《美发师(技师高级技师)》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。 书中内容根据《国家职业技能标准 美发师》(2009年修订)要求编写,是美发师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。 《美发师(技师高级技师)》介绍了美发师技师和高级技师应掌握的技能要求和相关知识,涉及整体设计、发型制作、培训与管理等内容。本书由卢晨明主编。
中国是礼仪之邦,然而自文革以后,对旧的礼仪否定了,而新的又没有建立,所以经常在各种中外场合,常有不文雅,不文明等失礼之处。本书应运而生,书中对各种礼仪有着详尽的介绍,既有理论,又有实践,既有学术思考,又有典型例证,此书既可作为礼仪教科书,又可作为礼仪手册。古人云:“大乐与天地同和,大礼与天地同节。”又云:“大乐必易,大礼必简。”“中正无邪,礼之质也;庄敬恭顺,礼之制也。”书中较好地体现了这些古训。相信读者读后,一定会从中受益匪浅。
旅游业在深度和广度上的和发展对旅游管理和服务提出了更高要求。一方面旅禁业的蓬动发展与相对落后的旅游高等教育和旅游人才的供给乏力形成鲜明的对比,旅游人力资源的供需矛盾日益凸显;另一方面,旅游产业的转型升级以及与多产业的交叉融合发展需要批具备多能力、广视角、宽视野的复合型和高端交叉型人才作为支撑,传统的旅游教育体系和教育模式在新型高端旅游人才培养和人才供给方面渐显乏力。
本教程是食品安全管理体系审核员注册前培训的统一教材。全书共分五章,分别为食品安全控制基础;SN/T 1443.1-2004《食品安全管理体系 要求》的要求与理解;CNAB-SI 52:2004《基于HACCP的食品安全管理体系 规范》要求、理解与实施;食品安全管理体系审核;国家认证认可制度。书后附有与食品安全管理体系相关的法规三个。 本教程主要作为食品安全管理体系审核员培训的教材,也可供各级食品安全监督管理人员参 考。
市场竞争日益激烈,绝大多数企业都面临“销售难,收款更难”的双重困境。一方面,为争取客户订单,企业需要越来越多地赊销;另一方面,客户拖账款,甚至产生大量呆账、坏账,企业面临临巨大的商业风险。本书着眼于提高信用管理人员和销售人员的实战技能和素质,全面介绍了控制赊销风险的信用管理知识、操作方法和实战技能;同时详细讲解了成功实施信用管理的知名企业正在应用的许多具体管理方法,并提供了大量可直接使用的实用管理表格和文件范本,对改善企业当前的销售和财务工作将起到极大作用。