《全国中等卫生职业教育护理专业“双证书”人才培养“十二五”规划教材：医用化学基础》按“够用为度、实用为先”的原则，在编写中努力体现思想性、科学性、先进性和适用性。全书共有12章和5个实验，内容包括绪论，卤素，物质结构及元素周期律，溶液，电解质溶液，有机化合物概述，烃，醇、酚和醚，醛、酮和羧酸，酯和油脂，糖类，氨基酸和蛋白质。每章内容前列出了学习目标；教学内容中间插入相关知识链接，各章末有适量习题供学生课上或课下练习、自测。 《全国中等卫生职业教育护理专业“双证书”人才培养“十二五”规划教材：医用化学基础》主要供护理、助产、药学、检验及口腔工艺技术等专业使用。
《营养与膳食》是研究膳食、营养与人体健康之间的关系，研究人们应该如何在膳食中摄取营养素，以达到防病治病、促进健康、提高生命质量的科学。营养是指机体摄取、消化、吸收和利用食物中的营养素以维持机体生命活动的整个生物学过程。营养这一过程必须通过膳食来完成。膳食是指经过加工、烹调处理后可供人们进食的饭菜等食物。营养与膳食是密不可分的，合理的营养必须通过平衡膳食才能实现。营养与膳食属于预防医学的范畴，也是一门独立的学科。近年来，营养与膳食这门学科不仅在预防医学和公共卫生工作方面发挥着重大作用，而且在临床工作中也起到了不可估量的辅佐功能。例如，医院的基本饮食和患者的膳食调配对于疾病的治疗和恢复能起到其他医疗手段所不能代替的作用。
《康复护理》是全国中等卫生职业教育护理专业“双证书”人才培养“十二五”规划教材。 《康复护理》共十三章，内容包括绪论，康复护理评定，康复护理治疗技术，康复护理基本技术，常见疾病、运动系统疾病、心胸部疾病、代谢性疾病、癌症、精神疾病、烧伤和老年人及社区的康复护理，以及实训指导。全书内容编写上将整体护理、功能锻炼与康复治疗技术贯穿于始终。开篇设有“学习目标”，适当增加“知识链接”，拓展相关知识，以课后小结等方式，强化基础知识。本书图文并茂、侧重技能，引导就业，可读性强。 《康复护理》主要供护理助产及涉外护理等专业师生选用，同时亦可作为临床、康复专业及医学相关人员的参考用书。
