本书较详细地介绍了各类食物的化学组成、营养特点，每类食物中常见食物的特点（包括营养成分和食物性味等方面），保健食品的定义、功效成分以及保健功能，食物加工、烹调和储藏对食物营养成分的影响等，*后从现代营养学和中医营养学的角度阐述了平衡膳食的概念和基本条件，介绍了*版的《中国居民膳食指南》《中国居民平衡膳食宝塔》《中国居民膳食营养素参考摄入量》这三个实现平衡膳食的理论和技术工具，指导如何做到合理营养。 本书可作为营养专业学生的学习教材，亦可作为营养专业人员的业务指导书，同时也适用于广大人民群众学习食物营养知识，以正确选择食物，促进健康、预防疾病。
《血液净化学》(第4版)全面地介绍了血液净化的基本理论和与时俱进的现代理念；概述了血液净化的基本设备和新的进展；全面地阐明了血液净化的新技术、新方法、新模式；重点描述了血液净化相关的临床问题，包括透析治疗引起的急、慢性并发症，以及引起这些并发症的新机制、新理论。 为了跟上该领域的快速发展，本版增添 体外循环疗法 ，内容涵盖传统的体外循环，即心肺分流术，以及血液净化和体外循环器官支持的新技术，顺理成章地浮现出 体外循环生命支持系统 的新概念。如针对多器官功能衰竭和脓毒症开展的配对血浆滤过吸附、血浆滤过吸附透析，以及体外膜式氧合法在心肺衰竭中的应用，被视为ＥＣＬＳ中重要的技术支持。 近年连续肾脏替代疗法技术不断革新，在抢救危急、重症患者中发挥重要作用，但也存在不足，将有可能被新
化验单是临床医疗的重要组成部分，体检者和普通就医者对于化验单的正确解读和深入了解能够使医患交流更加顺畅，本书主要对化验前期就医者该如何准备、化验单常识、常见化验单的常见项目的异常提示进行了科普讲述，让读者对各种化验报告单有一个初步正确的认识，为自身健康保驾护航。本书主体内容共分4篇12章，4篇即①检验、样品和检验报告常识。②看懂临床常规检验报告。③看懂临床生化检验报告。④看懂临床免疫检验报告。第一篇是对报告单和样品的科普讲述；第二篇对血、尿、便三大常规报告进行了讲述；第三篇是对不同类别的生化报告单进行讲述，主要包括肝功能、肾功能、心血管相关检验、血脂代谢检验和糖代谢检验。第四篇是对免疫常见乙肝五项和肿标报告单的讲述。各章通过图表文字多种形式进行穿插讲述，更加通俗易懂。
本书作为研究生教学用书,简要介绍细胞培养的基础理论，较详细地叙述哺乳类动物细胞培养必需的用品器材、具体的操作步骤及操作提示等。 主要内容包括：细胞培养基本知识；细胞培养室的设置、设备和准备工作；细胞培养用液及培养基；二维及三维细胞培养技术（细胞原代培养、传代培养、细胞冻存与复苏、细胞系鉴定方法、三维细胞培养等）；上皮细胞、干细胞等各类正常组织细胞的培养；肿瘤细胞培养、肿瘤药物敏感性试验、肿瘤放射敏感性试验、裸鼠移植瘤模型等各类肿瘤试验模型；细胞活力的检测、细胞凋亡检测、细胞遗传学及细胞形态学等细胞培养中的研究方法；细胞和细胞器的分离、细胞克隆形成及杂交瘤细胞制备等有关的实验技术；培养细胞的原位杂交、细胞的基因转移等有关的分子生物学实验技术；细胞检测相关的仪器分析技术（流式细胞
遵从系统毒理学丛书的编写要求，本书共十七章，分为四个部分。*部分为总论，后三部分为各论，分为工业（环境）毒物、药物和生物毒素。本书详尽论述相关基础知识、*进展及其当前研究热点。
肠癌即指结直肠癌（colorectal cancer, CRC）是我国常见的恶性肿瘤之一。在西方发达国家其发病率居恶性肿瘤的第2或3位。随着我国人民生活水平的不断提高和饮食习惯的变化，我国肠癌的发病率也逐年增高，已跃居第3-5位，特别是在大城市增幅更快，已成为危害国民健康的重大卫生问题，但国民对本病的了解却十分有限，得不到足够的重视，在加上一部分国民 谈癌色变、讳疾忌医 ，使本病得不到及时有效的诊断，错过了的治疗时机。殊不知，早期肠癌手术后5年生存率达到93%，而中晚期肠癌5年生存率则为30%左右；通过早期诊断及治疗，肠癌完全是一个可以治愈的疾病；因此一部浅显易懂但又不失严谨、国民易得却又内容全面、向大众全面介绍本病的科普读物的出版迫在眉睫。 本科普获深圳市 医疗卫生三名工程 项目资助，内容详实，涉及肠癌的方方面面。
中国近代西医滥觞于南粤，并成为中山大学医科的源头，且以其独有方式影响近代中国。本书将中国近代西医缘起与中山大学医科起源的原因与经过，以及对近代中国的影响呈现出来，并以史实照片相佐证。
本书是《医学高等专科学校教材》之一的《医用基础化学》分册，书中具体包括了：溶液和胶体、化学热力学和化学动力学基础、氧化还原与电极电势、氧化还原与电极电势、羧酸和羧酸衍生物、胺和杂环化合物、生物分子等方面的内容。
本书作者在长期临床，具备治疗大量疑难杂症的经验后，对于内经“针所不为，灸之所宜”的思想有深刻领会，再结合师门传承和理论学习，对艾灸运用有独到心得，尤其推崇宋朝窦材《扁鹊心书》，欲凭此治病救人、授众以渔，故将艾灸 点滴体会集结，同时以简洁明快、通俗易懂的方式讲解 艾灸著作《扁鹊心书》，从而汇成此书。书中对窦材的核心学术观点和医技予以辩证分析，令人从独特视角审视中医内核。由于窦材医术高超，却喜贬低仲景，二者实乃医界一时瑜亮，而盲人摸象，各见其偏，诸子泥执之处，正是深入杏林之路。
《医用基础化学学习指导》（第3版）根据吕以仙、李荣昌主编的* 十一五 *规划教材《医用基础化学》（第3版）的内容，在李荣昌、刘俊义主编的《医用基础化学学习指导》（第2版）的基础上，参考国内外有关教材及从事这方面教学的教师的意见编写而成，是《医用基础化学》（第3版）的配套辅助教材。编写此指导教材的目的是为了使学生更好地学习和掌握主教材的基本概念、理论和知识，培养学生分析问题、解决问题的能力及自学能力。 此指导教材各章的名称及顺序与主教材完全相同。每章内容分为 重点和难点 、 主要知识点 、 典型例题 、 测试题 （少数较难的选做题用 * 标出）及 测试题参考答案 五个部分。编者对理论、概念的阐述简明扼要，在例题、习题的设置中尽量联系实际特别是生命科学的实际，以扩大学生的知识面。在例题、测试题参考答案中，
《细胞凋亡：检测原理、方法和技术》对细胞凋亡的检测原理、方法和技术进行了研究，主要内容包括细胞凋亡的进程、细胞凋亡的形态发生及事件、细胞凋亡的发生途径、细胞凋亡的信号调控、细胞凋亡的研究方法概述、凋亡细胞样品制作、细胞凋亡的形态学观察、胞内活性氧检测方法和技术、线粒体膜电位检测方法和技术、细胞色素C释放检测方法和技术、Caspases酶活性检测方法和技术、活细胞内游离Ca2 检测方法和技术、Annexin V-FITC/PI流式细胞术检测细胞凋亡原理和方法、DNA损伤分析方法和技术等。该书结构合理，条理清晰，内容丰富新颖，是一本值得学习研究的著作。
《金匮要略》一书在理论与临床实践上都具有较高的指导意义和实用价值，对后世临床医学的发展有着重大的贡献和深远的影响。古中医研究者刘希彦对《金匮要略》推崇备至，赞誉其为方书之祖、医方之经，治疗杂病的典范。现对其原文逐条解读，以飨读者。
《医学综合应试指南：生物化学、病理学、内科学、外科学（生理学）（第2版）》为普通高校医学专业专升本入学考试辅导用书，覆盖生物化学、病理学、内科学、外科学和生理学五大科目，由熟悉考试要求，富有命题、阅卷经验的一线教师，在认真总结历届专升本入学考试辅导心得的基础上精心编写而成。本书编写以各科教材章节为序，每单元分为“考点解析”、“测试题”和“参考答案”三个部分。后附有“仿真模拟试卷”，以便考生进行实战演习。本书以提高考试成绩为宗旨，不但系统解析考点知识，而且提供一种高效的考试复习方法，有助于考生在短时间内将教材内容融会贯通，全面掌握考试重点，大幅度提升应试水平。 《医学综合应试指南：生物化学、病理学、内科学、外科学（生理学）（第2版）》供医学专业跨校专升本和社会专升本考生使
本书是以物理学基础为内容的医用物理学课程，是高等医药院校各专业学生一门重要的必修基础课。 本书的基本特点是：强调物理学方法，主要包括模型的建立、适用范围、非理想情况的处理等；强调医学中需要的物理学理论知识学习和基本的思维训练，忽略了非必需的数学推导；在介绍有关物理学基础理论知识同时，加强对其在医学临床中相关应用的介绍与讨论，拓宽学生的知识面，力争通过对医用物理学课程的学习，使学生对物理学的基本概念、基本理论和基本方法有比较系统的认识和正确的理解，为后续专业课的学习和将来的工作打下坚实的基础。本书在各个教学环节中，在传授知识的同时，注重培养学生分析问题和解决问题的能力，注重培养学生探索精神和创新意识，努力实现学生知识、能力、素质的协调发展。
为配合教学工作的需要，编者在北京医科大学原有校用教材的基础上，参考了一些兄弟院校的《医学心理学》教材，于1996年编写了这本《医学心理学》教科书。本书在使用过程中得到读者好评，但随着时代变迁和学科的发展也需要对教材进行不断调整和修改。 本书适用于医学本科生5年制医学心理学教学，并涵盖了国家执业医师资格考试的基本内容，因此也可作为国家执业医师资格考试的参考教材。
医学伦理学是研究医疗实践活动中的医学道德产生、发展和变化规律的科学。它是以医务工作者的道德为主要研究对象，并将各种医学现象以及道德问题上升到理论调度，是医学与伦理学相结合而形成的一门独立的学科。是一门理论性和实践性很强的学科。本教材广泛吸取了国内外医学伦理的*研究成果，在理论上，力求创新，特别是在医学伦理研究中，由过去对义务论、美德论研究，扩展到对公益论、价值论等理论的研究，由过去对医患关系、医际痗研究发展到对医学与社会关系的研究。医学价值与社会价值的关系等问题的研究，使诸多的医德关系由“已然”向“应然”转变。在内容上注重理论联系实际，特别是阐释复杂多变的医德意识现象的基础上，建构适应时代要求的医德原则和规范体系，充分发挥医学道德特有的约束、导善、启迪、惩恶、奖善的作用，使医
本书为辽沈地区三位治疗消渴病名家之经验集。书中将享誉辽沈的中医名家――梁国卿、陈晶和于世家三位教授治疗消渴及杂病的学术思想及临床经验、典型病例加以挖掘整理，从从医之路、学术精华、擅长医技、医论医话等方面展示了几位名家的风采。梁国卿教授首先在全国提出了消渴的脾虚病机，其创制的“降糖丹”名噪一时。弟子陈晶教授承袭“脾虚致消”的病机理论，临证每多获效。后于世家教授在前人的基础上大胆创新，以“气虚血瘀、活血通络、祛瘀生新”理论为基础，自主研发中药新药“木丹颗粒”治疗糖尿病周围神经病变获 发明专利。 本书记载了三代中医人攻治糖尿病的艰苦求索历程，体现了中医治疗糖尿病的精华与特色。
