《全景科普新热点丛书:蔚蓝旖旎的海洋世界》是一部包罗万象的知识宝典,内容包括了工业、农业、海洋、航天、环境、信息、生命科学及科学未知等各个门类,知识丰富。分类合理,符合青少年的阅读特点。是促使他们健康成长、全面发展的有力保证。《全景科普新热点丛书》也是一条色彩瑰丽的艺术长廊,三千多幅精美清晰的图片,寓教于乐,既能辅助文字理解,又能带来美的享受,既丰富知识,又陶冶情操。本丛书知识全面、视角新颖、体例科学、编写权威。可激发青少年的好奇心,满足他们的求知欲。是他们探索世界的工具。一卷在手。终生受益。拥有这样一部百科全书。已成为青少年未来人生丰富多彩的保证和一架通向成功之路的桥梁。
本书共由“宴席菜谱、传统小吃、山珍美味、特色菜肴、清真美食、巍山特产”六个部分构成。“宴席菜谱”部分主要介绍了巍山各种宴席的菜谱组成、材料选用、制作方法、营养价值;“传统小吃”部分侧重介绍了巍山各种特色小吃的文化内涵、小吃特点、食用方法;“山珍美味”部分介绍了产自巍山的各种野生菜蔬和各种野生菌类以及烹饪、食用方法;“特色菜肴”部分介绍了用巍山传统烹饪方法制作出的各种菜肴;“清真美食”部分介绍了巍山回族的饮食文化、餐饮特点以及清真食品;“巍山特产”部分则是为您选购特产的购物指南。