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    • 了不起的基因 科普作家尹烨基因研究集大成之作 基因发现生命起源种群繁衍 基因常识科普生命密码作者新作 中科院院士舒德干、
    •   ( 212 条评论 )
    • 尹烨 /2023-01-01/ 广东经济出版社
    • 核酸检测运用了基因技术吗?为什么有人千杯不醉,有人一杯就倒?不爱吃香菜是因为挑食吗?为什么有人吃再多也不会长胖?长寿能遗传吗?转基因食品到底安不安全?这些问题的答案都藏在小小的基因里,了解基因就是了解我们自己!基因既是遗传物质的基本单位,也是一切生物信息的基础,破解了基因的运行机制,也就破解了生命的奥秘,人类的性格、疾病、种族、身份、命运也就有了更新的答案。这本书讲解了和基因相关的17个主题,结合人文和哲学领域的观点来讲解生命科学,不仅介绍了大众关注的基因问题,还融入了关于生命的哲思,启发着我们去思考自己的生命观和世界观。

    • ¥34 ¥68 折扣:5折
    • 癌症密码 给每个人的癌症通识课 揭示癌症奥秘直抵医学真相国际知名医师杰森冯对癌症的全新见解 北京大学肿瘤学博士吴舟桥审校
    •   ( 74 条评论 )
    • (加)杰森·冯 /2023-01-01/ 北京联合出版公司
    • 作为人类疾病历史记录古老的医学奥秘,癌症备受世人关注。所有的癌症都起源于人体正常细胞,这是癌症特别令人恼火和反常的地方——它最初来自我们自身。癌症不是外敌入侵,而是一场内部叛乱。抗癌战争实为一场与我们自己的战争。《癌症密码》汇集了医学博士杰森·冯关于癌症的研究结晶。冯博士结合大量实例与数据,指出了癌症研究目前前两种理论范式的不足之处,并以进化论的视角提出第三种范式,回答了最根本的问题:什么是癌症?是什么导致了癌症?癌症治疗的希望在何处?我们对癌症的理解正在慢慢地经历一场革命。癌症的“种子”存在于所有人体内,但改变“土壤”的力量却掌握在我们自己手中。

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    • 上海邬达克建筑地图 同济大学出版社
    •   ( 302 条评论 )
    • 华霞虹 等 /2013-01-01/ 同济大学出版社
    • 邬达克,从一名逃亡的战俘到20世纪30年代上海滩炙手可热的建筑明星,国际饭店、大光明大戏院、慕尔堂、吴同文住宅等经典作品的设计师,今日上海100多栋单体建筑共同的“洋爸爸”。 这本《上海邬达克建筑地图》是27个邬达克建筑旅行指南,里面有:100张邬达克建筑照片、草图和平面图,53个邬达克建筑名录等内容。 《上海邬达克建筑地图》由华霞虹和乔争月等其他学者合著。

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    • 德国交通工具大书
    •   ( 69 条评论 )
    • (德)苏珊娜·格尔恩荷伊萨|责编:杨文建//李宏声|译者:张挺/... /2020-10-01/ 海豚
    • 引进自“细节控”的德国,书中介绍了孩子们 喜爱的五大类交通工具:工程车、消防车、飞机、火车、农场用车。全景式超大画面带来身临其境的阅读感受;每一处细节都绘画到位,满足孩子好奇心与探索欲;书中设置了趣味小提问,引导孩子边读边思考,提升观察力与专注力; 有贴心小注释,及时解答孩子的疑惑,让孩子学到 多。是一套不可多得的,大开本,大画面,大容量的交通工具百科书。

    • ¥56.64 ¥158 折扣:3.6折
    • 糖与雪:冰淇淋与我们相遇的五百年
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    • (美)耶丽·昆齐奥|译者:邹赜韬//王燕萍 /2024-03-01/ 上海社科院
    • 冰淇淋在欧洲曾经是贵族专享的甜点。可是在当今社会,购买一个冰淇淋是一个普通人也能负担得起的消费。 从17世纪的意大利柠檬冰糕到20世纪的美国草莓冰淇淋,这一广受欢迎的冷饮经历了技术变革和民众喜好的变化。如果没有新技术简化了冰淇淋的生产,没有生产成本的降低,也许冰淇淋是始终属于少数人的美味。 追随冰淇淋在欧美传播的脚步,从意大利、法国、英国再到美国,我们会发现它的历史充满了神话、传奇和各种趣事,它的事业逐渐发展壮大,直至在现代食品业中占有重要地位。 本书还收录了若干选自早期出版食谱的冰品、冰淇淋配方,读者可从中一窥当时人们对冷饮的口味偏好和研发者的创新之举。

    • ¥31.96 ¥68 折扣:4.7折
    • 多样的生命 "影像方舟"的奇妙动物 江苏凤凰科学技术出版社
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    • (美)乔尔·萨托 /2023-07-01/ 江苏凤凰科学技术出版社
    • “影像方舟”项目创始于2005年,获联合国推荐,在全世界范围内引起关注。本书作为影像方舟系列的全新力作,精选460余种奇特有趣的新动物,辅以生动形象的文字,适合5岁以上的读者阅读。书中用绝美肖像照的方式呈现这些物种真实的神态,展现出了这颗星球令人震撼不已的物种多样性和演化之神奇,如形似一泡鸟屎的树蛙,拥有伪装术的蜥蜴,五彩斑斓的魔花螳螂。这些动物来自全球各处的动物园或水族馆,照片优选地还原了动物的生动神态,文字记录了动物的濒危状况和生活习性,每一个动物就像是一个档案,具有特殊记录意义,具备难得一见的真实性、生动性、趣味性。

    • ¥98 ¥200 折扣:4.9折
    • 上海武康路建筑地图 中国书籍出版社
    •   ( 61 条评论 )
    • 乔争月,张雪飞 /2018-08-01/ 中国书籍出版社
    • 本书以建筑与人的故事为线索,讲述了武康路,从一条郊区土路到近代法新租界重要组成,再到城市文化给养空间的发展轨迹,以及伴随这一过程产生的一系列历史事件。透过人与物质空间、社会空间的互动关系,了解以武康路区域为代表的城市文化中心现代都市生活。图书延续“城市行走”系列的风格,中英文介绍+图片+地图的口袋装,便于读者随身携带阅读。读者对象为上海城市建筑文化的爱好者,以及想要了解上海的普通大众。

    • ¥24.5 ¥49 折扣:5折
    • 生命密码123套装全套3册你的第一本基因科普书+人人都关心的基因科普+瘟疫传 基因科普书人人都关心的基因科普基因组生命书
    •   ( 128 条评论 )
    • 尹烨 /2018-11-01/ 中信出版社
    • 《生命密码:你的第一本基因科普书》 《生命密码:你的第一本基因科普书》 芸芸众生中蕴藏哪些造化之妙?基因组学、生命科学为何包含无尽魅力? 尹烨著的这本《生命密码(你的第一本基因科普书)》分为四部分,让大家从四个角度了解那些我们原本好奇却难以查证的生命科学知识。 思考生命发生的演化:可重温国宝熊猫“堕落”史,看看是什么基因“作祟”,让凶猛的上古神兽“沦为”呆萌系的代表;也可踏上大脑进阶之路,看人类如何借助大脑物质结构的演化,发起对理性的无尽追求。 感受科学诠释的美丽:一场花丛中的《甄嬛传》将会上演,植物为了传宗接代各显神通,其手段之丰富令人啧啧称奇;或者,莫以遗传物质多少论英雄,看看是不是物种越高等,基因组就越大。 关爱基因引发的不幸:“基因的诅咒”将道出缺陷基因密码给人类

    • ¥107 ¥214 折扣:5折
    • 技术的本质 圣塔菲研究所元老、斯坦福大学经济学教授、“复杂经济学”创始人、拉格朗日奖、熊彼特奖获得者布
    •   ( 30 条评论 )
    • [美] 布莱恩·阿瑟 /2023-07-01/ 浙江科技
    • 技术,是一个异常美丽的主题,它不动声色地为人类创造了财富,成就了经济的繁荣,改变了人类存在的方式。尽管技术如此重要,却少有人在快节奏的生活中停下来深入思考技术。我们了解技术的原理,却不知道它们从何而来。我们深思技术的意义,追问技术到底能否决定人类的历史,但是关于“技术”到底是什么,它是如何形成的,我们并没有达成共识。 本书作者布莱恩·阿瑟提出了一个颠覆性的观点:技术是“活生生”的,它有自己的进化方向,也有自己的“行事”逻辑,甚至技术自身正在变为“生物”。技术在对人类产生重大影响的过程中,其自身也得到了很大程度的发展。 本书构建了关于技术的理论体系,阐明了技术的本质及其进化机制,是技术思想领域的开创性作品,帮助我们重新看待科学、技术和经济之间的关系。

    • ¥39.56 ¥89.9 折扣:4.4折
    • 马上衣冠/九色鹿
    •   ( 6 条评论 )
    • 罗玮|责编:赵晨//汪延平 /2023-10-01/ 社科文献
    • 本书的主要内容就是运用大量实物、图像和文献史料证明,元朝时期,蒙古族具有鲜明北方游牧民族特色的服饰式样对当时的中国社会服饰行用状况产生了一定的影响。而且蒙古服饰却并没有随着元王朝的崩溃而在汉地销声匿迹,相反却以不同形式继续在明代社会中广泛传播流用。在厘清服饰形制的渊源去向之后, 进一步对蒙元服饰的诸种样式在元明两代的行用状况进行宏观性考察,并尝试对其行用阶层人群以及行用原因、社会心理以及反映的政治文化背景等等 深刻的历史问题进行初步考辩。

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    • 惟王受年--从农业起源到秦帝国的中国政治生态学
    •   ( 41 条评论 )
    • (加)兰德|责编:朱宝元|译者:王泽//杨姚瑶 /2023-08-01/ 东方出版中心
    • 作为西方 部早期中国环境史专著,本书将政治体制的比较研究与环境史的方法相结合,运用多学科方法和大量 的考古数据、文献资料,追溯了中华文明的中心地带——黄河流域中部——大约从一万年前农业起源到秦帝国灭亡这一长时段中农业生态系统逐步取代自然生态系统的发展过程。 早期中国史对于理解政治组织在世界各地的相似运作、在改造环境中的作用具有重要意义。以关中盆地为中心,本书详细考察了从仰韶文化到龙山文化,再到商、周时期,特别是秦从边陲小国到称霸天下过程中,人类是如何建立自己的生态系统的,政治组织又是如何通过改造自然环境,不断增强对农民和农业资源汲取能力,从而兴起并逐步发展壮大的。通过论述 政治结构复杂化与农业生态系统扩大化之间的关系,本书指出 的形成是地球环境 的重要一步,而中国帝制的建立则

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    • 国土空间规划原理 同济大学出版社
    •   ( 112 条评论 )
    • 吴志强 /2022-12-01/ 同济大学出版社
    • 本书系统地阐述了国土空间规划的基本原理、规划设计的原则和方法,以及国土空间的评价与治理问题。主要内容分七个篇章叙述,包括导论篇、体制与价值观篇、分级规划篇、专项规划篇、详细规划篇、感知评价篇和实施治理篇。本书的特点之一是采用开放性的系统编码方法,按照子系统进行原理编码,既便于读者定位查阅,也有利于原理系统的未来拓展;特点之二是采用“原理+拓展阅读+案例”的论述模式,图文并茂、简明易懂地阐述了国土空间规划原理与设计方法,并通过与WUPEN网站联动提供了延伸阅读内容。本书面向所有涉及国土空间规划的师生和从业人员,也可供从事国土空间规划管理实践的人员参考。

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    • 面包学(全新修订第31版)
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    • (日)竹谷光司|责编:张晓燕|译者:赖舟姗... /2020-08-01/ 北京科技
    • \\\\\\\"集竹谷光司老师50年制作心得与教学经验,讲透面包的理论与制作。 深度讲解9大面包制作原材料:小麦粉/面包酵母/酵母营养剂/糖类/食盐/油脂/鸡蛋/乳制品/水专业详解9步面包制作工程:搅拌→发酵→分割→揉圆→松弛→成型→入模→ 终发酵→烘烤29种面包制作方法,全面展现经典&创新制法。 8类面包标准制法,提供行业准绳,每种面包制作都有据可依。 65篇“烘焙小贴士”,集竹谷光司老师50年制作心得。 135张图表,清晰呈现科学数据与原理。 \\\\\\\"

    • ¥42.7 ¥89 折扣:4.8折
    • 第三种黑猩猩 人类的身世与未来 贾雷德·戴蒙德新作 枪炮、病菌与钢铁前传 贾雷德·戴蒙德人类史奠基之作 探索人之本性 关
    •   ( 71 条评论 )
    • (美)贾雷德·戴蒙德 /2022-06-01/ 中信出版社
    • 人与动物不同,毋庸置疑。我们与黑猩猩不到2%的基因差异,终究导致了人兽殊途。然而,人是一种动物,也毋庸置疑。人类还有超过98%的基因和黑猩猩接近一致,因此,若从基因科学的层面来看,人类就是“第三种黑猩猩”。在几百万年的演化过程中,人类成为现在我们所熟知的样子,才几万年的历史。若以自然史的时间轴来检视,这不过须臾一瞬。那么,这种演化是如何发生的?人之所以为人,究竟是哪些关键因素起了作用? 贾雷德·戴蒙德从多个方面讨论了上述问题。作为一个生理学家,他谙熟于人类的生理特征和演化史,正是因为有了这些生理基础,人类才得以演化出不同于其他动物的生命周期,这是我们成为人的前提。但戴蒙德的叙述没有止步于对生理层面的解释,而是将眼光延伸到人类多层面的文化表现和社会发展。我们拥有语言、艺术、文明,自诩

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    • 梁思成古建筑手绘赏析 天津人民出版社
    •   ( 21 条评论 )
    • 梁思成 /2023-01-01/ 天津人民出版社
    • 中国建筑的灵魂图样,大师技术与艺术的奇迹梁思成实地测量并手绘的古建筑图,因其精准、明确,极富理性美感;也因当下数字时代“手绘”的稀缺,成为中国建筑目前不可复制的瑰宝。本书集齐梁先生精品手绘图,并从梁先生著作中编选相应解说,将每张手绘图中蕴含的古建筑技术、审美、历史故事等信息呈现在读者眼前。

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    • 论数据要素市场 于施洋、王建冬、黄倩倩著 人民出版社旗舰店
    •   ( 223 条评论 )
    • 无 /2023-04-01/ 人民出版社
    • 2023 年 3 月,《党和国家机构改革方案》首次提出组建国家数据局,这标志着全国一体化的数据要素市场培育正式拉开帷幕。本书作者基于长期参与国家数据基础制度顶层设计研究相关经历,对我国从数据大国迈向数据强国的历史进程中构建数据要素的产权、供给、流通、定价、核算、分配、跨境等方面制度体系的理论基础和政策路径进行了深入探讨,并就下一步建立全国统一、辐射全球的数据大市场的实施路径进行展望。

    • ¥29 ¥58 折扣:5折
    • 中国火车大图集(上下)
    •   ( 53 条评论 )
    • 罗一童 /2019-04-01/ 中国铁道
    • 《中国火车大图集》是一本通过绘图方式,全面展示中国铁路机车车辆和动车组的科普图书。书中包含自1949年起中国铁路自主生产和进口引进的235种中国铁路主型机车车辆及动车组,其中包含67种动车组、59种电力机车、77种内燃机车、11种蒸汽机车、10种主型客车及多款铁路专用车辆,涵盖 大部分现役的中国铁路机车车辆及动车组。同时本书也收录了大部分已经退役的经典车型,浓缩了中国铁路装备的发展脉络。 在全面展示各型机车车辆动车组外观和涂装的同时,本书还对收录的各型铁路装备的概况和基本技术数据进行了简要介绍,让初探铁路的读者对中国铁路有一个基本的了解;用视觉呈现的方式对奔驰在我国广袤大地上的钢铁巨龙留下深刻而直观的印象,对我们日常乘坐的各型动车组及客车有一个视觉上的共鸣。

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    • 重走梁林路 我们的古建考察笔记 齐鲁书社
    •   ( 10 条评论 )
    • 魏新,白郁 /2023-04-01/ 齐鲁书社
    • 自1932年4月起,梁思成、林徽因利用8年多的时间,先后赴山西、河北、陕西、山东、四川、浙江、云南等地考察古建筑,留下了众多珍贵的资料和图片。本书作者魏新、白郁,多次重走梁思成、林徽因的考察之路,积累了大量的素材,在书中他们以轻松流畅的笔触,按照不同的考察线路分23个章节依次展开叙述,图文并茂地全面解读了中国古代建筑的建造历史与文化内涵,并与梁思成、林徽因当年的考察笔记展开古今对比,予以全面解读,有助于大众深入细致地了解这些国之瑰宝。

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