奥乐齐（ALDI）目前是全球的零售商之一，在将近20个国家和地区拥有10000多家门店。营销方案管理公司扬 罗必凯曾经形容ALDI是德国著名的品牌，甚至比可口可乐和梅赛德斯还要知名。奥乐齐（ALDI）开创了 硬折扣 这种如今举世闻名的零售模式。 作者从亲身的实践和管理经验出发，向读者揭示了ALDI公司的企业概况、企业文化、组织和领导方法、商业原则以及ALDI公司发展过程中的重要事件和应对方法。对于企业管理、竞争策略和企业发展的真实历程对进行了较为系统性的论述和剖析。

这是一本以实际案例，讲述供应链管理人员如何使用Excel函数，解决供应链日常管理问题的书。 涉及企业内部的计划、物控、仓库、物流、采购、生产等方面。 全书共分为11章。 第1章，基础篇。主要讲解供应链管理与Excel的关系，概述供应链管理的三类函数。 第2到4章，求和函数。主要讲解供应链管理中的简单求和、筛选求和、累计求和、乘积求和、条件求和、多条件求、选择性多条件求和与条件乘积求和。 第5到7章，查找函数。主要介绍查找三剑客（VLOOKUP、HLOOKUP、LOOKUP）、两对好组合（INDEX MATCH、INDEX SMALL IF）和两个幕后英雄（OFFSET、FIND）在供应链管理中的应用。 第8到11章，判断与其他函数。主要讲解在供应链管理中无处不在的IF函数、解决错了怎么的IFERROR函数和取整、日期时间与文本函数。

丰田生产方式是世界制造史上的一大奇迹，被誉为 日本企业复活的胜负手 。这种高效的生产方式冲击了美国人引以为豪的 福特生产方式 ，引起了美国制造业的震惊和反思。美国麻省理工学院的研究人员将丰田生产方式总结为 精益生产 ，被全球制造业奉为圭臬。 本书以漫画形式系统揭示了丰田公司卓越的秘密，讲透丰田降低成本、提高效率的十大恐怖手段，涵盖自动化、准时化、后工序拉动、持续改善、现场主义、杜绝浪费等全部理念和方法。通过幽默文字与精妙画面的完美组合，简明扼要地呈现了原本艰深繁复的理论精髓，是快速全面了解丰田生产方式的经典入门读本。 翻翻漫画就能懂，各行各业都适用！

战略地图由平衡计分卡的创始人罗伯特 卡普兰（Robert S. Kaplan）和大卫 诺顿(David P. Norton)提出。在平衡计分卡中，卡普兰和诺顿创造性地提出 你不能衡量的，就无法管理 。在战略地图中，两位大师再次创造性地提出 你不能描述的，就无法衡量 。至此，平衡计分卡理论形成了一个 描述战略、衡量战略和管理战略 的严密逻辑体系。战略地图是两位大师在12年的时间里与300多家组织合作的基础上，创造出的新战略工具。 与平衡计分卡相比，战略地图增加了两个层次的东西，一是颗粒层，每一个层面下都可以分解为很多要素；二是增加了动态的层面，也就是说战略地图是动态的，可以结合战略规划过程来绘制。 战略地图是以平衡计分卡的四个层面目标（财务层面、客户层面、内部层面、学习与增长层面）为核心，通过分析这四个层面目标的相互关系而绘制的

随着工业4.0时代的到来以及 中国制造2025 行动计划的不断推进，许多企业开始更加重视管理的精细化、精益化，希望通过实施精益管理全面提高生产系统的运作效率，保证生产计划的高效执行，有效降低企业的制造成本。 《精益生产管理实战手册》（图解精华版）结合先进的精益生产方法和中国制造业企业发展的实际情况，帮助企业系统调查影响生产效率的因素，寻求好的工作方法，使各生产要素均能高效运作，达到提高生产效率、缩短交期和降低成本的目的。 《精益生产管理实战手册》（图解精华版）围绕生产管理这一核心，分为三部分：*部分精益生产管理理论，首先讲述精益生产管理的基础，而后介绍生产管理概念与工具；第二部分精益生产管理的实施，本部分从计划管理、生产控制、品质管理、设备管理、采购与仓储、安全管理、成本控制、智能制造全

《酒店管理与经营全案 互联网思维创新酒店管理和运营模式》一书，从互联网 助力酒店思维变革导入，分三个部分： *部分，互联网思维创新之智慧化建设，包括智慧酒店概述、智慧酒店建设、酒店物联网建设、酒店大数据建设、酒店智能安防建设等内容； 第二部分，互联网思维创新之多样化营销，包括OTA推广、微信营销、微博营销、网站营销、团购营销等内容； 第三部分，互联网思维创新之品质化服务，包括谨遵服务礼仪、端正服务态度、注重服务细节、实现智能服务、提供增值服务、处理客人投诉等内容。 本书以浅显易懂、平实幽默的语言风格，通过大量翔实的案例，阐述了酒店管理与经营的基本理念，可作为酒店管理人员培训教材、专业培训机构或旅游学院的学生教材。另外，本书也适合作为酒店员工手边便携书，随时翻阅学习。

《仓储管理从入门到精通》在科学的采购与供应链管理思想基础上，采用图解的形式，去理论化，通过范本、案例对于仓储管理的知识框架和现实应用做出完整呈现。本书分为仓储的规划与布局、仓库物料管理的基础工作、入库管理、仓储搬运、仓储保管、出库管理、仓库盘点、智慧仓储管理8个章节，对于仓储管理进行了系统的归纳和分析，不论是初学者还是从事多年的仓储管理者，都可以用来学习参考和对照。

本书对生产管理的意义、具体内容、前期准备及基本事项等进行了深入浅出的讲解，同时还介绍了与生产密切相关的信息处理及计算机基础知识。内容涵盖了生产管理工作的方方面面,具体有：生产管理、生产组织、生产的基本计划、工序管理、作业分析、物资与供应链管理、设备与工装管理、质量管理、环境与安全卫生管理、人事管理、工厂会计、信息处理、管理体系。 本书属于初级的生产管理技术类图书，适合学生及年轻的技术人员阅读。

《采购与供应链管理：苹果、华为等供应链实践者》一书讲解了供应链的采购组织和流程，供应链的采购战略，供应商管理，生产外包管理，采购管控，仓储管理，物流管理，以及采购模式的发展和协同管理九部分内容。全书对采购和供应链管理的知识框架和现实应用进行了较完整呈现。 《采购与供应链管理：苹果、华为等供应链实践者》一书不仅针对有一定供应链管理或者企业管理基础的人士阅读，更可供供应链管理的初学者学习和参考使用。

本书根据物流管理的实际需求，详细讲解了现代物流管理人员需要了解的基础知识和需要掌握的技能，分析了各业务流程的工作要求及操作方法。 主要内容包括：物流管理基础知识、物流市场开发与客户管理、仓储与库存管理、配送管理、运输管理、物流成本与绩效管理、供应链管理、物流信息管理、数字化与智能化应用管理。 本书内容全面，图表丰富，与实际应用结合紧密，可为初入门的现代物流管理人员提供帮助，也可供高校相关专业师生学习参考。

流程管理是一门重要的学科，并在企业经营管理中有着重要的作用和地位。一套好的管理流程，可以帮企业提高管理水平，提升工作效率，节约管理成本，打造完美执行，减少工作失误。让每个人都能各司其职，不错位，不缺位，不越位。 全书围绕如何轻松实现流程化管理来安排内容架构。第1～3章横向阐述流程的重要性，流程的定义、规划、梳理、执行、评估和优化，及流程设计的步骤；第4～10章纵向阐述企业主要部门流程管理的作用和设计要点等，从行政部门、人事部门、财务部门、市场部门、销售部门、采购部门、客服部门等方面，全面介绍了流程管理的设计要点和实操技巧，并通过大量的案例、图表进行解说，生动、直观地将流程管理中的许多方法、工具和表单清晰地展现出来。全书深刻剖析了流程管理的诸多疑难问题，希望以此全力推动流程管理切实

数据资产评估是对数据资产进行价值量化、分析和评价的过程。《数据资产评估：合规方法和落地实践》明确了数据资产评估的基本原则，并在评估框架上，围绕评估依据、评估对象、评估基本事项、评估程序等多个方面展开论述，帮助企业更加清晰地了解自身数据资产的价值，为数据管理和利用提供决策支持。

《图解6S管理全案 现场实战版》一书，详细介绍了6S管理的各项活动，方便企业的实际推行。本书从6S基础知识认知，6S推进的关键事项，6S推进的常用手法，1S 整理（SEIRI）、2S 整顿（SEITON）、3S 清扫（SEISO）、4S 安全（SAFETY）的推进要点，5S 清洁（SEIKETSU）、6S 素养（SHITSUKE）的实施，以及事务部门的6S推行等方面进行展开。本书图文并茂，用浅显的语言加上生动的图片，将管理方法、操作技巧形象地讲解出来，使读者读起来轻松，并且可以快速掌握管理的各种方法。同时，本书注重于实践过程中的实际操作要领，因而具有很强的可操作性。《图解6S管理全案 现场实战版》一书，可供企业班组长、车间主任、主管生产的副总等6S推进过程中实际操作人员阅读使用。

本书按照一般采购活动的流程，循序渐进地阐述采购活动的8个环节，系统介绍了采购业务的计划制订，采购谈判的方法和技巧，采购成本控制与管理，采购合同签订与管理，供应商管理，订单管理，仓储管理与库存成本控制，库存盘点与呆废料管理，格力电器、海尔集团、苏宁电器、苹果手机等企业采购的典型案例解析等内容。 全书紧密结合采购业务中经常发生的各项实际业务撰写，操作规范清晰、流程解读详细，并穿插了大量企业采购真实案例，示范采购全过程中各项业务的处理流程、方法和技巧。同时配有采购常用的制度、表格和模板，以供读者参考，随查随用，帮助采购新手轻松掌握采购管理技能，快速胜任采购工作，降低采购成本，提高采购效率，帮助企业实现采购效益化，提高企业净盈利水平。

本套“欧博工厂管理丛书”一共5本，2本理念+3本落地案例，从动作到思想，全面、系统解决工厂管理效率提升难题。 本书为生产计划管控模块，共8个案例。分别从滚动计划、备料排查、采购管控、快速清尾、分段控制等多个方面展示了一套专门针对异常频发的工厂的生产管控模式。 本套案例书采取一人讲述、一人点评的方式，互动探讨使案例展示的过程、细节显得更为生动和深刻。

赢在基层：精益班组长的六项修炼的核心内容是围绕企业的基层管理人员的能力成长问题，在培养的过程中如何向精益人才转型的过程。笔者认为企业基层管理人员的培养应该从6个维度进行开展，即岗位能兑现、登台能演讲、即兴能发言、快速能总结、对屏能操作、现场能改善。

本书基于流程挖掘技术并结合多年实践探索出来的企业数字化流程管理方法论，为企业数字化转型升级提供新思路和新方法，提高流程执行效率，实现更高效、更智能的企业管理。

本书的特点是 落地 ，所以语言通俗易懂，解释条款简单明了，希望即便是文化不高的人也能看明白，也能运用好ISO45001这套管理系统。 本书对ISO45001每个条款讲解采用【理解】、【落地】、【价值】、【典型案例】、【常见不符合】、【差异分析】，目的是让大家了解每个条款的价值，准确理解，并准确运用。标准是很抽象的，思想要打通有个过程，但如果有案例模板，就更好理解。 ISO45001*重要*难的应在危险源的识别，因为其它条款的工作都是根据危险源来做的，如法律法规及相关方要求识别和管理，承包商管理，设备和工装管理，都是根据危险源来的。所以这本书在*篇的第三章专门讲解危险源识别范围,识别流程，识别方法及步骤，只要企业人员按本书采用的方法一步一步走，危险源识别基本不会漏，不会识别错误。 本书*篇的第三章也专门讲解了OHS的专业

这是一本写给采购人的职场晋级图书，以采购行业为落脚点，讲述刚入职场的小明一步步从采购员、项目采购工程师、战略采购工程师，晋升为采购部经理，后牵头采购部，联通企业从计划到生产到销售这一整个供应链条，整合了自己公司的供应链管理，大大提高了企业效益的故事。 取材于作者和身边采购、供应链管理的同事、朋友多年真实工作的成长感悟和解决疑难杂症的实用方法，以实际案例为依托，以主人公小明的成长为线索，有知识，有温度。 本书共有5章。包括正确认识采购工作、做好采购工作所需要的商务技能、项目采购管理、战略采购管理以及供应链管理。逻辑清晰，结构合理，层层递进。

数据治理是确保数据资产得到有效管理、利用和保护的一系列政策、流程和技术措施的综合。《数据治理：制度体系建设和数据价值提升》明确了数据治理的目标、策略和体系框架，详细阐述了数据治理的组织架构，为读者奠定了坚实的理论基础，为不同规模和组织结构的企业提供了参考。

数据资产，作为新时代的核心资源，已成为企业和社会价值创造的重要基础。《数据经济学：数据资产管理和产业升级》深入探讨了数据管理的核心概念与关键要素，揭示了数据在当代社会和经济中的核心价值，展望了数据产业的广阔前景，并为企业的数字化转型提供了宝贵的指导和借鉴。

酒店盈利的方法有两种：一种是 挣 ，一种是 省 。 挣 就是要学会 开源 增加客源，赢得口碑，为酒店带来丰厚的利润； 省 则要懂得 节流 杜绝浪费，提高效率，把酒店的物力和人力成本都降到最低。六常管理正是这样一种能让你 连挣带省 的管理方法，它能让你的酒店不断创造利润新高点！ 翻台率达到每天4～5次，菜肴毛利提升1%～10%。 不再害怕卫生监督部门的检查，后厨从此由 禁区 变成 亮点 。 物品管理井井有条，三五年不用新添餐具，设备能够用到10年以上。 规范示意一目了然，保证30秒内让员工都能将物品取出放回。 服务标准化，菜品标准化，管理效率大幅提升。 使用六常管理方法，你的酒店也能做到这些！

《企业消防安全与应急全案（实战精华版）》分为10章，包括消防设施的配备与管理、灭火器的配置、消防安全标志的设置、消防安全管理规章制度制定与管理、企业消防安全组织建立、消防安全教育与培训、消防安全检查、火灾隐患排除、消防应急预案的编制与实施、火灾事故责任分析等。本书实用性强，书中提供了大量的案例，全部来自国内知名企业，供读者参考使用。 《企业消防安全与应急全案（实战精华版）》可作为企业主要负责人、安全生产技术与管理人员、其他生产部门相关人员的工作指导用书，也可作为企业职工、在校学生消防安全与应急相关培训用教材，还可作为企业安全生产宣传教育参考 用书。