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![婚姻史 [美]伊丽莎白·阿伯特（ElizabethAbbott）,孙璐 中央编译出版社【正版保证】](http://img3m0.ddimg.cn/63/3/11883263400-1_l.jpg)
婚姻”对人类和每一个个体来说究竟意味着什么？备受称颂的历史学家伊丽莎白？阿伯特将其视为一种法律、习俗和宗教方面的制度，并在爱情和责任、性与忠诚、育儿与同居、经济互相分担、社会认知等方面探讨婚姻的真相，涉及同性结合、父母包办、嫁妆、自婚和童婚、婚姻礼仪等。作者以热情与好奇，将最公开又最私密的婚姻关系——男男女女之间的故事——生动地展现在字里行间
新中国成立后，中国共产党在对传统婚姻制度的改革是以婚姻为主线进行的，涉及家庭关系等诸多层面。本书通过对新中国成立后十七年间北京市不同职业群体择偶模式的分析，阐述该地区婚姻文化的嬗变表现在如下四个方面：一是民众从服从家庭向服从国家过渡；二是家庭内部权力从家长到个体成员的转移；三是男女两性的社会权益和婚姻权益从不平等逐渐趋向于平等；四是人们的婚姻文化观念的变迁反映人性的自我完善过程。
《西餐教室：肉类篇》涉及目前国际流行的牛羊猪的新部位肉分切及其烹调方法推介等。我国的厨师及厨艺爱好者不仅能从中了解国际肉类行业的信息及食品安全体系，还将学到有关肉类创新的内容，进而掌握进口肉类的具体使用方法，包括烹调技术以及新的部位肉的菜肴开发等。除了西餐厨师非常有必要了解这些新知识，很多中餐厨师不妨也通过阅读《西餐教室：肉类篇》参与探索进口肉的多种用途，从而为现代中餐注入别样的口感和美味。
内容简介
袁甲著的《舟山老味道》详细介绍了舟山的菜肴、小吃等美食，是一本美食散文集。书中介绍的美食都是老底子舟山人的做法和吃法，包括地方风味、家常小菜、民间特色美食等内容，按特色分为鲜咸合一、腌糟醉臭、蒸煮本真、四时风味、市井怀旧五章。配以精美插图，具体展现了一些老味道的做法与特色，具有地方特色，在文字介绍的同时给人感官享受。文风朴素而自然，字里行间流露出作者对旧时生活的热爱和对旧日快乐生活情景的缅怀和眷恋之情。是舟山靠前本饮食文化散文，具有较强的可读性。
本书是“青春热线”丛书中的一册，在书中作者以性教育为主题，包括正确地认识、理解、对待、处理性发育、性生理、性心理以及相关的问题，很全面、很细腻。本书内容全面，条理清晰，集科学性、理论性、知识性为一体，是一册青少年青春期健康读物。该书不仅可供青少年阅读，同时对家长、老师来说，也非常值得一读。序前言部身体解读――改变的身体章男孩读本第二章女孩读本……第二部人情译码――改变的关系章与父母的关系第二章与朋友的关系……第三部性――人人都想要懂的话题章“性
