果子狸肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美、肥而不腻、味鲜清香，自古以来都是难得的滋补、风味食品，因此被人们推崇为山珍之首。山区一些地方将果子狸捕捉后驯化饲养，在人工饲养的基础上进行人工繁殖，相继出现了饲养场和饲养专业户，也出现了一批养殖能手。 近几年来在原来的基础上又做了大量工作，积累一部分资料，鉴于目前还没有一本完整的果子狸养殖的技术资料，编者愿意将手头保存的资料汇集成册，奉献给社会，意在抛砖引玉，使果子狸的饲养业在现有的基础上有较大发展。 由于果子狸驯经时间不长，研究人员和研究课题不多，资料有限，本书可能有不尽人意的地方，所以请同行给以指正，以便对果子狸进行深入研究，以新的技术促进果子狸养殖业的发展。
我国家禽营养的研究发展极大地促进了家禽业的规模化发展，第三版（1982）的《鸡的营养》 （Nutrition of the chicken）由我国的家禽营养专家中国农业大学教授周毓平先生翻译出版．对我国当时的家禽营养研究起到了极大的推动作用。20多年过去了，怀着同样的心情对该书的第四版（2001）进行了翻译，希望对我国现时的家禽营养研究有所借鉴和推动。 《Nutrition ofthe chicken》第四版作者Steven Lesson教授，John D.Summers名誉教授是加拿大圭尔夫大学动物和家禽科学系动物营养学方面有造诣的专家。在本书中，他们综合了世界各国大量有关鸡的营养的科研成果以及其个人的研究成果，系统地阐述了能量、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等的现代知识，并介绍了各养分之间的相互关系。本书中非营养性饲料添加剂、饲料原料及配方、饲料原料品质检测、天然毒素等章的内容，
特种野猪的优势在于：饲养上具有好管理，不易得病，食性广，耐粗饲，抗逆性强等优良特性；胴体及肉质上具有瘦肉率高，脂肪率低，肉质细嫩，风味浓郁，营养丰富等种质特性。经常食用有降低血脂、防治动脉硬化、减少冠心病和脑溢血等疾病发生的作用，是人们餐桌上集营养、美味、保健为一体的不可多得的美味佳肴。????《特种野猪养殖技术百问百答》编者刘务勇想以简明的方式表述野猪家养方面的知识，采取了一问一答的形式。书中行文力求提问简单明了，回答确保简明扼要，文字尽量通俗易懂。
叶岐山、崔力兵等编著的《鸡病防治实用手册（第3版）》这本科普性、实用性读物是一部实用的科普读物，全书面向农村小型养鸡场、养鸡专业户和乡镇兽医人员，内容以实用技术为主，也包含必要的理论知识，文字通俗易懂，有初中文化的读者就能轻松阅读。
目前，全国各地养殖蚂蚁的热情很高，为进一步推广和普及人工养殖蚂蚁技术，使饲养者能够对蚂蚁的饲养管理者一个较全面的了解，笔者在最早办了蚂蚁养殖场，至今已饲养了5年多，取得了较好的成效，基本掌握了蚂蚁科学饲养技术。并通过调查了解，总结了其他一些蚂蚁饲养场，户的饲养经验，参阅了书刊上发表的有关蚂蚁文章，在此基础上编写了本书，以供蚂蚁饲养者参考。本书主要介绍蚂蚁的生物学业特性，繁殖，养殖技术，饲料、饲养管理，病害防治、采集加工、应用等方面的基本知识。
本书力求反映我国农作物秸秆饲料资源开发应用技术发展的需要和水平，推广和介绍外适用先进技术，本着深入浅出的原则，以“看得懂，学能会，会能用，用见效”为目标，采用图说的形式，着重介绍了秸秆饲料的开发应用现状及前景，秸秆饲料的种类及营养成分，秸秆饲料的特性，秸秆饲料的营养特点，提高秸秆饲料产量及营养价值的基本途径，秸秆饲料的加工处理技术方法，秸秆饲料的碱化处理技术，秸秆饲料氨化处理技术，秸秆饲料的青贮技术，秸秆饲料的微贮技术，秸秆仿生饲料的制作技术，秸秆菌糠饲料的制作技术，利用食用菌分解转化纤维素生产精饲料的技术，秸秆饲料加工制作的工程设施，秸秆饲料的氨化处理设备，液氨施氨设备及氨化站的建设，提高秸秆饲料利用率的途径，秸秆饲料与畜禽类粪便的加工应用等方面的实用技术知识。全书图文并
《科学养鸡大全》在鸡的生物学特性、品种、孵化、营养与饲料、鸡舍设计、蛋鸡生产、肉鸡生产、鸡场废弃物处理、经营管理和鸡常见病防治等方面，均阐述了的先进技术和科学管理方法。
为了帮助广大读者了解牛蛙养殖业现状，尽快掌握牛蛙养殖技术，编者们根据多年的教学与实验研究，并综合关有及他人的经验及研究成果，编写了这本书。本书简要介绍了牛蛙养殖业的兴起与我国牛蛙养殖的发展概况，详细介绍了牛蛙的生物学特性及养殖技术，希望能为广大读者提供有益的帮助。
本书对常用中药材全蝎的本草学、资源学、动物的分类学、养殖、药材的采集、加工技术、化学成分、药理作用、临床及中成药应用等内容进行了系统介绍。篇写的内容力求准确实用、通俗易懂，并辅以必要的彩图和线员使用，也可供广大中药科技工作者及医药院校师生阅读参考。本书所提供的药品、药剂的使用浓度的使用量、会因动物种类、生长时期、产地等差异有一定变化，故仅供参考。
《驴养殖管理与疾病防控实用技术》围绕驴产业发展方向，重点对遗传育种、繁育、饲料营养、疾病防控和综合产品开发等不同方面进行了阐述，可作为规模化养殖场的建议性指导用书。该书是根据规模化养驴场实际养殖情况，经过逐一细致的整理核实，归类编撰而成。
由李继勋编著的《鱼病防治关键技术及实用图谱》对生产中多发、危害较大的常见鱼病加以叙述，涉及病毒性疾病、细菌性疾病、寄生虫性疾病及其他方面的鱼病共计67种。各类鱼病包括病原、诊断症状、流行情况及防治方法，并有鱼病检测与诊断、鱼病的基本预防方法、渔药的正确使用等内容组成完整的运作知识，便于在实践中应用。本书以实用性为主，力求通俗易懂，重点深入浅出地讲解鱼病防治的有关常识，图文并茂。本书不仅可供广大养殖户使用，也可作为水产院校、研究单位、水产技术推广部门及检疫单位专业人员的参考用书。
