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    • 酱类制品加工技术
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    • 高瑞萍谌小立 编著 /2023-01-01/ 化学工业出版社
    • 酱类制品在人们的饮食生活中占据着重要地位,本书对近几年研发出的各种新型酱类的原料配方、工艺流程、操作要点、相关标准等进行阐述,主要介绍了以豆类、面类、果蔬类、肉类、菌类、坚果类等为主要原料的 200余种酱类的生产技术。 本书注重实用性与新颖性,内容丰富,条理清楚,通俗易懂,具有较强的实用性和可操作性,可供从事酱类生产的食品企业技术人员及相关院校食品专业的师生参考,同样也适用于餐馆和家庭制作时参考。

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    • 聚酯装置阀门 高秉申 等 聚酯装置 阀门 阀门整体结构 工作原理 性能 参数 主要零部件 结构
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    • 高秉申 等 /2022-02-01/ 机械工业
    • 本书介绍了聚酯装置阀门的整体结构、工作原理、性能参数、主要零部件及其结构,各种类型阀门的特点,熔体阀门结焦及其对策,主体材料和密封材料的选择,阀门驱动,阀门在聚酯生产装置中的安装和应用、维护与保养、运行过程中的注意事项、常见故障原因及其排除方法,设备的检修、检验等内容。 本书的主要读者对象是聚酯生产企业的设备管理人员、检修人员、运行与维护人员等,也可供相关设计院阀门选型人员、大专院校相关专业的学生、聚酯装置阀门制造厂的技术人员等参考。

    • ¥48.95 ¥89 折扣:5.5折
    • 储能材料——基础与应用
    •   ( 231 条评论 )
    • 吴贤文向延鸿 主编 /2019-07-01/ 化学工业出版社
    • 本书主要介绍了储能材料的制备方法,储能材料的表征与分析方法,以及储能材料在锂离子电池、钠离子电池、水系电池和全钒液流电池中的应用。材料制备和分析测试方法结合了国内现有的设备,储能材料在电池中的应用结合了 锰锌钒产业技术湖南省2011协同创新中心 科研团队研究方向的特色,如在锰基锂离子电池、锌基水系电池等方面的研究,并采用部分实际问题做案例。本书旨在为广大读者系统地介绍储能领域的基本理论以及关键材料的合成方法和技术进展,并通过部分实例进行阐明分析。 本书可作为普通高等院校能源、材料、化工、环境和冶金等相关学科本科生和研究生的入门教材,也可供材料工作者参考。

    • ¥48.4 ¥88 折扣:5.5折
    • 多组分混凝土配合比实用手册
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    • 朱效荣,孙继成,李迁 著 /2009-05-01/ 化学工业出版社
    • 本书详细介绍了多组分混凝土强度理论的数学模型,提出了混凝土的强度由硬化砂浆的强度、胶凝材料的填充强度贡献率和硬化砂浆的密实度决定的观点。并根据此观点,计算了传统四组分普通混凝土,掺外加剂五组分高性能混凝土,掺粉煤灰六组分高性能混凝土,掺矿渣粉六组分高性能混凝土,掺矿渣粉、粉煤灰七组分高性能混凝土,掺矿渣粉、硅灰七组分高性能混凝土,掺复合料六组分高性能混凝土配合比。随书配有多组分混凝土配合比设计软件的,供企业读者使用。全书采用文字说明与图表相结合的形式,简捷明了,方便实用,可供建筑施工、科研、混凝土企业等从业人员参考。

    • ¥156.6 ¥314.2 折扣:5折
    • 干粉砂浆应用指南
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    • 傅德海赵四渝徐洛屹 主编 /2006-04-01/ 中国建材工业出版社
    • 本书所提供的干粉砂浆产品,比较全面地反映了目前国内外干粉砂浆的实际应用情况。书中大部分产品已经在国内的建筑行业和重大工程中得到了应用,并收到了很好的效果。书中对此种新型建材的发展历程、原材料、配制原理、生产工艺、产品品种与特性及应用等作了较系统、较全面与简明的介绍,读后使人们能对干粉砂浆有更好的理解。有利于业内人士更多地了解这些添加剂在产品中所起到的作用和形成机理,用户可以根据施工需要,对产品有所选择,使产品更经济、更合理,效果和质量更好。 所谓的干粉砂浆是指将高标号水泥或石膏胶凝材料、经清洗的石英砂与河砂、聚合物可现分散乳胶粉及各种干粉助剂,按照不同的使用要求,在工厂按照严格的科学配比和工业化的加工生产制成预混粉体建材,避免现场搅拌施工中因水泥品质选择与物料配比不当造

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    • 新型功能材料的制备及应用
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    • 尤俊华 著 /2016-09-01/ 水利水电出版社
    • 尤俊华*的《新型功能材料的制备及应用》以功能材料为主线,全面系统地介绍了新型功能材料的制备及应用,全书共分7章,主要内容有绪论、磁性材料制备工艺、非晶态材料制备工艺、纳米材料制备工艺、陶瓷材料制备工艺、功能复合材料制备工艺、功能高分子材料制备工艺。本书的撰写目的是向读者介绍功能材料的基本原理和制备方法,使读者能熟练处理功能材料制备和使用过程中遇到的各种问题,开拓思路,提高分析问题和解决问题的能力。

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