本教材参照人力资源和社会保障部发布的《芳香保健师国家职业标准》，全面系统论述了芳香精油的基本应用知识，介绍了植物精油在家庭中人、物、空间环境、动物中的应用，以及精油相关产品的制作与应用，覆盖面广，专业性及可操作性强。本教材力求体现 以职业活动为导向，以岗位技能为核心 的指导思想，内容充分突出 专业、规范、全面、操作性强、高效实用 的职业培训特点。 本教材可作为芳香疗法培训机构、健康体检中心、妇幼保健中心、美容保健机构、月子中心、产后康复中心等机构，以及家庭月嫂等各类健康服务业从业者工作学习的参考用书。本教材配有各章节的微课视频等电子资源，读者可直接扫描教材上的二维码获取。
本教材在编写中摒弃了传统教材注重系统性、理论性和完整性的编写方法，而是根据本职业的工作特点，从掌握实用操作技能和能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。全书共分为14章，内容包括：人口老龄化与老年护理服务体系，养老护理员的素质要求，人体的结构功能与衰老变化，老年人的健康问题与护理原则，居住环境照护，清洁照护，饮食照护，体位、移动与安全，排泄照护，健康评估，冷热应用，给药，老年人康复护理基础，紧急情况处理等。
这本教材采用教学幻灯片（PPT）加注解的形式，不仅包括营养学知识、食物营养，还包括膳食营养与慢性病预防、健康教育方法与交流技巧，并增加了30个常见营养问题与解答，是我国社区卫生服务中心（站）医务人员的在职短期培训和继续教育的*教材资料。
