本书主要按照催化剂的种类及反应机理分成不同章节，内容包括固体酸碱催化剂概述，其后介绍几种常用的酸碱催化剂，如：分子筛催化剂、层柱状催化剂及杂多酸催化剂；氧化还原催化剂，分为金属催化剂和金属氧化物催化剂；配合物催化剂；相转移催化剂；新型催化材料如纳米粒子及光催化剂；另外，在经典催化理论的基础上，引进了大量催化领域的新思想及研究成果。本书可作为化学工程、催化、材料化学等专业的教材，也可供从事催化等相关行业的工程技术人员参考。

实验教学是医学教学的重要组成部分，是培养学生创新能力的主要部分。生物化学是生物医学的前沿学科，也是各医学专业的基础学科。《医学生物化学实验与习题指导/高等医学院校实验系列规划教材》根据高等医学院校各专业的培养目标及教学实际需要编写而成，共分两大部分：部分为医学生物化学实验，内容包括医学生物化学实验基本知识、医学生物化学实验基本原理、医学生物化学实验操作和综合性实验；第2部分是以生物化学理论课教学内容为依据，参考本学科历年经典试题进行编写的生物化学习题指导，有助于读者对理论知识的理解与记忆。 《医学生物化学实验与习题指导/高等医学院校实验系列规划教材》内容丰富，知识性和针对性强，突出实用性，可作为高等医学院校临床医学、预防医学、精神医学、口腔医学、医学检验、医学影像、药学、护理

世界杰出的人物有很多，但并不是每一个都适合网络时代的中国青少年去效法。市面上很多名人故事书涉及的人物和故事偏离了现今活力激荡的孩子的阅读口味，他们不喜欢，谈何激励？ 不同的时代应有不同的励志典范。我们特别邀请了著名大学素质优异、思维飞扬的年轻研究生，为网络时代那些追求上进的稍小于他们的男孩和女孩编写了这套励志丛书。 所选精英人物的成长历程中，其非凡的抱负，过人的胆识，超常的智慧，独特的个性，坚韧的毅力、前瞻的思维……一切趋向成功的要素，化作精彩的情节和动人的书写，让你爽、让你感，让你热血喷涌，让你扼腕立志：吸取他们的品质精华，缔造自己的璀璨人生！

本书以人和食物的关系为中心，对食品生物化学的基础理论知识进行了全面和系统的介绍，主要内容有：静态生物化学，动态生物化学，细胞生物化学，食物组织生物化学，食品加工生物化学，食品风味化学，食品添加剂化学，食品量子生物化学等。 本书可供各类大专院校食品科学与工程专业的学生使用，也可供其他专业的学生、研究生和科技工作者参考。

本次修订仍保留九章,但在第二版的基础上增加了成矿规律、找矿模型和矿床经济评价实例、矿产工业指标制定和等高线法等的介绍;扩展了矿床工业类型、不确定性分析、探矿工程原始编录、取样和"SD"法的相关内容;增补了"固体矿产勘查地质报告编写规范"、"部分矿产一般工业指标"、"固体矿产资源储量规模划分标准"、"矿山建设规模分类"、"部分矿石、岩石体重(体积质量)、密度参考值"和"试验筛筛孔尺寸现行标准(泰勒筛制)"等附录,增强了实用性,便于科研、设计、生产单位相关人员使用。

走过花季，路过雨季，无忧的我们快乐成长，告别童年，迎来青春，烂漫的我们幸福成长。 在这样一个花季雨季里，多思的我们总是有太多的烦恼和心事：为什么在新环境中格格不入；长得不漂亮，脸上又新长了几颗痘痘；面对有意无意的取笑，不知所措；不知从哪一天开始，和爸爸妈妈不再亲密，将许多心事锁进日记；身体的变化，朦胧的恋情，要怎样去面对…… 好多的问题值得我们去思考，去体验。愿50件事，成为解答你困惑的指南。 本书是最值得每个中学生阅读的成长读物。

本教材系统地介绍了饲草生产的基础理论与基本技能。内容包括绪论，牧草与饲料作物生长发育的生理与生态学基础知识，牧草与饲料作物的栽培管理，饲草良种繁育与种子生产，田间试验技术，豆科牧草，禾本科牧草，禾谷类饲料作物，豆类饲料作物，块根、块茎及瓜类饲料作物，叶菜类饲料作物，水生饲料作物，牧草混播技术，青贮饲料及其调制，干草调制及草产品加工，粗饲料加工调制，饲草生产计划的制定，草地经营。采用翔实的资料及文字与丰富的图表相结合的手段，可读性强，为饲草生产实践提供理论指导。 本书是高等农业院校动物科学类专业本科生教材，亦可作为从事动物科学与草业科学研究及生产技术人员的培训教材与参考书。

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穿越智慧之门，品味心灵鸡汤！本书将为你打开一扇的宝藏之门，在门后不妙趣横生的故事，还有着人生成功所不可或缺的知识与智慧。好听的故事开讲啦——舍己救人的海力布、智惩财主的阿凡提、画鸡蛋的达芬奇……这些故事把善良与美好、智慧与成功传递给我们！精彩的故事承载美德、智慧和知识，绚丽的插图激发美感、兴趣和想象。

农业生产方式关系到农产品质量、资源和环境、人体健康和农业可持续发展等，有机农业是一种协调资源、环境与经济关系从而确保食品质量安全和环境安全的先进生产方式。本书分11章，介绍有机农业的基本特征、认证标准、基本原理和生产技术，并把有机农业原则和标准落实到农业生产各个环节，着重阐述了有机生产基地建立、有机农业土壤培肥、养分管理、节水灌溉、有机耕作、仿生栽培、有机养殖、生态防护、病虫草害防控、有机农产品加3-．、储运、认证和质量控制等。 本书可作为高等院校农学、园艺、植物保护、资源环境、动物生产、应用生态等专业的本科生和研究生教材，也适合从事有机农业、生态农业、绿色食品、环境保护、农产品质量安全等工作的人员参考。

《农业生产机械化（北方本 第三版 非农机类专业用）》内容包括农业机械动力部分（一、二、三章）、田间作业及管理机械部分（第四～十一章）、收获及其产后加工部分（第十二～十四章）和现代农业先进技术、精细农业简介等，《农业生产机械化（北方本 第三版 非农机类专业用）》内容范围较广，但每章内容重点突出，体现了少、精、新的原则，兼顾了不同专业的需求，《农业生产机械化（北方本 第三版 非农机类专业用）》可以作为高等农业院校农学、农经、园艺、植保、农业教育和农业推广等专业的本科和专科教材，亦可供其他农业及工程技术人员参考。

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本书全面阐释了生存智慧与处世哲学无往不胜的理由，但你千万别把它当作是一部遥不可及的天书。打开它，在轻松的阅读中，你会发现一直以来被人们苦苦追寻的成功法则就是它！ 为人处世步步为赢的行动指南 青少年终生受益的心灵读本。 本书从做人、行事、成功的金科玉律，善待人生四个方面引导千万人走出自我的牢笼，登上崭新的成功！打开它，或许会改变你的一生。 我命由我不由天。每个人的命运都掌握在自己的手中。不要犹豫了，努力去做吧！

郭兰编著的《高山蔬菜高产高效栽培新技术(新型农民科技培训教材)》以从事农业生产规模经营的专业农民、农村实用人才、农民技术员和农村基层干部为主要培训对象，立足于湖北省优势农业和特色农业实际，围绕科学发展观和转变农业发展方式，与农业区域优势产业发展相结合，与农产品加工转化增值相对接，将理论知识与实践操作技能相融通。文字简洁，内容新颖，技术先进，图文并茂，使读者看得懂，学得会，做得到，获得效益。

本书为冶金行业职业技能培训教材，是参照冶金行业职业技能标准和职业技能鉴定规范，根据冶金企业的生产实际和岗位群的技能要求编写的，并经劳动和社会保障部职业培训教材工作委员会办公室组织专家评审通过。 本书的主要内容包括烧结原料、烧结生产基本原理、烧结生产工艺、烧结各岗位技能操作及主要设备、烧结技术发展及技术经济指标等。 本书也可作为职业技术院校相关专业的教材，或工程技术人员的参考用书。

《食用菌生产技术（第二版）》主要介绍食用菌生产过程中需要掌握的基础理论知识和操作实践相关的内容。全书分为3篇：篇章为基础知识篇，主要介绍食用菌基础知识、食用菌的生理生态、食用茵的生产流程、食用菌菌种生产、食用菌病虫害管理等；第二篇章为应用技能篇，主要介绍香菇、双孢蘑菇、黑木耳、平菇、草菇、灵芝等6种菇类生产和贮藏加工技术；第三篇章为拓展提高篇，主要介绍食用菌产业发展动态，以及有助于学生今后往食用菌专业方向发展的相关知识，主要有：食用菌栽培新技术新设备介绍、工厂化生产技术、食用菌模拟创业分析等。 《食用菌生产技术（第二版）》以基础知识和操作技能并重的思路来安排内容，尽量减少纯理论或者只谈经验而无理论分析的内容，希望学习者能根据理论知识来指导实践，同时，在实践中加深对理论知识的

本书从食品工业技术的角度，以人和食物的关系为中心，扼要阐述了生物化学和食品化学的基本知识和原理。内容包括：水分和矿物质、碳水化全物、脂质、蛋白质、维生素及、酶、物质代谢、营养与能平衡、褐变作用、色素、风味物质、嫌忌成分等。重要数据及资料均附文献出处。 本书供高等院校食品工程专业教学用，兼供有关科技人员参考。