书中讲解了蜂王浆的基本知识，生理功能和药理作用，蜂王浆的临床应用，质量鉴别方法以及近期新研究成果等内容。使读者明白蜂王浆作为一种天然的生物产品对人类健康有着多么积极的作用。第一版市场表现情况良好。第二版会在第一版基础上修订部分内容，并重新设计封面。
为促进畜禽生产向规模化、标准化方向发展，在广大农村加快普及现代科学养殖实用技术，培养具备现代畜禽养殖新技术的饲养员，编者特编写了《畜禽饲养员培训教程》一书。主要内容有饲养员的岗位职责和素质要求、常见外优良畜禽品种简介、常见家畜(牛、羊、猪)的饲养技术、常见家禽(鸡、鸭、鹅)的饲养管理技术以及管理档案及劳动定额几部分内容。本书在编写上力求理论结合实践，注重实用技术，增强可读性和可操作性。适于作为畜禽养殖场员工培训教材和畜禽养殖者自学养殖技术的参考用书。
《养蜂配套技术手册》从蜜蜂生活习性入手，围绕繁育良种、饲养健康蜜蜂、生产优质产品，阐明规范的技术、先进实用的方法，图文并茂，通俗易懂。旨在促进农业增效和农民增收，实现养蜂持续稳定健康发展。 《养蜂配套技术手册》既适合农技人员推广培训使用和蜂农阅读，也可供农业院校相关专业师生参考。本书由张中印、吴黎明主编。
养猪业是我国农业中的重要产业。随着市场竞争加剧和人们对畜产品质量要求的提升，千家万户的分散饲养已经难以满足需求，养猪业朝着规模化、集约化、产业化的方向转变。这个转变使得养猪行业在人才上措手不及，具体表现在：现代化猪场建设人才不足、规模化养猪技术人才缺乏、规模化养猪管理人才严重不足等。因此，加快对现代养猪业人才的培养，成为当前重要而紧迫的工作。在此背景下，我们组织了具有丰富经验的教师和专家编写了本书。主要内容包括规模化猪场选址与建设、猪的品种、猪的选种选配与杂交利用、猪场饲料配制与使用、猪的繁殖、猪的规模化饲养管理、猪病的检查和仔猪去势、猪常见病的诊断与防治、猪场经营管理等，希望能够帮助广大养猪专业户和畜牧技术人员系统掌握很新实用的现代养猪生产管理技术。本书贴近规模化养猪场生
本书由北京教育学院生物系曾中平教授编著。自1991年出版以来，已印刷12次，发行20多万册，很受读者欢迎。这次修订，根据读者要求主要增加了牛蛙疾病防治、牛蛙菜谱和24幅彩照，做到图文并茂，更方便读者阅读和应用。全书内容包括：牛蛙概述、牛蛙的生物学基本知识、牛蛙养殖前的准备、牛蛙的饲养管理、牛蛙的疾病及其防治、牛蛙的运输、牛蛙的采收与加工，共7章。适合牛蛙养殖户，畜牧、水产技术人员和农校有关专业师生阅读参考。
蜜蜂授粉水果 美味是蜜蜂授粉科普系列丛书的套系分册，本分册以苹果、梨等需要蜜蜂授粉的水果展开故事，主要介绍了为什么水果需要蜜蜂授粉，什么水果需要蜜蜂授粉，蜜蜂给水果进行授粉有什么好处，如何使用蜜蜂给果树进行授粉，以及与其相关的绿色防控内容等几个方面。重点讲述如何使用不同的绿色防控办法来应对果树病虫害的发生，同时保证蜜蜂的安全，从而提高水果的质量和产量。本书用生动易懂的科普文字和卡通有趣的图片，给读者呈现一个精彩纷呈的蜜蜂授粉世界。作为科普读物，全书采用图文并茂的表现形式，图片的质量高、表现准确，蜜蜂的形象可爱，适合青少年读者阅读，丰富科普知识。
本书370问，详实地解答了养蜂基础、蜂群管理、养蜂生产、作物授粉、病虫防治和蜂产品销售六个部分的问题及解决办法。其宗旨在于推进养蜂生产标准化、规模化、优质化和产业化建设，提高蜂产品质量安全水平，促进农业增效和农民增收，实现“十Z”养蜂业持续、稳定和健康发展。
鸡蛋是自然界中最接近完美的全营养食物之一，被誉为人类“很好养脑食物”。吃鸡蛋有四大好处：①补充优质蛋白质；②健脑益智；③预防心血管疾病；④有利于控制体重。俗话说无蛋不成看，禽蛋是好。但好食材也需要科学的认知、健康的消费、美味的激发和文化的传承。特别是在当下老百姓高度关注食品安全的时代，普及科学消费尤为重要。近年来，蛋品消费安全颇受关注，每一次蛋品安全事件的曝光，如苏丹红鸭蛋、乒乓球鸡蛋、土鸡蛋事件和鸡蛋药物残留等，都触动着老百姓的敏感神经，挑战着消费者的心理底线。 本书立足公益科普宣传，以鸡蛋消费为主，同时还收集了其他禽蛋内容。以对消费者负责、对行业负责的态度，去伪存真、求真务实，力求尽善尽美。
为适应当前高原农牧业发展的新形势，催生出很多具有高原特色的无污染农牧业产品，各种种植养殖业逐渐兴起，为农牧民增收带来了新的动力。同时，随着农牧民文化素质的提高和经营理念的转变，实用性、指导性较强的知识和技术需要显得极为迫切。但目前在全国图书市场上，尚没有一套在新形势下适合广大藏族群众阅读的种植养殖技术普及读物。基于此，我们策划编写了这套汉藏对照版的农牧区惠民种植养殖实用技术丛书。该丛书是针对当前广大农牧业生产迅速发展的需要，由专家团队为广大农牧民规模种植养殖而编写和翻译的汉藏两种文字对照的图书。在保证传授理论知识的同时，突出了技能培训。具有实用性，是服务社会、惠农惠牧的重点图书。
《鲈鱼高效养殖致富技术与实例》为全国水产技术推广总站主编《全国水产养殖主推高效技术丛书》中的一种，介绍了加州鲈、梭鲈和海鲈3种鲈鱼。全书共分十五章，分别从鲈鱼的养殖现状、基本生物学特性、主推养殖技术和高效养殖模式、鲈鱼的的养殖实例和经营案例以及上市和营销等方面介绍了鲈鱼从生产到上市的技术和策略。《鲈鱼高效养殖致富技术与实例》着重向养殖户灌输生态养殖的理念，优先推荐生态环保、节能减排的高效养殖新技术，力求在为养殖户科技致富提供智力支持的同时，也能创造一定的生态效益。
《蜂产品与健康零距离》由长期从事蜂产品研发、生产、加工、销售等各方面工作的行业精英组织编写而成的。根据各自亲身实践，学习并广泛吸取中外成功经验和经典理论，对蜜蜂产品分门别类，从其来源、生产、成分、性质、保存、应用以及质量检验和安全等方面进行论述，比较全面、客观、真实地向公众展示蜂产品及其制品的保健和医疗价值，正确评价和甄别蜂产品质量的优劣与真伪。此丛书是一套科学严谨、简洁易懂、可读性强、实用性强的蜂产品科学消费知识的科普读物。 韩胜明、石艳丽编著的《蜂花粉与人类健康（第2版）》介绍了蜂花粉的历史、来源、使用时的注意事项，以及它的美容养颜、强身健体的作用。
本书主要内容包括：研究意义、内容及解决问题；全要素生产率估计理论与方法；奶牛单产估价及政策含义；奶牛饲养区域移动和集中；饲养方式演变与饲料转化率等。
