本书编写的内容主要有目前水稻生产现状、生产上存在的问题、推荐的水稻优良品种、栽培关键技术、主要病虫害防治技术、水稻上市销售或贮存加工等。主要供农业生产线从事水稻生产与推广人员和农民使用。
了为配合当前农村产业结构的调整，顺应农村商品经济的发展，实行优质高产高效农业。目前，已有很多农民认识到“要发财，种药材”。种植和养殖动植物中药材是一项增加经济收入的致富门路，越来越多的人投入到发展中药材生产的商品经济中来。还有更多的人迫切希望掌握产量高、销路畅的中药材种植技术。我们调查分析中药材多年生产和销售情况，选编了“药食兼用中药材动植物养殖与种植丛书”，共分八册，分别介绍药食兼用中药材植物的种植技术与药食兼用中药材动物的养殖技术，供读者参考。 本套丛书使用的地积单位“亩”，按国家法定计量单位的规定应用“公顷”或“平方米”，换算每亩等于0.06667公顷或666.7平方米。但由于资料来源大多使用“亩”，加之目前农民仍习惯以“亩”为单位进行生产并计算相应的有关数据；因此，考虑到读者的使
本书由西南农业大学与重庆药物种植研究所长期从事药物种植研究的专家共同编著。版于1994年出版以来，受到读者的欢迎，已发行17万册。作者根据10年来天麻栽培技术的创新和发展，对版进行了修订。内容包括：天麻的生物学基础、天麻共生真菌及其培育技术、天麻种源及其繁殖、天麻栽培技术、天麻共生真菌及天麻的收获及加工。内容系统翔实，技术先进，文字通俗易懂，实用性和可操作性强，适合广大药材种植者、中医药科技工作者和中医药院校有关专业师生阅读和参考。
本书介绍了有机肥料的性质与作用，作物秸秆、畜禽粪便的特点与利用方式，常见微生物发酵菌剂的种类与使用方法，有机肥料加工设备和有机肥料厂建设注意事项，农田科学施用有机肥料的基础知识。内容丰富，理论联系实际，对有机肥料的加工与施用有较强的指导作用。本书可供从事环境保护、有机肥料加工企业及技术人员参考，也可供农业技术人员及广大农民学习借鉴。
本书较系统地总结了有机生产实践中的技术经验和相关的研究成果，同时介绍了有机食品品质与安全性，有机农业与环境保护，有机农业与气候变化的研究成果。本书共分六章，前三章介绍了有机农业的生产技术、即有机作物生产技术、有机水产养殖技术和有机动物养殖技术；第四章介绍了有机食品的营养品质和安全性；第五章、第六章重点介绍了有机农业与环境保护，有机农业与气候变化的关系；附件介绍了参与式保障体系（PGS）的操作方法。 本书技术资料丰富，有机食品的营养品质与安全性，有机农业与环境保护、有机农业与气候变化等内容都比较新颖，是向我国有机农业的从业者、研究者、管理者和环境保护者提供的一本有价值的参考资料，也是农业、食品、环境等学科的师生教学和研究用的参考书。
本书主要讲述作者在湖北宜昌从事自然农业,创办农业专业合作社，以及后来从事农业咨询的工作经历，如何实践自然农法进而形成的理论体系，集在全国范围内推广自然农法的经验写成全息自然农法的原则，自然农园设计要素与案例，作者经营自然农业多年后的感悟（包括经营、管理农业合作社的心态，要点等）。
本书针对城市绿化建设过程中需从国外引进植物，对其植物和所潜在携带的有害生物进行系统评估与分析并提出相应的管理策略，并结合上海市的农业资源，社会经济状况等世纪情况，总结多指标体系的优缺点，建立上海地区的外来入侵有害生物的多指标综合评价体系，同时对引进植物和携带有害生物进行综合评价分析，为生产、科研和城市绿化建设等提供参考和理论依据。
了为配合当前农村产业结构的调整，顺应农村商品经济的发展，实行优质高产高效农业。目前，已有很多农民认识到“要发财，种药材”。种植和养殖动植物中药材是一项增加经济收入的致富门路，越来越多的人投入到发展中药材生产的商品经济中来。还有更多的人迫切希望掌握产量高、销路畅的中药材种植技术。我们调查分析中药材多年生产和销售情况，选编了“药食兼用中药材动植物养殖与种植丛书”，共分八册，分别介绍药食兼用中药材植物的种植技术与药食兼用中药材动物的养殖技术，供读者参考。本套丛书使用的地积单位“亩”，按国家法定计量单位的规定应用“公顷”或“平方米”，换算每亩等于0.06667公顷或666.7平方米。但由于资料来源大多使用“亩”，加之目前农民仍习惯以“亩”为单位进行生产并计算相应的有关数据；因此，考虑到读者的使用方
