本书是台湾质谱学会集结众学者之力，编撰的一本质谱分析技术的入门教科书。全书包括质谱分析技术基本原理和质谱分析技术应用两部分。第1章对质谱仪进行概述；第2~8章为第一部分，从离子化方法，质量分析器，串联质谱分析，质谱与分离技术的结合，真空、检测与仪器控制系统，质谱数据解析，定量分析等方面阐明质谱分析技术基本原理；第9~13章为第二部分，讨论质谱分析技术在食品安全分析、蛋白质组学/代谢组学、环境与地球科学、药物与毒物分析以及医学上的应用。
本书较为全面地介绍了聚酰亚胶的"化学"、"结构与性能的关系"及"材料"。第1 章为绪论，其他内容分成三编。第I 编化学包括"由二醉(或四酸)与二胶合成聚酷亚胶"、"由二酸二醋与二胶合成聚酷亚胶"、"以硝基欧酷亚胶或卤代苯哥为原料合成二哥及聚酷亚胶气"聚酷亚胶的交联"、"由双马来酷亚胶及其衍生物得到的聚酿亚胶"及"聚酿亚胶的分解吨章;第H 编结构与性能的关系包括"聚酷亚胶的结构与性能关系概论气"异构的聚酷亚胶"、"含氟聚酷亚胶飞"含硅聚酷亚胶"、"含磷聚酷亚胶"、"含脂肪单元的聚酷亚胶"、"含六元酷亚胶环的聚合物"、"液晶聚酌亚胶"、"树枝状及超枝化聚酰亚胶"及"共聚酌亚胶和聚酰亚胶共混物"10 章;第E 编材料包括"薄膜"、"高性能工程塑料"、"泡沫气"纤维"、"以聚酰亚胶为基体树脂的先进复合材料"、"教合剂"、"分离膜"、"光敏聚酷亚胶"、"液晶取向排列剂"
刘胜新主编的《化验员手册》介绍了化验员的基本知识、基本理论和基本技能，并提供了大量在化验过程中所必需的各类常数。其主要内容包括基础资料、常用仪器、化验用水及各类试剂、溶液、分离和富集、物理特性的测定、定性分析、定量分析、滴定分析、重量分析、色谱分析、气相色谱法、高效液相色谱法、质谱分析、红外光谱分析、原子吸收光谱分析、原子发射光谱分析、荧光分析法、X射线荧光光谱分析、分光光度分析、元素分析测试方法。本书采用*的相关技术资料，内容系统全面，集学习与查阅于一体，实用性强。 《化验员手册》可供生产企业和科研单位从事分析化验工作的人员使用，也可供相关专业在校师生参考。
《分析化学》的主要内容包括酸碱平衡、配位平衡、氧化还原平衡和沉淀平衡体系的定量计算，以及相应滴定分析方法。不同于经典的分析化学教材，《分析化学》采用“去公式化”解析策略，注重化学平衡体系的分析和算式的推导，数值计算和方程求解则通过软件完成。相关软件的Matlab代码附于书后。《分析化学》还介绍了常见数理统计方法及其在分析化学中的应用，特别强调方法的正确使用和结果的合理阐释。《分析化学》包含了数量众多、难度不同的例题，并且给出解题思路和分析过程。每章后包括习题并附有答案。《分析化学》可作为高等理工类学校化学化工类相关专业本科生的分析化学教材，也可供从事分析化学工作的科技人员阅读和参考。
《分析化学》的主要内容包括酸碱平衡、配位平衡、氧化还原平衡和沉淀平衡体系的定量计算，以及相应滴定分析方法。不同于经典的分析化学教材，《分析化学》采用“去公式化”解析策略，注重化学平衡体系的分析和算式的推导，数值计算和方程求解则通过软件完成。相关软件的Matlab代码附于书后。《分析化学》还介绍了常见数理统计方法及其在分析化学中的应用，特别强调方法的正确使用和结果的合理阐释。《分析化学》包含了数量众多、难度不同的例题，并且给出解题思路和分析过程。每章后包括习题并附有答案。《分析化学》可作为高等理工类学校化学化工类相关专业本科生的分析化学教材，也可供从事分析化学工作的科技人员阅读和参考。
本手册精选了各种分析方法中常用和重要的化学数据和基本信息，全书主要分为化学分析和仪器分析两部分，包括分析化学计量单位和基本常数、酸碱滴定法、氧化还原滴定法、络合滴定法、重量分析及沉淀滴定法、常用分离技术、紫外可见分光光度法、原子发射光谱、原子吸收光谱、红外光谱法、核磁共振波谱法、质谱法、色谱法、电化学分析法、X射线衍射分析法、热分析法、实验室安全知识，共17章，编写主要以表格形式为主。 本书可供大中专院校师生用作化学类课程教学科研的工具书，也是化学化工科技工作者的数据手册。
本书内容充实，以测定各类物质从常量组分至痕量组分，建立起系统的“量”的相关概念，内容涵盖了化学分析法、电分析化学法、光学分析法、分离分析法、质谱及其他分析法和化学计量学初步及分析过程六部分33章内容。本书对经典分析方法的内容进行了提炼压缩，对近年来分析化学的新进展新方法，如生物电化学传感器、毛细管电泳、测量的不确定度、生物质谱技术、微流控分析及成像分析方法等进行了阐述。本书可作为高等院校理科化学专业学生教材，也可供大中专院校相关专业师生及广大分析科研人员参考。
《高等教育规划教材：油脂化学》系统地介绍了甘三酯的结构与组成、油脂和脂肪酸的理化性质、油脂的酸败和干燥、类脂物及脂肪伴随物、油脂的改性、脂质与健康、油脂精细化工产品、油脂成分的分离与测定、研究油脂的方法及油脂各论等内容。阐述了油脂及其伴随脂质的结构、组成、性质、营养和风味、分离和分析等诸内容。 《高等教育规划教材：油脂化学》为食品科学与工程及相关专业的本科教材，也可供从事油料、油脂加工、研究、生产人员参考。
本书针对气相色谱分析中出现的常见问题,结合农药残留检测、食品、医药、化工、环境保护等方面的实际应用，精选了103个问题，以问答的形式，采用了大量实际应用的案例，做了较为详细的解答；力求做到简明扼要、深入浅出、通俗易懂、新颖实用。主要包括气路与温控系统、进样系统、分离系统、检测系统、信号记录系统、气相色谱?质谱联用技术中的相关问题。本书不论对刚刚学习气相色谱的人员，还是专门从事气相色谱分析和检测的一线人员，都具有的帮助。 本书可供从事色谱分析的初、中级技术人员学习参考，也可作为有关厂矿色谱分析人员的培训教材。
