本书涉及民宿店长的方方面面，如民宿店长的基本素质要求、对客服务技能、线上营销技能、线下销售技能、收益管理技能、投诉应对技能，以及民宿店长的一天和民宿运营成本管理与控制。内容全面，《民宿店长手册》是民宿圈店长们应该人手一本的工具书，有望成为每一位民宿店长及有志于成为民宿店长的人士在日常工作中的参考书。
本书汇编2024年评选出的上一年的国内旅游宣传推广十佳案例和34个优秀案例，包括 约会哈尔滨 冰雪暖世界 哈尔滨文旅推广营销案例、进淄赶烤 文旅唱戏、 四时福建 、 月光下的北京 夜游指南推荐系列活动、《当旅行遇见天津》旅行微综艺让 烟火生活 成为城市旅游新名片等。
旅游规划与设计本期主题为 自然旅游与自然教育 ，从理论和实践角度，探讨城市旅游的现状、发展趋势等。共约17篇文章。内容涉及自然旅游规划与产品开发、自然教育计划设计、青少年自然教育以及游客教育与环境解说等内容。
当前，精准扶贫已经成为国家战略，并将成为"十三五"时期各级政府工作的重点之一。旅游业作为我国战略性支柱产业之一，在近年来呈现出快速发展的趋势，国内旅游人次数、旅游综合收入屡创新高。从我国贫困地区的实际情况来看，大部分地区拥有较好的景观价值，旅游资源较为丰富，具备旅游开发潜力，旅游业在贫困地区的扶贫实践中也说明旅游扶贫具有较好的扶贫效果。本书是国内*本论述旅游精准扶贫规划编制的专著，它以*旅游扶贫试点村--湖北省红安县长丰村为例，系统介绍了如何编制旅游精准扶贫规划，并对国内区域旅游扶贫、民族地区旅游扶贫和乡村旅游扶贫的典型案例进行了解读。
《旅游管理研究的实证方法》基于管理研究的基本理论和方法体系，结合旅游现象的复杂性和特殊性特征，系统阐述旅游科学研究的基本概念、过程、范式、理论建构方法、数据收集方法和测量统计方法。在体系架构上不仅考虑到以往同类书籍中对旅游研究的数据收集方法和数据分析方法的重视，而且从哲学范式和理论建构的层面统领《旅游管理研究的实证方法》，突出理论建构和确定研究问题的重要性，在此基础上系统介绍实验方法、问卷调查法、访谈法、混合法等数据收集方法，以及理论构念的测量和量表开发、结构方程模型和跨文化研究方法等测量统计方法。通过大量使用旅游领域的研究案例，力求深入浅出地解释旅游研究方法体系。
现代饭店是由多种业务、多个部门综合而成的一个整体组织，其业务庞杂，事务繁琐，管理工作千头万绪。《饭店管理理论与实务/普通高等学校旅游管理教材》从现代饭店管理的实践出发，以饭店管理基础理论为指导，系统、全面地介绍了饭店运营与管理的基本内容和方法。主要内容包括：饭店战略管理、饭店筹建管理、饭店组织管理、饭店市场营销管理、饭店业务管理、饭店安全管理、饭店收益管理、饭店人力资源管理、饭店财务管理、饭店设备管理、饭店信息管理、饭店服务质量管理、饭店集团化经营等。《饭店管理理论与实务/普通高等学校旅游管理教材》可作为高等院校酒店管理专业本科生、研究生和MTA的专业教材或参考书，也可作为饭店中、高级管理人员的培训教材。
目前，全世界有60多个畳引进了AH&LA的教材，有1400多所大学、学院、职业技术学校将其作为教科书及教学辅助用书。全球45个国家有120多个授权机构为饭店35个重要岗位颁发AH&LA职业资格证书，该证书在饭店业内离有的专业等级。中国旅游出版社引进了AH&LA系列教材，使读者能够从中见识到饭店工作的真正的挑战，并能从中获得解决实际问题的方法和技巧的训练，它将帮助您全面了解国际现代化饭店的管理与运作实务，提高饭店经营和管理的专业水准。
本书主要面对高职旅游院校的学生及从事旅行社经营管理的读者，根据旅行社的机构设置，介绍了旅行社主要部门的管理，如门市部、接待部、销售部、计调部、外联部和财务部的经营管理；还根据旅行社及其市场的需要，介绍了对票务的管理、旅程责任的有效管理及其旅游投诉的处理；还阐述了旅行社人力资源的管理；后对旅行社的发展趋势提出了自己的看法。
本书稿着眼大规模实地调研，立足宽视角分析研究，是目前关于中国饭店产业2013-2014年发展为权威，信息量为丰富的报告。报告全面反映了中国饭店产业的影响因素、市场状况、消费特征、产业走向以及区域格局。
本书共分八章。*章和第二章主要介绍研究的科学命题、理论基础和分析框架；第三章介绍贵州少数民族地区特色旅游产业精准扶贫发展现状；第四章介绍国内外旅游产业扶贫开发路径的典型案例；第五章是贵州少数民族地区特色旅游产业精准扶贫的实证研究，对黎平县肇兴侗寨、丹寨县蚩尤文化园、金沙县温泉村进行深入剖析；第六章分析贵州少数民族地区特色旅游产业精准扶贫关键问题与原因；第七章介绍贵州少数民族地区特色旅游产业精准扶贫路径设计与保障措施；第八章是结论与展望，主要介绍本书研究的结论、存在的不足和对未来的展望。
本书以国家社科基金项目 旅游景区无形资产的构成因素及评价指标体系研究 为基础，对旅游景区这类特殊企业的无形资产进行了全面、系统、深入的研究。课题组围绕景区无形资产构成因素及估值等问题展开，厘清了景区无形资产因子的构成和含义，运用层次分析法（AHP）等方法构建了景区无形资产的评价指标体系及理想计价模型，突破了传统的从统计学、经济学、会计学的角度去研究景区无形资产的局限，从旅游学的角度研究景区无形资产的构成及评价。课题组从理论出发，围绕景区无形资产应用和发展，制定了可操作性的评估指南，并将评估模型在实践中检验和推广，为景区经营管理者在景区无形资产的评估实践提供了方法，同时对景区无形资产的开发、利用和保护等提出了建议和对策。本书适合旅游专业研究者参考，也适合一般社会读者阅读。
前厅与客房管理（第四版）
在外事接待和团队旅游时期，中国旅行社产业曾经创造了辉煌成就，为中国旅游经济的繁荣发展作出了卓越的贡献。一方面是为了学术传承的自觉，另一方面也是学科建设规划的需要，中国旅游研究院把出版适应旅行社产业发展实践要求的年度研究报告作为一项工作，本专著为2014年中国旅行社产业发展年度报告。
《旅游资源学教程》从旅游资源学的理论阐述人手，综合介绍了旅游资源的概念、分类、特征及旅游发展的方向，并对每一类资源旅游产品开发的原则、要求及资源保护等进行了全面论述；书中汲取国内外相对成熟的理论和观点，同时结合近年来在旅游资源开发实践中出现的新理念、技术与方法进行了前沿性探索。《旅游资源学教程》每章都配有学习目标和思考题，相关章节引用了旅游资源开发和管理实践的案例。 《旅游资源学教程》为高等院校旅游管理专业专用教材，适合本科层次教学使用，也可供旅游学理论研究者、旅游企业经营者、行业管理者作参考资料。
《旅行社经营管理（第2版）》主要有以下特点：，作者权威。本丛书作者或来自国家旅游行政机关和旅游院校专家学者，具有丰富的理论学养和写作经验；或来自旅游社一线专家，具有较强的实践和操作技巧。他们均注意吸取了国内外旅行社管理的*成果，从而保证了丛书的权威性。第二，知识实用。为了确保所选专题均为行业所需，出版社向全国30多个省市旅游局的人教处和培训中心作了问卷调查，他们均给予了认真的回复，从而保证了丛书知识结构和实用性。第三，体例新颖。丛书采取了专题讲述、理论和实践相结合的写作模式，设置了培训要点、案例点评等特色模块，满足了旅行社总经理、经理岗位培训用书的实际需求。
浙江省旅游局编的《此心安处是吾乡(浙江民宿导览)》为浙江民宿的集中导览，由浙江旅游局组织编排，按照星级展示优质民宿特色，图文并茂，兼具实用性和观赏性。随着人们审美生活意识的提高，个性化、家居化的美居客栈成为旅行新热点，浙江民宿更是以天然的山水资源吸引了越来越多的中外游客。
全国旅游职业教育教学指导委员会编著的《餐饮 奇葩未来之星——*高职中餐主题宴会摆台优秀 成果选集2014》主要内容包括中餐主题宴会设计概说 、宴会主题的来源及类型划分、宴会主题典型案例分 析以及2014年全国职业院校技能组高职组中餐主题宴 会设计比赛规程和评分细则。其中，宴会主题典型案 例主要包括地域民族特色类、历史材料类、人文情感 和审美意境类、食品原料类、营养养生类、节庆祝愿 类、公务商务类。
本书在借鉴和吸收发达国家旅游景区解说的经验和理论成果的基础上，针对旅游景区解说现状，全面地论述了旅游景区解说规划与设计的理论与方法，构建了旅游景区解说的结构体系，地提出了旅游景区解说的展示方式以及解说的目标、任务、内容和规划设计要求，并阐述了旅游景区标识牌设计、制作与维护技术。 全书结构严谨、内容翔实、分析深入浅出、理论与案例相结合，具有较强的性、科学性、实用性和创新性，对于旅游景区解说的研究和实践工作具有重要的参考价值。本书适宜旅游景区经营管理人员和其他旅游行业工作者使用，也可以作为高等院校旅游管理、地理科学和环境科学等的学习参考。
