茶餐厅是近几年来才在兴起的一种新事物。它的特点是：食品多样化、餐厅多功能、营业时间长、物美价廉、营养健康。人们不仅可以在这里吃饭用餐，还可以晶茶、小憩、社交、聊天。这里不仅能提供早餐、午餐、晚餐，也可提供上午茶、下午茶、晚茶、夜宵、冷饮、热饮等。规模较大的茶餐厅，晚上九点之后还可以经营洋酒。和传统的饭店、酒店相比，茶餐厅的单位面积使用效率，所创造的利润也，可以说茶餐厅是中餐厅、西餐厅、咖啡厅、酒吧的结合体。对于一些想投资餐饮业的人来讲，开一家茶餐厅是个见效快、回报高、风险小的选择。本书从选址、装修开始，到采购、开业、宣传、人员管理、产品设计与制作等，从各个方面详细讲解了如何开办一家茶餐厅。相信会对想投资开店或喜欢厨艺的朋友们能提供很多帮助。

一望无际的农场上空，农作物喷粉机戴思奇一心想走入竞赛会场。平日里他的好友农药喷洒车查克担任教练和技师职务，戴思奇则不顾自身条件在农场附近急速飞行，为此没少受修理车多蒂的臭骂，可他还是毅然报名参加了机翼环球赛的预选赛。戴思奇极其幸运地通过预选，却也意识到自己和专业赛用飞机的差距，因此拜托传说中曾击落50架敌机的退役战机船长担任他的教练。虽然恐高症始终无法克服，不过总算如愿站在大赛的起跑线上。 高傲自大的卫冕冠军雷普斯林、美丽温柔的印度女郎伊莎莉、聒噪搞笑的拉丁蒙面客艾尔，在高手云集的会场，这架农用机将谱写属于自己的传奇

《国史通鉴》第三部《：两晋南北朝卷》共十九讲，从西晋灭吴结束三国分立局面开始，到“八王之乱”、“永嘉之变”引发东晋十六国、南北朝时期的民族冲突与融合，至隋文帝统一中国止，择取其间对历史进程产生重大影响的人物和事件进行讲述，分析得失，以史为鉴。严谨的学术态度、轻松幽默的语言风格，是本书的基本特点。

《印象中国》丛书共111册，涵盖了汉字、京剧、太极、节日、书法等111个文化元素，对中国文化进行了全景式的记录和呈现。这些文化元素有着悠久的历史和丰厚的文化底蕴，极富中国特色，表现了特定的历史文化、风俗习惯及其文化背后特有的价值观和审美观，具有浓厚的生活气息和独特的艺术风格，可谓是中华文明的切片。阅读本套书，您能系统而深入地了解中国文化面貌，真正认识中华文明传承的文化基因，从而提升文化修养，丰富精神世界，树立文化自信，开启智慧人生。严洁、赵宇宁编著的这本《中医》就是该套丛书之一，内容包括认识中医、中医奥妙、千年养生术三部分。

他，是中日混血儿，父亲是中国南方令人闻风丧胆的海盗头目和的国际贸易商，母亲是日本女子。但他却比谁都更为大明王朝的衰落而感到悲痛。他，文武兼备。舞剑驰射，楚辞章旬，无所不精。二十二岁入南京国子监，钱谦益称其文“声调清越，不染俗气”。但他却从来不以书生自居。面对明王朝的腐败黑暗和软弱无能，血气方刚的他弃文从武。一介儒生摇身一变为统率千军万马的大将军。他，是中国历史上罕见的“逆子”。当清军以锐不可当之势向南方进军，势利识时务的明朝官宦、父亲郑芝龙纷纷倒戈。他毅然与父亲决裂，率领他的追随者，占据厦门岛作为根据地，招兵筹饷，誓师北伐。他，以弓箭和木船，粗糙的火药和大炮，对抗荷兰人的坚船利炮。在中国和西方的次大规模海上碰撞中，将荷兰人打得落花流水。他，并非中规中矩的英雄。相反，作风张扬

好的教育，不应只局限于对孩子行为层面的训练和矫正，更重要的是看见孩子行为背后的心理需求和精神需求。同样，好的家庭教育，不仅仅是让父母学会养育技法，而是逐渐掌握教育的心法，让孩子的心理与精神的成长可以真实可见。本书依据马斯洛的需求层次理论和萨提亚家庭治疗模式的基本理论，梳理了孩子从心理需求（安全感和归属感）到精神需求（审美和自由选择）的发展脉络，旨在唤醒父母关注孩子的心理和精神需求，给足孩子内在的营养，从而帮助孩子建构更加完整的自我。

哈利·波特联袂中国留学生，大战伏地魔，中国奇幻玄术与西方魔法。惊天大PK……当哈利·波特三人组遇到六位来自中国魔法学院的留学生，他们的生命轨迹将会出现怎样的转变？这些玄术奇异的中国留学生究竟身负何种神秘的责任？德拉科·马尔福与中国留学生中丽动人的绛萼互生情愫，是否会有结果？哈利、罗恩和赫敏又将怎样面对来自朋友与敌人的重重考验？在罪恶与救赎的对决中，他们中每一位究竟会面临怎样残酷的抉择？西方魔法与东方玄术的次惊天碰撞，魔幻世界的命运将会被引向何处？你不可不读的经典网络魔幻互动小说，“中国罗琳”青出于蓝的原创佳作，骨灰级哈迷必看的哈利·波特全新历险！在神秘的魔法世界，不止有欧洲大陆上的霍格沃茨、德姆斯特朗和布斯巴顿三所魔法学校。在历史悠远的东方圣土中国，也存在着一所古老而神秘的魔法学

《东藏记》是四卷本长篇小说《野葫芦引》的第二卷，并可独立成篇。这部作品以抗日战争时期西南南联合的生活为背景，生动地刻画了中国知识分子的人格操守和情感世界。他们对亲人朋友的大善、对祖国民族的大家、对入侵这敌的大恨、对亡国之祸的大痛，都得到深刻细腻的表现。作品的结构严谨合度、语言优雅蕴藉、情节暗设玄机、人物丰满真切，具有臻于完善的思想物艺术品格。《东藏记》描写明仑南迁昆明之后孟越一家和师生们艰苦的生活，刻画了一系列鲜明生动的人物形象。对教授间亦雅亦俗的人情世态，对青年人朦胧纯真的思想、情感、均施以委婉细致的笔墨，既有妙趣，又见真情。

这是青年学者张小明潜心研究多年而撰写的一部新作，以国际关系理论、历史研究和现实观察相结合的方法，以战争与和平为主线，较深入地研究了东西方冷战发生、发展和终结的历史全过程及其对冷战后国际关系的影响。作者指出，冷战是战后国际政治的主旋律，“从某种意义上说，冷战史就是二战结束到苏联解体这40多年的国际关系史”。战争与和平问题是东西方冷战的主题，美、苏及其为首的两大政治军事集团紧张对立，东西方之间也发生热战，但两个超级大国始终努力避免在战场上迎头相撞；冷战有一个最基

水针疗法又称穴位注射疗法，是针刺与药物注射相结合的一种外治疗法。水针疗法具有适应范围广泛、治疗效果明显、经济安全等优点，是中医临床上常用治疗方法之一。本书详细介绍了水针疗法的发展、水针的作用、针具的选择及操作方法，水针的适应证、治疗过程中的注意事项及意外情况的处理和预防。为了方便读者，我们在中篇将临床上常用的十四经腧穴的定位、主治、解剖特点等也编写于内，并选择性地介绍了临床常用药物。下篇概述了水针疗法的辨证治疗及处方选穴原则；主要介绍了内科、外科、骨科、皮肤科、妇科、儿科及五官科的常见病。

内容简介

曼德尔施塔姆是20世纪俄罗斯白银时代的天才诗人。他的诗形式严谨，格律严整，优雅的古典韵味中充满了浓厚的历史文明气息和深刻的道德意识，并具有强烈的悲剧意味。智量的译本语言优雅，节奏分明，读之朗朗上口，再现曼德尔施塔姆俄语原诗中深厚、细腻的感情，与原著形神俱备。

《资治通鉴》是北宋著名的政治家、史学家司马光耗尽一生的心血完成的巨著。作品真实而生动地记叙了公元前403年到公元959年的历史，跨越16个朝代，是中国部编年体通史，着眼于探讨君主治理国家的得失与天下兴衰的道理。《资治通鉴》是一本历史书，可以帮助我们了解过去发生的事情；同时它也是一本故事书，通过一些家喻户晓的故事告诉我们一些为人处世的道理，并且激励我们努力学习，给我们指引人生的方向。在这部作品中，作者诚挚赞扬了正直、勇敢、善良和勤奋的品格，同时也讽刺了那些奸邪、不忠不孝的小人。本书在尊重原著的基础上，对作品进行了改编。全书分为三个部分，分别是文人篇、帝王篇和武将篇。每一个篇章都由一些精彩的小故事组成，每个故事单独成篇，互不影响。每个故事后面还配备了相关的小贴士，以起到启迪智慧，增长知识

很多作家站在万神殿外准备进殿。这时候来了一个人，不和任何人打招呼，昂首走入了万神殿。这个人就是莎士比亚。威廉莎士比亚（WilliamShakespeare，1564—1616），诗人、剧作家、演员，西方经典的中心。歌德说：我读到他的页，就使我这一生都属于他。博尔赫斯说：上帝梦见了世界，就像莎士比亚梦见了他的戏剧。他创造了近千年来文学重要的作品，被认为是“俗世的”，关于他的生平我们却所知甚微：作品之外，莎士比亚本人的形象始终模糊。莎士比亚匪夷所思的创造力源自何处？他是“专门注意人家不留心的零碎东西的小偷”，还是化平庸为灿烂的魔法师？一个乡村青年如何汲取大千世界的养料，短短数年上升为大众剧坛的明星？他驾驭本国语言的盖世才华，对于人类心灵的深刻了解，如何一步步大放异彩？在无数为莎士比亚画像的尝试中，英国作家安东尼

褚遂良，字登善，杭州钱塘人。隋文帝开皇十六年（五九六）生于长安。褚遂良因擅长书法得侍太宗，从起居郎逐步升为谏议大夫、黄门侍郎，进而参加朝政，为宰相之一。在一些重大问题上，他都竭智尽忠向太宗提出了有益的建议和意见，多被采纳。唐高宗时褚遂良封为河南县公、进郡公，世称“褚河南”。因反对武则天为后，被贬为潭州都督，后又贬为爱州刺史，显庆三年（六五九）卒于任上，年六十三。褚遂良出身名门望族，受其父政治关系的影响，曾得到唐太宗及父友欧阳询、虞世南等人的眷顾，并能有机会在御府看到大量的“二王”书迹，这些都为褚遂良的书法发展创造了极其有利的条件。加之褚遂良天资聪颖，不断从古代和当时的书法名迹中汲取营养，开启了唐代新的书风，成为初唐颇具创造精神的书家。

哈兹里特是19世纪英国文坛上与兰姆齐名的散文作家。哈兹里特兴趣广泛，个性倔强。他的散文以直言不讳，富于论辩性为特色，认人论事不讲情面，剖析事理常见锋芒，无论在题材上或风格上都独树一帜。本书所译18篇散文系哈兹里特的代表之作，也是次向中国读者全面介绍这位作家。