本书涵盖了近70种蔬菜种类，详细介绍从种到收全流程种植技巧，内容紧密结合生产实际，反映蔬菜栽培的科学性、先进性、适用性和可操作性。全书概述了蔬菜栽培基础知识，主要介绍了根菜类、薯芋类、葱蒜类、白菜类、甘蓝类、叶菜类、瓜菜类、果菜类、豆类、水生类、多年生及杂类蔬菜的品种、露地栽培、设施栽培、病虫害防治及采收等方面的内容，文字简练，表述清晰，通俗易懂，适合从事蔬菜生产的相关人员阅读参考，也适合高素质农民培育用书。
《食品科技革命：食物的进化与新产业市场》 共分十章，其中，第1章首先从 社会课题和食物 的角度，指出现代食品产业创造的价值中有一部分是负面的，作者从这些负面价值入手分析食品行业为解决这些社会课题做了哪些努力。接下来从 重新定义食物的价值 这一角度分析今后食品产业应该创造怎样的价值。 第2章介绍了一些主要趋势。这些趋势分为 基本趋势 、 新的应用领域 和 产业化趋势 三个部分。另外，在这一章还首次公开了 食品创新指向图2.0 。对于初创企业和大企业来说，该图不仅有助于理解今后的创新领域，还将成为发现商机的有力武器。 第3章分析今后应该如何打造新的产业结构，重新出发。 第4章先后介绍了现在备受业界关注的几个创新领域：以植物性替代肉和培养肉为代表的替代蛋白领域的最新发展趋势，这些趋势形成的原因，以及包含
《沼气生产利用技术指南/畜禽粪污资源化利用技术丛书》重点对畜禽养殖废弃物厌氧发酵技术工艺，以及沼气、沼渣、沼液等 三沼 产品利用技术路径和设备适用性等提出要求，可作为畜禽粪污资源化利用与沼气工程建设运行的参考技术资料。
《水肥一体化实用问答及技术模式、案例分析》共分八章，前面六章采用知识问答形式系统介绍了水肥一体化技术基础、作物水肥需求、水肥监测技术、肥料应用知识和技术、灌溉技术与设备、农机农艺融合等问题；第七章介绍了水肥一体化技术模式；第八章介绍了应用案例。《水肥一体化实用问答及技术模式、案例分析》将理论与生产实践紧密结合，反映了当今国内外水肥一体化技术的新研究成果、技术水平和先进经验。《水肥一体化实用问答及技术模式、案例分析》适合灌溉企业、肥料企业、农业技术推广部门等单位的技术与管理人员及种植户阅读，也可供高等农业院校相关专业师生参考。
本书依照《中华人民共和国农业机械化促进法》、《中华人民共和国道路交通安全法》、《拖拉机驾驶培训管理办法》（农业部令第41号）和《拖拉机驾驶证申领和使用规定》（农业部令第42号），结合我国的实际情况编写而成。 全书共分8章，包含农机基本理论、教学实习和术科驾驶训练。基本理论篇主要介绍农机相关法律、法规，拖拉机基础知识，收割机基础知识，安全驾驶技术，拖拉机配套机具与使用，农机事故典型案例分析，急救常识及急救方法；教学实习主要介绍驾驶培训教学基本内容和方法，拖拉机的调整与操作，农机具的调整与使用，联合收割机的调整与使用，术科驾驶训练内容在实习训练基地进行。本书紧密结合农机培训教学改革特点，拖拉机驾驶人才规格的培养要求，考虑到利用多媒体辅助教学，取舍内容力求精练、适当加深加宽，有些问题要
本书内容包括农作物秸秆生产和利用现状、秸秆饲料化利用技术、秸秆肥料化利用技术、秸秆基质化利用技术、秸秆燃料化利用技术五部分。
《现代节水高产高效农业：膜下滴灌水稻水肥一体化技术》共6章，内容涵盖国内外水肥一体化技术研究进展，膜下滴灌水稻水肥一体化设备载体、管网设计，膜下滴灌水稻水肥系统的水分管理，水肥一体化对膜下滴灌水稻水肥、劳力节约及对产量品质的提升，膜下滴灌水稻水肥一体化的经济、生态和社会效益等。
《绿色农业节水灌溉知识讲座》由龚道枝主编，本书以讲座的形式，深入浅出地介绍了大量普及}生、实用性的抗旱节水知识和技术，其中穿插了相关实例和节水专家的提示，简单实用、通俗易懂、图文并茂。本书主要介绍了抗旱节水基础知识、主要农作物抗旱节水技术以及典型区域作物抗旱节水模式，内容涉及水源和水质、农田灌溉技术、应急抗旱技术、水分管理技术；主要粮食作物、经济作物、蔬菜等抗旱节水技术的适宜条件、关键要点、应用效果；我国不同地区作物的一些抗旱节水应用模式和效果。《绿色农业节水灌溉知识讲座》适合农村基层农业技术人员和广大农民阅读，也可供各级各类农业专业学校教师和学生作为教学参考用书。
本书以纪实文学的形式讲述了西北农林科技大学张正茂研究员及同行专家跨越天山，深入中亚，与哈萨克斯坦开展农业合作，在异国他乡播撒 中国种子 ，并带去中国先进的生产技术和管理理念的感人故事。在两国科学家的紧密合作下，这粒 种子 逐渐生根、发芽、成长，终丰收， 一带一路 沿线两国人民的关系也因为这粒 中国种子 而变得更加紧密。 资深记者靳民将视线聚焦于张正茂及同行专家身上，以深入细致的采访和珍贵的图像、日记、信件等资料，从细微处呈现了一个又一个坚毅、果敢、可爱的中国农业科学家形象，同时也描画了中亚国家独有的风土人情和中哈两国人民之间的真挚情谊。
粮食安全是关系到国计民生的重大问题，因此需要进一步强化单位土地面积上 高的粮食生产能力。水稻是中国的 大粮食作物， 稻产量持续突破，是我国水稻科技进步取得的 重要成果，实现水稻超高产是保障 粮食安全的重要技术支撑。 自1996年我国 立项了“中国 稻育种计划”以来，经过水稻科研工作者持续二十多年的联合攻关，选育了一批具有不同产量潜力的 稻品种，创造了一个又一个高产纪录。其中，由湖南杂交水稻研究中心袁隆平杂交水稻创新团队分别于2000年、2004年、2012年和2014年实现了“百亩方”平均亩产700千克、800千克、900千克、1000千克的攻关目标，使中国的 稻育种及栽培技术居 地位。 为了进一步发挥 杂交稻高产相关技术成果作用，我们组织参加 杂交稻高产攻关多年的相关科研人员共同编写了《 杂交稻亩产900千克栽培新技术》，全面梳理和
为进一步提高我国农业农村机械化水平，更好的服务乡村振兴战略和美丽乡村建设，提升现代农业发展的高精尖水平，我们组织编写了现代农业机械化技术系列丛书。该丛书涵盖了农业产业、农民和农村发展亟需的粮经、蔬菜、养殖、生态、农机鉴定和社会化服务组织管理等方面的农机化专业知识，致力于用通俗易懂的语言，形象直观的图片展示，实用的技术，近期新的科技成果，形成一套图文并茂、好学易懂、指导实践的技术手册和工具书，提供给广大农民和农机科研、推广等从业者学习和参考。
本书以问答的形式围绕休闲农业和乡村旅游的具体实务展开介绍。包括基础知识篇，管理者实务篇，经营者实务篇，以及案例篇等。本书对开展休闲农业与乡村旅游项目的政策、策划、实施、管理及需要注意的问题进行了详细的介绍，可供政府部门管理者、休闲农业及乡村旅游专业户、农家乐等从业者学习参考。
本书是按照企业海外并购需要的理论准备以及海外并购实际操作环节的先后顺序如前期准备、尽职调查、交易结构设计、并购文件撰写、信息披与审查、并购整合、海外并购常见风险与问题等逻辑关系编写的。本书适合农业企业、农业系统培训涉外项目人才使用。
本书共分为五章：章为农用运输车的基本知识、第二章为农用运输车故障诊断排除概述、第三章为发动机常见故障诊断排除、第四章为底盘常见故障诊断排除、第四章为电器设备常见故障诊断排除。全书以图解形式编成，形象易懂，简明实用。本书可供农用运输车驾驶员、修理人员、管理人员、技术人员学习参考，也可作为农用运输车驾驶员的培训用书。
这是一本介绍农村沼气池建造及沼气综合利用的科普图书。全书共分为六章，章为沼气基础知识；第二章为农村户用沼气池的建造技术，包括了农村户用沼气池的类型及沼气池的建造技术等；第三章为沼气的综合利用技术，介绍了沼气在农村作为生活用能和在农业生产中的应用；第四章为沼液的综合利用技术，介绍沼液在浸种、施肥与防治农作物病虫害等方面的应用；第五章为沼渣的综合利用技术，介绍利用沼渣制作有机肥及用于养殖等；第六章为以沼气为纽带的生态农业模式。 本书主要以农村沼气用户和沼气技工为读者对象，希望能在沼气综合利用方面对他们有所帮助。
季明川、孙万刚、杨萍、李明辉、杨洁等编*的 《山东省新型农业现代化综合对策研究(精)》是在 山东省农业重大应用技术创新课题 山东省农业现 代化与农业经济管理协调发展创新综合研究 成果基 础上，经进一步完善提升形成的一个创新成果。 本书基于 十二五 山东农业发展的现实基础和 重大需求，立足国内外农业现代化新态势，以中共十 八大确定的 新型工业化、信息化、城镇化、农业现 代化 四化 同步发展为指导，紧紧围绕农业现代 化与农业经济管理协调创新发展这一主线，以粮食安 全、科技创新、产业化经营、生态保护、与城镇化同 步发展等为重点，从农业经济管理创新的角度，研究 山东新型农业现代化与农业经济管理协调创新发展问 题，提出支撑和引领山东省农业现代化创新发展的路 径模式、支撑机制及其重大政策问题，从而为加快推 进 四
