先秦諸子為中國哲學之精華所在，各家均能言之成理，持之有故，各有建樹。本書所收各篇，文字清晰，思理整然，辨析異同，每多創見，確能使讀者深刻認識各家獨特之精神面貌，出版後廣受學界好評。此次增訂再版，特加入〈荀子言「心可以知道」釋疑〉及〈檢討儒法的價值觀〉二文，以饗讀者。欲認識、研究先秦諸子思想者切不可失諸交臂。 作者简介： 廣東南海人。民國十九年生。香港新亞書院哲學系畢業，新亞研究所碩士，香港中文大學研究院碩士。曾任新亞研究所研究員及兼任講師，香港中文大學哲學系講師，後旅居加拿大。現任教於香港法住文化書院。著有《剛健的人生》、《先秦諸子論叢》等，並曾參予《唐君毅全集》之編輯工作。

「对权力的热爱*为强烈又不容共享，举世尊荣的极致来自天下万众的臣服。」 雄霸一方的光辉国度，伟大不灭的盛世罗马 看人类*威名远播的西方帝国，如何走入堕落、衰亡的命运 罗马帝国的衰亡，是人类历*伟大、惊人的一幕。 这个寿命横跨千年的庞大帝国，深远地影响了后世。 它繁盛时的疆域广阔无比，越过英吉利海峡西进英国，东伐叙利亚、埃及；它丰美的文化跨越国界线，以压倒性的强势姿态，改变了各地的饮食习惯、建筑、艺术，甚至是宗教。 一个帝国的崛起、昌盛与衰亡，罗马世界的祸福安危，除了天时与地利，皇帝的个人素质更是*为人瞩目的重要影响；西泽、奥古斯都、图拉真、君士坦丁 这些声明铄金、骁勇善战的帝王，至今仍为人津津乐道。但罗马帝国的伟大不只在光明面，它晦暗的历史也成为提点后世的珍贵教材；暴

《周易》是老祖宗留傳下來的一部智慧寶典，向來被稱為群經之首。從文獻學的立場來看，《周易》的確是經典中的經典，根源裏的根源。不讀《周易》，即談不上了解中華文化。《周易》包含「經」與「傳」兩部分，其基本概念，幾乎全在乾坤二卦中。《繫辭傳》說：「乾以易知，坤以簡能。」、「一陰一陽之謂道。」又說：「乾坤，其易之縕耶！」、「乾坤，其《易》之門耶！」因此掌握乾坤二卦的義理，才能進入《周易》之門，以窺其殿堂之宏偉，寶藏之豐美。本書乃黃慶萱教授繼《魏晉南北朝易學書考佚》、《周易讀本》、《周易縱橫談》三書之後，《周易》研究的*力作。依據漢儒費直、鄭玄以傳說經的理念，採用清儒朱駿聲以傳附經的方法，將《十翼》有關乾坤的部分，分別錄置在二卦各卦爻辭之後，目的在「使學者尋思易了」，對古人之說乾坤二卦

「簡易哲學」集筆者在輔仁大學近二十年授課之經驗成果而寫成，此也為輔仁大學哲學概論課所用教材之一。 但一年授課時間總計一僅約六十小時，故不能給學生提供一完整的哲學綱領，於哲學的基本概念亦不能探討透徹。 經十數年與學生在課堂內外的交談，筆者深感學生所最迫切需要知道的，就是對於宇宙及人生等深奧問題的瞭解。本書的目的是欲使學生體會到哲學的目前不在增加人的知識，而在闡明人的知識，同時瞭解人的知識是如何膚淺不足，並使學生瞭解真有些問題是無法答覆的。 哲學的宗旨並不在解答問題，而在澄清問題，因為發現問題是洞悉宇宙的初步，人若根本沒有發現問題，則對於宇宙人生一無所知。在本書內，筆者提出各家各派的學說，是為了闡明即使成名的哲學家，對這些問題亦莫可奈何，因為很多問題根本遠超過我們人類智能所瞭解的

◎進入室內要脫鞋，我穿絲襪怎麼辦？日本人什麼場合都會送禮、都要鞠躬嗎？ ◎如何優雅的吃烤魚、蝦、墨魚？可別扒筷、夾筷、淚筷 還沒開動就失禮。 ◎去神社的參拜禮儀：洗手、漱口、過鳥居、搖鈴，你真的做對了嗎？ ◎住民宿比住飯店沒拘束？錯！搭乘大眾交通工具，什麼行為會一秒惹怒眾人？ 以上這些都是日本人不說，但外國人一定要懂的禮儀。 本書作者小笠原敬承斎是小笠原流禮法第33代接班人， 在室町時代，小笠原為日本天皇指定的禮儀宗家， 她將告訴你，日本人口中的「盛情款待」，跟你以為的，哪裡不一樣。 ◎日本人的交際應酬： ?6?4日本人多禮所以不停鞠躬？錯： 小笠原流禮法告訴我們 :「行禮不過三」， 打一次招呼鞠躬無數次，反而讓鞠躬變得輕率無意義。 ?6?4送禮必附「熨斗」，奠儀

內容簡介 從吃早餐的小歷史，到飲食文化塑造現代文明的大歷史 就讓世界甦醒的味道──早餐！縈繞百年的文化美味，喚醒精氣神，滿足文化之欲 法國聖迪耶國際地理節獎、2008年聖德尼獎得主克里斯穹?葛塔魯提醒我們：每天吃的早餐，早已累積了百年各國文化精萃！ 俗話說得好：「一日之計在於晨。」一天當中*重要的一餐，就是早餐了。不僅滿足口腹之欲，還是一日美好的開端。 早餐可簡單、可複雜、可華麗、可樸實，端視享用之人的喜好與需求。多數饕客在乎的是早餐好不好吃、去哪裡買、怎麼做？意在滿足填飽肚腹的物質需求，但你可曾想過，今日我們桌上的一份早餐，是積累了百年、來自各國的文化精華。 早餐其實顛覆了飲食史，擁有開創嶄新世界的力量，在短短幾百年間橫掃了歐亞大陸，成為許多人一早的精

祇有文化理想超越政治權威之時，史學才有一個蓬勃發展的空間，魏晉正是這樣的時代。魏晉不僅是個離亂的時代，同時也是中國第一次文化蛻變的時期，更是中國史學黃金時代。書中一系列魏晉史學的討論，雖然是作者研究魏晉史學的拾遺，卻也道出對這個時期史學探索的某些觀念。此外，關於魏晉時代的散論，以及對長城文化的探討，也是作者曾進行的研究工作。這些以文學筆觸寫成的歷史文章，常帶感情，讀來倍添溫情。

劉向所編撰的《列女傳》目的在作為帝王后妃與外戚的借鑑，是一部介紹中國古代婦女行為的著作，也可視為是一部古代婦女史。所選婦女從遠古到西漢，歷史跨度長；有后妃、夫人和民女，人物眾多，具有哲學、史學、文學和文獻價值。在一則則的歷史故事中，往往包含有積極意義，既反映出民主色彩的婦女觀，也凸顯出它在思想上的貢獻。本書「導讀」對其人其書有詳盡的討論，各卷章旨說明簡要，注譯明白曉暢，是今人研讀《列女傳》的*選擇。

老饕的黃金年代在宋朝！ 只有在宋朝，才會誕生世界上*偉大的飲食文化！ 我們喜歡圍著圓桌一起吃飯。源於何時？宋朝。 熱鍋快炒是中菜的靈魂。炒菜何時開始成為烹調主流？宋朝。 千年來，宋朝的食物從未走遠。 烹、燒、烤、炒、爆、溜、煮、燉、滷、蒸、臘、蜜、蔥拔等烹調手法在宋朝成熟。餐飲業在北宋都城汴京打破了坊市界限，從皇宮正門至大街小巷，到處可見「賣吃的」。宋朝之前，大部分人一天兩餐；從宋朝開始，一日三餐才成為習慣。經濟富裕的宋人習慣點外賣或買現成食物，並徹底揚棄了席地而坐，現代桌椅從此定型至今。 吃個不停的宋朝老祖先留下了享譽全球的中華料理，愛下廚的士大夫、身負絕藝的宋代廚娘、揣著羊肉上朝的官員，還有那些酒樓、小攤、外賣、飯館，以及十遂羹、雲英麵、通神餅 統統宣示了