本书全面而系统地介绍了物理化学的基本内容，全书包括：热力学定律及应用、热力学第二定律、多组分系统热力学与溶液、化学平衡热力学、相平衡热力学、基础化学反应动力学、复杂反应及特殊反应动力学、电解质溶液、电池电动势及极化现象、液体的表面现象、固体的表面现象、胶体及其制备、胶体的基本性质、胶体的稳定性与聚沉、乳状液、泡沫与气溶胶、高分子溶液与凝胶、统计热力学基础共17章。为了更符合轻工、食品类专业的培养要求，本书对胶体与界面部分的讲述较为全面。为方便学习，每章后配有习题，书后附有参考答案。本书叙述简明扼要，概念清楚，兼收讲授与自学的特点，适用性较强。 本书可作为高等院校化工、轻工、食品、生物、材料和环境等专业的教材，对农学、石油和纺织专业，也有的参考价值。

F.Helfferich开创了近代离子交换过程基础理论研究的先河。本书作者大量引用了Helfferich于1962年出版的《离子交换》书中的内容，并结合了离子交换材料在现如今的广泛应用，既阐述了离子交换材料的经典的和现代的概念，又介绍了离子交换过程中的离子交换平衡和离子交换动力学、柱过程与数学表达，以期揭示离子交换过程的基本规律，从而指导工艺设计与操作。作者重点介绍了离子交换材料的应用方法，列举了如何针对不同的实际问题选择不同的离子交换材料和不同的操作方法及工艺，包括设备的选择，以引文的形式，介绍了大量的离子交换材料在制药、食品加工、生化制品纯化、湿法冶金、化学分离分析、生物技术等诸多领域的应用。本书所涉及的领域广泛，内容新颖，以开收的思维方式，既概括了已知的概念，又指出了科学知识上的欠缺。本书尤其适合

进化心理学为研究人类行为提供了一个新视角。主流心理学和其他社会科学可能更关注人类行为“如何”出现，而进化心理学的出众之处在于它更着重人类行为“为何”出现。为什么人类要经历如此漫长的儿童期和青春期，为什么人类不会过早或更多地进行性活动？为什么会出现同胞竞争和亲子冲突？为什么父母会偏爱众多孩子中的某几个？为什么人类在解决某些认知问题时得心应手，而对另一些问题却感到无比吃力。为什么人类那么在乎自己的智商有多高？为什么在性方面社会习俗对女性尤其苛刻，而对男性却相对宽松很多？本书通过进化的观点来整合与分析很多诸如此类有关人类心理行为活动的本质问题。按照常见的心理学分类，本书的进化心理学讨论分为四个部分，它们分别是进化心理学的理论基础、进化发展心理学、进化认知心理学、进化社会心理学。本

胶体化学是物理化学的一个重要分支。它所研究的对象是高度分散的多相系统，即一种物质以或大或小的粒子分散在另一种物质中所构成的分散系统。研究胶体、大分子溶液及乳状液等类分散体系和与界面现象相关联的体系的性质及规律的一个学科分支。其内涵广阔，既涉及化学中的 基础的理论，又具有极广泛的实用性，且与众多学科相互交叉。胶体化学已成为一门独立的学科。全书共分十二个部分详细叙述了胶体的结构形态、胶体的现代粒子理论、胶体的现代稳定理论等内容，就胶体化学的理论基础、发展历程、 外研究、实际应用等详加论述。内容详略得当，深入浅出，理论与实际结合，图文并茂，适合化学研究相关人员阅读。

本书是一本有关越来越受到人们普遍重视的光催化技术大全。 本书广泛收集了有关光催化的反应机理、制造方法、各个领域的应用具体例子及今后有望得到发展的应用研究成果等。内容涉及光催化材料的合成方法，光催化的反应机理和评价，应用不断扩大的光催化领域，包括自洁净、防雾、、空气净化、水和土壤净化、有望获得新能源的光催化剂等，全面系统地介绍了世界各国光催化研究开发前沿领域的动向。 本书可供相关专业的高等院校师生、科研人员和研究决策人员参考。

《物理化学学习指导》的每一章都由四部分组成：(1)基本公式和基本概念：全面、系统地总结了本章所涉及的公式和概念。(2)例题：针对本章的重点和难点，选择具有代表性的例题。通过解答和分析，阐明解题的思路和方法，有助于进一步理解和掌握定义和概念。思考题解答：解答本章后附的思考题。(4)习题解答：解答本章后附的习题。对一些特殊的习题，有选择性地进行了详细解答。希望通过这种编写方式对提高读者理解、掌握物理化学知识的能力有所帮助。另外，考虑到准备奥林匹克化学竞赛读者的需要，本书的后面附有从1999年至2009年全国高中生化学竞赛试题中所有与物理化学知识有关的试题和答案。本书的最后还附有北京师范大学2006年以来共5套硕士学位研究生入学考试物理化学部分的试题和答案，以供准备考研的读者参考。

本书是一本独具特色的考研参考书，通过书中大量的典型例题、真题剖析和综合训练题的学习，可引导你抓住本课程考研试题的重点及热点并得到综合能力的训练。采用本书备考可取得事半功倍的效果。 各章分成六部分： 基本原理及公式——简要地介绍了本章的基本原理及公式。这部分内容的编写主要依据高等学校工科本科的教学基本要求，并注意到基本原理及公式和有关概念的更新；同时努力全面、准确贯彻国家标准，力争内容处理上的标准化、规范化。 考试重点及热点——在收集研究了国内几十所高等院校及科研院所最近几年硕士生入学物理化学试题的基础上，结台编者历年拟定本校硕士生入学试题的体会和多年的本科生物理化学课程教学经验，归纳出若干条考试重点及热点(出现概率较大的考点)，供考生备考时参考。 典型例题——选编了具有

《现代色谱分析》在阐述基础理论的基础上，兼顾实际应用和学科发展的重点内容。全书共分14章，主要内容包括色谱分析的基本理论和定性定量方法、气相色谱法、液相色谱法、各种联用色谱法以及检测方法；色谱仪使用注意事项、疑难问题及故障处理方法。有应用实例，色谱近期发展的重点内容。并且附有与基本内容相关的实验，例题，习题。《现代色谱分析》内容通俗易懂，实用性强，可用作高等学校相关本科生及研究生基础教学的教材，可供色谱分析工作者参考。也可作为色谱分析工作者的自学读物，供石油、轻工、医药卫生、生物工程、材料及环境保护等部门的分析化验人员参考。

本书根据全国重点院校工科物理化学教学大纲，并结合教学需要编写而成。主要讲述了作为专业先修课所应掌握的物理化学的基本知识部分，内容包括热力学定律、热力学第二定律、多组分系统热力学基础、相平衡、化学平衡、电化学、化学动力学基础、表面现象及胶体化学等。书中着重阐述基本概念和基本理论公式，各章都安排有针对性较强的例题、思考题和习题，并附有习题答案。 本书可供环境、轻工、建筑、冶金、机械、材料和生物工程等专业使用，也可作为其他相关专业的教材或科研人员的参考书。