本书的大多数章节都有一个经精心安排的相似的结构：1）阐述主题的范畴和性质，并为其下定义2）介绍这个主题的主要理论；3）整合与该主题有关的研究资料，并为这些已经积累的知识做总结；4）介绍了几个如何在环境设计中应用这些知识的实例。 为使心理学基础薄弱的建筑师、规划师和其他环境设计人员更好地阅读本书，我们尽可能用朴素的语言来解释一些关键词和术语。另外，本书经过合理的安排，做到了每个章节尽可能地独立与完整，当读者由于时间有限或是只对本书的一个部分感兴趣时，他就可以只阅读某可以只读某一章节的某一段落。譬如当他对理论不感兴趣时，便可以跳过理论部分而直接阅读有关的研究资料，以及面向环境设计的研究实例。 本书保持了我们一贯坚持的实证主义的观点，并对其他非实证主义的研究持保留和警惕的态度，这可
本书依据《中华人民共和国安全生产法》和建设工程安全生产管理条例以及国家有关部门颁布的安全生产文明施工、事故处理等方面的法律、法规、规定，系统阐述了建筑工程施工安全管理基础知识及其程序，重点是建筑工程施工安全管理实务。全书共分三个单元：建筑工程施工安全管理基础知识，建筑工程施工安全管理实务和某省建设工程施工现场安全文明施工标准图例。书后附有国家相关法律、法规和条例。 本书可作为高职高专建筑工程技术、建筑工程监理、建筑工程管理等相关专业的教学用书，也可供从事工程建设的技术人员、管理人员参考使用。
本书为高校工程管理专业指导委员会规划推荐教材。全书共分10章，围绕建筑安装工程、市政工程及园林绿化工程造价的确定，从工程造价管理的基本概念出发，系统阐述了工程造价的构成与计算方法、建设工程工程量清单计价规范的内容与基本规定和建设工程消耗量定额的制定；针对建筑安装、市政及园林绿化工程造价的确定，介绍了其工程量计算规则和相关问题，并以示例说明工程造价的计算过程；同时，为了保持本书的完整和更加实用，在后两章分别讲述了与工程估价密切相关的工程招标投标、工程造价管理工作中信息技术的应用等内容。本书内容丰实，结构严谨，重点突出，具有较强的理论性、系统性和实用性。 本书可作为大专院校工程管理专业及其他相关专业的教材或教学参考书，也可作为有关单位从事工程造价管理工作人员的业务参考用书。
《中小企业管理技能与实务/新世纪高职高专财经大类专业基础课系列规划教材》是新世纪高职高专教材编审委员会组编的财经大类专业基础课系列规划教材之一。 《中小企业管理技能与实务/新世纪高职高专财经大类专业基础课系列规划教材》共分九章，内容包括中小企业的创立、中小企业战略管理、中小企业组织结构设计、中小企业人力资源管理、中小企业生产运作管理、中小企业市场营销管理、中小企业物流管理、中小企业质量管理、中小企业财务管理。 《中小企业管理技能与实务/新世纪高职高专财经大类专业基础课系列规划教材》除可将其作为高职院校工商企业管理专业实训教材外，还可作为管理类专业群的实训教材或参考用书，如市场营销、物流管理、人力资源管理等专业。对企业中高层管理人员而言，尤其是中小企业中高层管理人员，《中小
《中医基本常识》是根据卫生部颁布的四年制护理专业教学计划和教学大纲的要求，遵照“突出护理，注重整体，加强人文，体现社区”的精神编写而成，以适应新的形势下医疗卫生事业中等卫生技术人才的要求。供全国中等卫生学校四年制护理专业使用，亦可供基层医疗单位在职护理人员学习参考。 本教材内容包括：绪论、阴阳五行、藏象、经络、病因病机、诊法、辨证、预防与治则、常用中医疗法与护理共8章，对中医学的基本理论和诊疗常规，进行了全面系统、简明扼要、通俗实用的阐述，在某些章节中，对中医学的护理特色予以适当介绍。在编写过程中，力求做到理论联系实际，深入浅出，便于自学；提纲挈领，眉目清楚，利于掌握。本教材注重思想性、科学性、先进性、启发性和适应性的有机结合。
建筑的质量不仅来自于好的、创造性的设计，而且和建造的过程密切相关。因此对于建筑来说，从张设计草图到后的结构和表面设计，质量都是一个贯穿始终的问题。招标是设计和施工之间的桥梁，界定了项目的要求。相关的承包人通过标书条款熟悉项目的细节，然后提交一份描述工作进展的标书，之后这份标书就会成为合同和实际建筑任务书的基础。从这个角度来说，作为建设开始前后一个设计阶段的标书条款，是一个非常重要的设计组成部分。所以它的概念必须具有像设计或工作计划一样的精确性和可靠性。 由于学生和专业设计师的职业经验比较少，所以他们需要经过认真组织的、实用的、关于招投标类型、过程和单项服务的信息来帮助他们完成份标书。本书从这个非常初级的阶段开始，简单易懂地介绍和解释了整个过程。 首先，它描述了如何
《SQL Server 2008 R2数据库技术及应用（第3版）》首先介绍数据库系统的基本知识、需求分析、概念设计和逻辑设计的方法；然后分别介绍SQL Server 2008 R2的基本功能、安装与配置，使用SSMS和T-SQL创建、管理与操作数据库、表、索引和视图，T-SQL的SELECT数据查询，T-SQL编程基础、创建与管理存储过程、触发器和用户定义函数；最后介绍SQL Server 2008 R2的数据库安全管理技术、备份与还原技术、导出与导入技术。 《SQL Server 2008 R2数据库技术及应用（第3版）》将数据库理论知识融入数据库开发与维护的工作过程之中，按照职业岗位能力要求和行业实用技术编写。将各章内容以案例和项目任务为载体，循序渐进地展示出来，便于工学结合、任务驱动的课程实施。 《SQL Server 2008 R2数据库技术及应用（第3版）》可作为高职院校计算机类专业和其他本科院校数据库技术与应用
《药物制剂技术》第二版是在版的基础上修订的新版本。本教材修订的指导思想是以提高质量，更新内容为目标，对各章节进行了适当的修改和补充。以中国药典2010年版为标准，对本学科涉及的有关定义、质量要求进行了修订，也体现了中国药典2010年版对部分制剂提出的新要求。对部分章节进行了合并和重新分类，使本教材的整体思路更加清晰，便于学生的理解和学习。
安全是发展旅游业最关键的要素。目前缺乏能适应旅游业迅猛发展、反映新形势下旅游安全管理理念的教材，《旅游安全管理实务》即为针对这一状况编写的实务教材。全书共七章，分别介绍了旅游安全概述、旅游活动中的安全管理实务、户外探险旅游活动安全实务、旅游急救知识、旅游与突发性自然灾害自救、出境旅游安全实务、导游工作安全实务等方面的内容。书中结合许多典型案例，从实践和理论的角度指导广大旅游从业人员和旅游爱好者如何具备安全意识和处理突发事件的能力。
本书是普通高等教育“十五”规划教材（高职高专教育），分五篇，共二十三章。本书针对汽车技术的发展，较系统地对汽车结构进行了比较全面地论述。为了突出实用性的特点，减少了理论性分析，根据汽车运用的需要加入了一些比较先进的典型结构，增加了部分新内容，如多气门和可变配气定时机构，柴油电控喷射、自动变速器、多轮驱动和四轮转向等。每章都有学习目标、小结、思考和练习题。 本书可作为高等职业学校、高等专科学校、成人院校及本科院校举办的二级职业技术学院和民办高校汽车检测与维修、汽车运用技术、汽车运用工程及相关专业的教材，亦可供相关人士学习和参考。
《Dreamweaver CS3网页设计白金案例（附光盘）》从实用角度出发，全面阐明了Dreamweaver CS3的使用方法及网页的制作技巧。全书从网页制作基础到各类网站设计制作，每一章都配以精美的实例，培养读者实际动手能力。 《Dreamweaver CS3网页设计白金案例（附光盘）》共11章，-2章介绍应用Dreamweaver CS3软件的基础知识和网页基本操作及站点的规划；第3章介绍与创建和网页制作基础；第4-11章从多个网站设计制作流程了解不同网站建设的内容，大量的实例可以使学习达到融会贯通、学以致用的目的。 《Dreamweaver CS3网页设计白金案例（附光盘）》内容全面实用、步骤讲解清晰、通俗易懂，可作为大专院校、高职高专、中等职业学校计算机专业的相关教材，各种电脑培训机构的相关培训教材，也可以作为想学习网页制作与网站建设的自学者的参考书。
《高职高专教育“十一五”规划教材：Access数据库技术及应用上机指导与习题集》是根据版的《计算机等级考试大纲》的要求精心组织编写而成的。《高职高专教育“十一五”规划教材：Access数据库技术及应用上机指导与习题集》共分11章。前10章与《Access数据库技术及应用》一书的章节内容同步，每一章都配备了大量的习题，习题形式与等级考试完全一致，即包括选择题、填空题和上机操作题。题库的含金量高，通过学习和训练后，可以大大提高考试的通过率。最后一章是“公共基础”，包含了计算机等级考试中公共基础部分的知识点介绍、经典习题解析和同步训练，供考生进行模拟训练。《高职高专教育“十一五”规划教材：Access数据库技术及应用上机指导与习题集》适合于普通高校开设Access数据库应用技术课程的学生进行同步训练，亦适合于报考计算机等级考
《全国医药中等职业教育药学类规划教材·药用化学基础1：无机化学》分为理论知识和实验两大部分，理论知识部分分为七个单元，分别为走进物质的微观世界、搭建微观与宏观的桥梁、知晓溶液的基本知识、探索化学反应的基本规律、解悟电解质溶液的奥妙、认识一类复杂化合物、浏览丰富多彩的无机物。教材内容紧密联系医药行业实际，穿插了一些内容精致并与药学或日常生活联系紧密的知识链接，旨在拓展学生的视野，增强趣味性。全书叙述浅显明了，图文并茂。本教材主要供医药中等职业学校药学专业使用，亦可作为药品行业职工继续教育和培训的教材。
现代酒店是一个集食、宿、行、娱、购、游为一体的综合性服务企业，是一个充分体现现代科技文明、物质文明、精神文明的经济实体。《酒店管理概论》课程的教材不仅要强调学科的理论性和科学性，又要注重酒店实践应用中的实用性和可操作性；既能使学生学到酒店管理的基础知识，又能在技术和方法上适应现代酒店管理实践运作的需要。 我们在编写教材的过程中，为了让教材更符合高职教育 “以市场为导向、以就业为目标”的培养目标，并兼顾课程设置与教学两方面的要求，我们不仅参考了大量的旅游资料及相关教材，还配有实习合作酒店提供的图片与鲜活案例等，将之充实到我们的教材中，使之成为耳目一新的教材。 本书在逻辑框架、内容编排上，笔者也做了一个全新的尝试。将整体分为三个部分，部分基础理论，第二部分职能管理，第三部分
《食品安全与营养（第2版）》为职业院校食品类专业通用教材，也是中等职业教 育食品生物工艺专业国家规划教材，是在2002年版本基础上修订而成的。《食品安全与营养（第2版）》主要介绍在食品加工生产和日常生活 中所涉及的食品安全与营养问题。主要内容包括导言、食品中的危害及预 防、食品质量安全控制与管理、人体需要的能量和营养素、食品的营养与安 全、膳食指导与健康素养等。 本书还可作为民族风味食品加工制作、粮油饲料加工技术、粮油储运与 检验技术、农林牧渔类的农产品保鲜与加工、农产品营销与储运、医药卫生 类的药品食品检验、营养与保健、旅游服务类的烹饪、酒店服务与管理等专 业的教学用书，亦可作为高等职业院校食品类专业的教学用书及食品企业职 工培训教材，还可作为家庭生活的参考书。 本书采用出版物短信防伪系统，同
本书介绍了实木家具的制造技术与应用，着重讲述了实木家具从配料到组装的加工工艺。全书共分为9章，包括实木家具相关材料、实木家具结构设计、机械加工工艺基础、配料工艺、方材毛料的加工、方材净料的加工、方材胶合与弯曲、装配工艺、家具的成本预算等内容。全书图表详尽，每章起始对理论知识与实践技能的学习目标做了规划，章后附有数量的思考与实训题；书后附有实用性很强的饰架与餐椅的工艺文件图纸和可供继续阅读的参考书目，旨在培养学生的实际操作能力。 本书注重理论联系实践，具有全面性、新颖性、实用性和简明性等特色，既可以作为高等职业院校家具设计、家具制造以及相关专业的教材，也可以作为家具企业培训教材及家具行业从业人员的参考书。
本书简明系统地论述了国际多式联运实务的操作方法。全书共分16章，主要内容有：国际多式联运的形成与发展；国际多式联运价格术语；国际多式联运组织形式；集装箱及多式联运货物交接方式；国际多式联运提单；国际集装箱多式联运码头业务；国际集装箱多式联运出口货运业务；国际集装箱多式联运进口货运业务；集装箱运输业务；国际多式联运运费计收；国际多式联运的各种运输方式；国际多式联运货运事故处理；国际多式联运保险；联合国国际货物多式联运公约；国际多式联运相关法规；国际多式联运公约法规节选。本书是高职高专应用本科交通运输管理、国际航运管理、报关与国际货运、综合运输、集装箱运输管理、物流管理、港航企业管理、国际商务等工商管理类专业的教材；也可作为普通本科工商管理专业的教材或教学参考书；并可供国际港航物
为全面加强和改进学校美育，《美育十六讲/高等职业院校人文通识教育系列教材》分为十六讲，从“什么是美”“什么是美育”“美育的意义”出发，以生态美育、人格美育、劳动美育、礼仪美育、科技美育、诗歌美育、小说美育、散文美誉、建筑美育、书法美育、绘画美育、音乐美育、舞蹈美育、影视美育、戏剧美育为线索，分类详述各类审美的特征及审美方法，并提供经典审美案例，以增强学生的美感体验，培养学生欣赏美和创造美的能力，从而传承和弘扬中华美学精神，展现中华审美风范。《美育十六讲/高等职业院校人文通识教育系列教材》适合高等职业院校学生使用，也可作为其他各类继续教育美育教材。
这是一本面向全国高职高专非音乐专业学生进行音乐基础教育的公共基础课教材，也可作为高等教育非艺术类学生的音乐通识课教材，还可作为大众音乐基础教育的普及读物。本教材将音乐基础理论、识谱、视唱练耳、音乐欣赏等多方面知识进行融合，在编写过程中注重理论与实践相结合，强调实践的重要性，由浅入深、循序渐进，以便学习者更好地理解、接受和掌握。
