本书的特点是： A．提倡南宗。 B．注意整个的系统。 C．前贤的画论，有必不可不读的，都按时按人插入，使旁收理论的实效。 D．顾及兴味的丰富。 E．在量的方面，是每周二小时，供一年用。
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《本草纲目药膳大全集》首先精练的介绍了药膳的起源、发展情况，并对药膳所用的原料及其制作方法作了详细说明，然后重点介绍了养生药膳和调理常见病的药膳、以方便读者对症选用。《本草纲目药膳大全集》中既有对疾病症状及发病原因的深入剖析，又有对食疗方法的详细阐述，内容翔实，深入浅出，让读者一看就懂，每道药膳都有配方、制作、用法及功效介绍，让读者一学就会。
![本草纲目[明]李时珍 著；李智谋 译重庆出版社9787536677616](http://img3m5.ddimg.cn/14/18/11966513045-1_l.jpg)
