本书内容侧重于纸箱包装的应用,涉及行业中的一些新技术与新工艺,很多案例具有新颖性、独创性,可移植、可复制,具有较强的实用价值。 本书适合纸箱生产企业的技术、管理、生产人员阅读使用,也可供包装专业院校师生参考。
藕丝荷花织物指从荷花茎秆中提取丝状纤维按压旋转成幼纱线,并使用传统木制纺纱机编织而成的一种布艺。 本书选择藕丝荷花织物作为研究对象,一方面是因为:一,它的稀有性,市场上几乎没有;二,可开发性,荷花被赋予的高洁品格,深受大家的喜爱;三,独特的工艺制作流程具有观赏性;四,文化内涵和材质特点也是文创产品设计的好原料。另一方面,手工艺资源的转化具有文化价值和经济价值双重属性,手工艺产业作为一个富民产业,对扩大就业增加收入有着重要意义。 全书分为六章,分别为藕丝织物的起源考索、藕丝织物的田野调查、藕丝织物在当下的发展、藕丝织物的艺术价值、藕丝织物的实用性研究、藕丝织物在当代的可能性。
曲为酒之骨,曲为酒之魂,酒曲酿酒是中国酿酒的精华之所在。用曲酿酒是中国酿造酒的特色,也是世界东、西方酒文化的分水岭。中国酒曲历史悠久,种类多样,功能独特,各有千秋,用曲酿酒,是我国祖先民巧夺天工的发明,是祖国宝贵的科学文化遗产。 《中国酒曲制作技艺研究与应用》从资料收集、内部刊印到今日成书,历时四十余载。全书系统收集整理了近现代制曲历史24篇,以茅台制曲工艺为典型代表的高温制曲工艺26篇,以五粮液、泸州老窖、洋河、剑南春为代表的中高温制曲工艺19篇,以汾酒等为代表的中温制曲工艺10篇,强化大曲等制曲工艺14篇,各种小曲制曲工艺34篇,根霉纯种制曲工艺14篇,麦曲制曲工艺27篇,红曲制曲工艺21篇,麸曲及酵母制曲工艺28篇,总计汇集各类制曲工艺217篇,可谓是集近现代制曲工艺之大全,较全面反映了我国近现
《米酒加工实用技术/“四川省产业脱贫攻坚·农产品加工实用技术”丛书》共8章,分别介绍米酒食用、营养、加工的原理、原料及栽培、工艺方法、设备选择、检验检测、食品安全等方面内容。从生产技术的角度入手,重点介绍米酒产品的生产工艺过程、工艺参数和设备选择,并就生产过程中应该注意的食品安全问题加以强调。 以利于读者以《米酒加工实用技术/“四川省产业脱贫攻坚·农产品加工实用技术”丛书》为从事米酒生产的技术指导书。
本书是芬兰造纸工程师协会组织编写的20本造纸书中的一本,分17章介绍涂布加工纸方面内容。这套书世界闻名(在造纸界)。包括含和不含机械木浆原纸;涂布用颜料——高岭土、研磨碳酸钙、滑石、二氧化钛、石膏、沉淀碳酸钙、三水合铝、合成塑胶颜料;涂布胶黏剂——胶乳、大豆蛋白、羧甲基纤维素、聚乙烯醇;涂料添加剂;涂料分散剂、涂料的制备与过程控制;颜料涂布技术;表面施胶与干燥设备;纸张涂布的干燥与干燥设备;纸张的多层涂布;纸板涂布;涂布机过程控制与自动化;涂布机的电气传动装置;颜料浆液和涂布配料的流变性;涂层的固化与结构涂层结构的测量与影响;质量控制;研究与新开发。