本书是榆林市部关于小杂粮的综合性专著。全书共十八章,较为系统地介绍了糜子、谷子、荞麦、高粱、籽粒苋、燕麦、绿豆、小豆、豌豆、扁豆、豇豆、芸豆、蚕豆、草豌豆、黑豆等小杂粮的形态特征、分布、生产、推广品种、栽培技术和加工利用,以及榆林小杂粮研究、出口贸易、风味食品、农谚、民俗等内容。较全面地反映了近年来榆林小杂粮产业发展现状,可为小杂粮科研工作者、农业技术人员、食品加工技术人员、商贸从业人员、医药卫生人员以及行政管理人员等提供参考。
《建筑材料(第2版)/全国高等农林院校“十二五”规划教材》主要讲述水利工程、土木工程中各种常用建筑材料的基本成分、技术性质、生产过程、材料的合理使用、质量检验等的基本知识。全书共11章,即建筑材料的基本性质、天然石材、无机胶凝材料、混凝土、建筑砂浆、建筑钢材、墙体和屋面材料、防水材料、合成高分子材料、木材、建筑功能材料。《建筑材料(第2版)/全国高等农林院校“十二五”规划教材》还附有建筑材料试验,包括水泥、混凝土、砂浆、砌墙砖、石油沥青等材料试验。《建筑材料(第2版)/全国高等农林院校“十二五”规划教材》按现行国家及行业标准和新规范编写。《建筑材料(第2版)/全国高等农林院校“十二五”规划教材》可作为普通高等学校水利水电工程、土木工程、农业水利工程等专业的教材,也可用作其他土建类专业继续
本书在简要介绍油菜的经济价值、发展现状、生物学特性及引种规律的基础上,着重阐述了近年来各育种单位培育出的新品种及新技术,如油菜育苗移栽、直播、免耕栽培、地膜覆盖、秋冬发栽培、间作套种等,同时简要介绍了油菜病虫草害防治及气象灾害等知识。《油菜科学栽培》注重内容的新颖性、科学性、知识性和实用性,适合广大农民、农村科技人员和农业大专院校师生参考阅读。
《酱香型白酒特用高粱有机种植技术》以图文并茂的形式,以有机栽培为前提,呈现作为酱香型白酒原粮的特用高粱的品种选择、育苗技术、移栽技术、田间管理、病虫害防治、收割技术以及仓储技术等内容,旨为基层农技人员、种植农户在生产时与学习中提供参考,也供白酒企业开展高粱原粮基地建设时相关人员参阅。
《羊肚菌高效栽培技术》阐述了羊肚菌的生物学特征、羊肚菌菌种制备、羊且十菌高效栽培技术、羊肚菌病虫草鼠害防治技术以及羊肚菌的采收和初加工等理论知识和实用技术,为农业科技人员和羊肚菌种植户提供了技术参考,《羊肚菌高效栽培技术》也可作为产业扶贫培训、脱贫致富培训和新型职业农民培训教材。
本书是依据我国苦荞研究者的研究成果撰写的专业著作。本书包括苦荞概述、苦荞的特征特性、苦荞的种质资源与育种、苦荞的种植技术、苦荞的营养素与生物活性物质、苦荞与健康和苦荞的产品。 本书可供从事苦荞专业研究、开发和生产的科研人员,高等院校、中等职业学校有关老师、研究生、大学生。农业、食品、医药保健人员、技术管理人员、企业家及销售人员,以及有兴趣认识苦荞、宣传苦荞、享用苦荞、研发苦荞的外各界非专业人士参考。
本书比较系统地阐述了鲜食甜玉米和糯玉米的起源、类型、经济价值、近几年选育审定的新品种、大田种植模式与栽培技术、产品加工技术、当前科研动态与市场发展前景。并用附录介绍了在鲜食玉米品种试验、品质鉴定、品种审定、种子繁殖、产品加工等方面的国家标准(规程)。 本书从普及鲜食甜玉米、糯玉米基础知识、掌握生产发展动态着眼,较全面地介绍了外的科研成果和生产开发经验,可作为广大农业科技、种子经营、加工企业和商贸销售人员以及农民群众,深入开展鲜食玉米科学研究、生产开发与产品加工的培训教材。
本书内容包括:农田杂草概述、农田杂草种类、粮油作物田杂草防除技术、蔬菜田杂草防除技术、果树杂草防除技术等内容,并附插图和彩色图片。本书图文并茂,通俗易懂,具有科学性、可操作性和实用性,可供农业生产者、农业技术人员及科研人员参考。
王久兴、张慎好等编著的《瓜类蔬菜病虫害诊断与防治原色图谱》通 过大量数码图片,结合翔实的文字,介绍了黄瓜、南瓜、苦瓜、丝瓜、佛 手瓜、西葫芦、冬瓜、西瓜、甜瓜等瓜类蔬菜侵染性病害、生理病害、虫 害的诊断与防治技术。所用的数码图片清晰自然,色彩还原真实,便于读 者诊断。在防治方法中着重阐述科研成果、菜农实践经验、新技术、 新方法和新药剂,以确保防效。《瓜类蔬菜病虫害诊断与防治原色图谱》 可供菜农、农技推广人员、农药经营者、农业院校师生参阅。