《化工原理实验/高等学校化学化工实验新课程体系系列教材》是化工、化学、应化、制药及相关专业学生必修的一门专业基础课程，是培养学生的工程观念和工程实践能力的重要实践性课程。《化工原理实验/高等学校化学化工实验新课程体系系列教材》作为化工原理实验教材，注重实验能力和素质的培养与训练，注重理论与实践的结合，每个实验项目应化工生产中的一个单元操作，通过实验建立起的工程概念。《化工原理实验/高等学校化学化工实验新课程体系系列教材》简单介绍了化工原理实验的特点、内容、教学方法和实验数据的处理及误差分析方法，重点介绍了14个化工原理实验的实验原理、实验装置和实验方法，并在每个实验项目后给出思考题供学生思考。为推进教育信息化发展，在本院化工原理实验中增开了化工单元虚拟仿真实验，并在《化工原理实验/
《化工原理实验/高等学校化学化工实验新课程体系系列教材》是化工、化学、应化、制药及相关专业学生必修的一门专业基础课程，是培养学生的工程观念和工程实践能力的重要实践性课程。《化工原理实验/高等学校化学化工实验新课程体系系列教材》作为化工原理实验教材，注重实验能力和素质的培养与训练，注重理论与实践的结合，每个实验项目应化工生产中的一个单元操作，通过实验建立起的工程概念。《化工原理实验/高等学校化学化工实验新课程体系系列教材》简单介绍了化工原理实验的特点、内容、教学方法和实验数据的处理及误差分析方法，重点介绍了14个化工原理实验的实验原理、实验装置和实验方法，并在每个实验项目后给出思考题供学生思考。为推进教育信息化发展，在本院化工原理实验中增开了化工单元虚拟仿真实验，并在《化工原理实验/
本书是非化学专业本科生的化学实验课程教材。 本书从体例编排上没有区分无机、分析、有机实验的界限，但是内容上基本涵盖了各科单独开设实验的内容。本教材共六个部分，实验基础知识和基本实验技能就占三个部分，对学生实验的规范化操作的要求是本教材强调的重点之一。本教材的“部分化学实验基础知识和基本技能”和“附录”介绍了许多实验知识和数 据，便于学生查阅。这样既方便学生实验，兼顾手册的特点，也方便实验老师的准备工作。 本书可作为综合性大学和高等师范院校类的非化学专业学生学习化学的实验教材，也可供从事化学科学研究的人员、化学专业技术人员以及与化学密切相关的交叉学科的研究人员参考。
英国皇家研究院系列讲座，始于1825年的圣诞节假期，除了二战期间特殊中断四年外，每年都举办，法拉第就是该讲座的创始人。本书就是由法拉 860年做的系列圣诞讲座的内容集结而成。 蜡烛是怎么做的？为什么可以燃烧？燃烧需要什么？燃烧后产生了哪些物质？水的组成成分是什么？燃烧时只能产生水吗？二氧化碳是不好的物质吗？……这些看似用一句话就能回答的问题，被法拉第整整分成了6个讲座。他抽丝剥茧，循序渐进，通过一个又一个的实验，将这些问题分析得清清楚楚。
