合工种现场操作的实际,以中级工操作技能水平为基准,涵盖初级工和高级工常规操作技能知识。 第四部分 技术创新与质量安全管理:提高篇,重点内容包括相应工种质量、安全、技术技能创新等方面,适合上进型建筑工人和高级工及以上技能培训与提升。

    • ¥17.5 ¥29.8 折扣:5.9折
    • 孤独之旅 约瑟夫·洛克中国西部的探险经历 中国书籍出版社正版
    •   ( 17 条评论 )
    • 和匠宇 /2024-10-01/ 中国书籍出版社
    • 在雪嵩村里,“洋博士”洛克的来或去永远是一个谜,没有人知道他的过去,也没有人知道他的未来,只有一件事情至今让人们记忆犹新,那就是音乐对他来说与吃饭穿衣一样必不可少,无论在村里,还是到野外采集标本和露营,他总是携带装有电池的留声机和许多唱片。 与洛克同行,总是仙乐飘飘处处闻。在空寂无边的山影里,这美妙的音乐却显得有几分孤独和无奈。人在旅途,无尽的乡愁犹如已逝去的童年,只有从音乐中去追忆。在洛克的梦中,流淌着一条音乐的河流。

    • ¥17.8 ¥59 折扣:3折
    • 世界技能大赛英语实用手册(第二版)
    •   ( 76 条评论 )
    • 世界技能大赛中国组委会 /2022-04-01/ 中国劳动社会保障出版社
    • 本书由世界技能大赛中国组委会组织编写,由部职业能力建设司、国际合作司、国际交流服务中心、职业技能鉴定中心、世界技能大赛中国研究中心和上海世赛筹办机构组成手册编委会,指导手册编写工作。本书主要编写人员为世界技能大赛中国研究中心相关人员和部分优秀世赛项目技术翻译。本书以选手、翻译等日常口语培训为主,扩展为举办世赛相关活动的志愿者、工作人员等,分为背景篇(世界技能组织相关机构和活动)、参赛篇(乘机和入境,乘机和入境,赛前工作,竞赛中,其他活动对话)和办赛篇(中国和主办城市简介、保障接待、公文和发言稿、套票预定指南、专项活动)

    • ¥10.7 ¥20 折扣:5.4折
    • 跟着人类学家漫游 探寻"边缘"文明 四川人民出版社
    •   ( 4 条评论 )
    • (加)韦德·戴维斯 /2025-01-01/ 四川人民出版社
    • 对于人生在世有什么意义,每一种文化都有着独特的答案。在《跟着人类学家漫游:探寻“边缘”文明》中,作者带领我们踏上世界“边缘”之旅,向我们展示了诸多不一样的智慧。在波利尼西亚,我们跟着航海家出海远航,他们的祖先远在公元前10个世纪就在太平洋上定居;在南美洲丛林,我们与一个失落文明的后代相遇;在澳大利亚,我们试着了解当地原住民的精妙哲学,他们是首批出走非洲的人类;在尼泊尔,我们与一位已经过了45年隐居生活的智者不期而遇;最终,我们来到加里曼丹岛,看到东南亚“最后的雨林游猎民族”在为他们的传统生活争取一线生机。理解这趟精神之旅所挖掘的事物,将是我们在21世纪的任务。在我们这个时代,核心的挑战是如何重新学会欣赏通过文化表现出来的人类精神多样性。否则,我们的世界恐怕将会进一步同质化,变得平淡

    • ¥17.6 ¥49.8 折扣:3.5折
    • 面点基本功实训教程 (第2版)
    •   ( 31 条评论 )
    • 王成贵葛小琴马福林 主编 /2021-08-01/ 中国财富出版社
    • 本书主要以面点的成熟方法为学习主线,具体内容由面点实训基础知识、蒸制面点操作技艺、煮制面点操作技艺、炸制面点操作技艺、烙制面点操作技艺、烤制面点操作技艺、西式面点操作技艺、澄粉类制品操作技艺、宴席面点的配备与美化九大模块组成。每个模块都根据知识点的需要配以图片、知识链接、模块小结,目的是使学习者能够直观的掌握实训品种的制作步骤及理论指导,增强其学习热情。

    • ¥15 ¥39 折扣:3.8折
    • 质量员(装饰方向)岗位知识(第二版)
    •   ( 9 条评论 )
    • 中国建设教育协会继续教育委员会 /2021-09-23/ 中国建筑工业出版社
    • 本书为住房和城乡建设领域施工现场专业人员继续教育培训教材之一。 本书共分 新颁布或更新的法律法规,新标准、新规范,新材料、新机具,新技术、新工艺 4个章节。本次修订主要增加了《建设工程企业资质管理制度改革方案》中有关建筑装饰装修工程的改革内容,以及新颁布的行政规章;更新了近年的一些标准规范,如《民用建筑工程室内环境污染控制标准》GB 50325 2020、《建筑防护栏杆技术标准》JGJ/T 470 2019等;用UHPC超高性能混凝土板等新材料替换了石灰石等内容;同时,对新技术、新工艺部分也做了个别调整和更新。 本书适用于质量员(装饰方向)的继续教育,同时可供相关专业人员参考。

    • ¥19.4 ¥33 折扣:5.9折
    • 跟着人类学家漫游 探寻"边缘"文明 四川人民出版社正版
    •   ( 3 条评论 )
    • (加)韦德·戴维斯 /2025-01-01/ 四川人民出版社
    • 对于人生在世有什么意义,每一种文化都有着独特的答案。在《跟着人类学家漫游:探寻“边缘”文明》中,作者带领我们踏上世界“边缘”之旅,向我们展示了诸多不一样的智慧。在波利尼西亚,我们跟着航海家出海远航,他们的祖先远在公元前10个世纪就在太平洋上定居;在南美洲丛林,我们与一个失落文明的后代相遇;在澳大利亚,我们试着了解当地原住民的精妙哲学,他们是首批出走非洲的人类;在尼泊尔,我们与一位已经过了45年隐居生活的智者不期而遇;最终,我们来到加里曼丹岛,看到东南亚“最后的雨林游猎民族”在为他们的传统生活争取一线生机。理解这趟精神之旅所挖掘的事物,将是我们在21世纪的任务。在我们这个时代,核心的挑战是如何重新学会欣赏通过文化表现出来的人类精神多样性。否则,我们的世界恐怕将会进一步同质化,变得平淡

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    • 崇明老白酒酿造
    •   ( 183 条评论 )
    • 上海市职业技能鉴定中心 组织编写 /2014-08-01/ 中国劳动社会保障出版社
    • 本教材在编写中摒弃了传统教材注重系统性、理论性和完整性的编写方法,而是根据本职业的工作特点,从掌握实用操作技能和能力培养为根本出发点,采用模块化的编写方式。全书共分为7章,主要内容包括:崇明老白酒酿造概述、酿酒的主要原料、酿酒的设施与工具、酿酒的工艺流程、米酒的储存与饮用、酿酒中常见反常现象的处置方法。 在整个编写过程中,得到了行家、有丰富经验的酿酒师傅的大力支持和帮助,他们把自己丰富的实践经验贡献出来,目的是为了更好地传承、弘扬、推广崇明老白酒的酿造技术,造福于民。

    • ¥9.4 ¥16 折扣:5.9折
    • 美发实训技术
    •   ( 15 条评论 )
    • 王瑶 黄志君 龙叶鸿 主编 /2024-01-25/ 中国财富出版社
    • 美发实训技术是基于美发与形象设计专业的一门综合实训课程。采用与美发企业岗位对接,遵循市场需求,通过对真实商业社会环境中典型单位、部门和岗位的系统模拟,让学生身临其境地进行岗前实习。本书根据美发企业的基本服务流程,设计了洗护、剪发、烫、染四个基础模块,包含多个工单任务,体现专业特色。

    • ¥17.4 ¥45 折扣:3.9折
    • 坐一望三 寻访全国的三省交界 中国科学技术出版社正版
    •   ( 9 条评论 )
    • 阿坚 /2024-04-01/ 中国科学技术出版社
    • 中国幅员辽阔,各地情况不同,而三省交界之处,古称“三省通衢”,又因为独特的地理位置而具有有别于其他地方的自然、历史与文化,成为经济交换处、文化交流处、风俗融汇处,形成一道独特的风景,并在中国的历史、地理中打下了深深的烙印。作者历时20余年,亲自遍访中国所有的三省交界地,合计42处,记下数十万字的旅行笔记,并从中摘录出精华部分,同时辅以手绘图,展现当地的自然景观、人文地理和风土人情,为爱好旅行、文化的读者提供参考。

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