本教材主要内容有：蔬菜栽培的生物学基础、蔬菜保护地栽培设施与环境调节、蔬菜的种子及育苗、蔬菜栽培的技术基础、蔬菜的栽培制度与周年生产等。以适应“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革”的精神和果树、蔬菜、花卉合并为园艺专业后高等农业院校《蔬菜栽培学》教学的需要，并且吸收了外成果，是一部全面、系统、高新、实用的教材。

本书以植物遗传育种学原理为基础，以药用植物为对象，力求集外药用植物育种理论与实践成果为一体，系统地阐述了药用植物育种及良种繁育的理论、方法与技术，供高等农林院校和中医药院校作为药用植物专业或相近专业的教材和教学参考用书，同时也供药用植物资源开发及其他从事经济植物研究和生产的专业人员参考。

本教材共分21章，每章还附有“学习目的与要求”、“重要概念”和“复习思考题”，同时书后还附有“农业推广学教学实验指导”，可供教学实验用。 本教材大量吸收了外有关的农业推广资料，总结和概括了我国近几年来推广学科在理论研究、推广实践等方面的新成果、新经验和新成就，充分体现了学科特点，具有鲜明的中国农业推广特色。

“面向21世纪课程教材”《农业植物病理学》自2001年出版版、2007年出版第2版以来，多次重印，被农业院校广泛采用与好评。为适应现代农业发展需要，编委会24所农业院校的58名专家、学者于2014年6月在山东农业大学对《农业植物病理学（第3版）》的修订进行了深入讨论，编者们充分考虑到病原分类地位的变更、病原生物学研究尤其是寄主与病原互作的分子机制以及病害控制理论、方法与技术的快速发展，对植物病理学发展出现的新理论、新成果和植物病害防治的新技术、新方法进行了补充和修订，每章后又增加了思考题，补增了相关的重要图片和近期文献，以期尽量满足新时期广大农林院校对农业植物病理学的教学需求。 本次修订，将原来的15章内容压缩为14章，同时将其中第三章的杂粮病害变更为玉米病害，充分考虑了当今玉米作为我国粮食作物的重要地

《茶树栽培学（第5版）》共十章，涉及四部分内容。部分，扼要地叙述茶树栽培历史、茶区分布及生产概况；第二部分，根据外现有的研究和实践资料，系统地归纳、阐明茶树栽培的生物学基础和茶树的适生环境，为茶树栽培技术的运用提供理论依据和奠定良好基础；第三部分，介绍茶园生产管理的栽培技术；第四部分，提出了茶园生产可持续发展的做法与思路。 《茶树栽培学（第5版）》重视理论与实际的结合，是高等院校培养茶学专门人才的教学用书，也可作为广大茶学科技工作者、茶叶生产农业技术人员的参考学习用书。

《家畜繁殖学（第6版）》共分为9章，主要内容包括家畜的生殖（如神经、垂体、胎盘、性腺、前列腺素及外）、生殖生理（包括性分化、初情期、性成熟、发情、排卵、受精、妊娠、分娩、泌乳和性行为等各种生殖现象的机理、内分泌调节及各种影响因素作用）、繁殖技术及繁殖生物技术（主要包括发情鉴定、人工授精、妊娠诊断、发情控制等繁殖技术和胚胎移植、体外受精、胚胎干细胞分离培养、克隆和转基因动物生产等繁殖生物技术）和家畜的繁殖力四部分。其中重点内容是公、母畜生殖生理的调控和繁殖及繁殖生物技术。 《家畜繁殖学（第6版）》编写内容精炼、图文并茂。不仅可以作为动物科学专业用教材，还可供基层养殖专业人员使用。

本教材介绍了外压花艺术的现状和各种压花的风格特点、压花花材的压制、保色和染色原理与技术、压花构图基本理论以及各种风格压花作品的设计与制作技巧。 教材不仅适用于高等院校园艺、园林等专业学生．同时也可为其他专业学生开设公共选修课，还可作为广大园艺工作者和压花爱好者的主要参考书。

本教材主要内容有：蔬菜栽培的生物学基础、蔬菜保护地栽培设施与环境调节、蔬菜的种子及育苗、蔬菜栽培的技术基础、蔬菜的栽培制度与周年生产等。以适应“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革”的精神和果树、蔬菜、花卉合并为园艺专业后高等农业院校《蔬菜栽培学》教学的需要，并且吸收了外成果，是一部全面、系统、高新、实用的教材。

本教材系统地介绍了饲草生产的基础理论与基本技能。内容包括绪论，牧草与饲料作物生长发育的生理与生态学基础知识，牧草与饲料作物的栽培管理，饲草良种繁育与种子生产，田间试验技术，豆科牧草，禾本科牧草，禾谷类饲料作物，豆类饲料作物，块根、块茎及瓜类饲料作物，叶菜类饲料作物，水生饲料作物，牧草混播技术，青贮饲料及其调制，干草调制及草产品加工，粗饲料加工调制，饲草生产计划的制定，草地经营。采用翔实的资料及文字与丰富的图表相结合的手段，可读性强，为饲草生产实践提供理论指导。 本书是高等农业院校动物科学类专业本科生教材，亦可作为从事动物科学与草业科学研究及生产技术人员的培训教材与参考书。

土地利用工程涉及众多学科，是提高土地质量、提升土地效能、优化土地利用格局、改善土地生态环境的工程技术措施总和。本教材共分l2章，主要内容包括绪论，土地利用工程规划、项目可行性研究、项目管理、土地利用权属调整及项目检查验收，土地平整工程，小型农田水利工程，农村道路工程，生态防护工程，土地恢复与整治工程，土地利用工程项目造价编制等。 本教材可供土地资源与管理专业教学使用，也可供有关研究人员、工程技术人员参考。

土地利用工程涉及众多学科，是提高土地质量、提升土地效能、优化土地利用格局、改善土地生态环境的工程技术措施总和。本教材共分l2章，主要内容包括绪论，土地利用工程规划、项目可行性研究、项目管理、土地利用权属调整及项目检查验收，土地平整工程，小型农田水利工程，农村道路工程，生态防护工程，土地恢复与整治工程，土地利用工程项目造价编制等。 本教材可供土地资源与管理专业教学使用，也可供有关研究人员、工程技术人员参考。

本书以植物遗传育种学原理为基础，以药用植物为对象，力求集外药用植物育种理论与实践成果为一体，系统地阐述了药用植物育种及良种繁育的理论、方法与技术，供高等农林院校和中医药院校作为药用植物专业或相近专业的教材和教学参考用书，同时也供药用植物资源开发及其他从事经济植物研究和生产的专业人员参考。

本教材是在原中等农业学校《植物及植物生理学》1980年版的基础上进行修订的。这次修订的主要依据一是1980年农业部颁发的《植物及植物生理教学大纲》的基本精神；二是目前中专逐步实行四年制学制的需要；三是1982年在南京召开的全国中等学校植物及植物生理教材研讨会上基本肯定原教材并提出一些修改意见的精神。

谭晓风主编的《经济林栽培学(第4版全国高等农林院校经济林专业系列教材)》教材沿袭了第3版的基本框架，但对其章节作了小幅度调整。全书收录了10章，包括绪论、经济林资源、经济树木的生长发育、经济树木与环境、经济树木的繁殖、经济林良种基地建设与良种生产、经济林营建等内容。

森林生态学是研究组成森林的不同生物种类之间及生物与外界环境之间相互关系的科学。内容主要包括个体生态——研究构成森林的各种林木与环境的生态关系；种群生态——研究森林生物种群的形成与变化规律、种内与种间关系；群落生态——研究群落的形成、演替与环境条件的动态关系；森林生态系统——研究生态系统中物质循环与能量流动转化规律；景观生态——研究景观要素、结构与功能的变化规律。 本书力求理论与实际相结合，定性与定量相结合，反映森林生态学的全貌和外研究成果与发展趋势。其中，生物多样性保护原理、全球气候变化与森林碳循环、森林生态监测与效益评价等章节都反映了近年来森林生态学新的研究领域及热点问题，对于认识森林在改善生态环境质量中的作用规律，并应用于林业生态工程建设具有重要的指导意义。 本书可作

本教材共分21章，每章还附有“学习目的与要求”、“重要概念”和“复习思考题”，同时书后还附有“农业推广学教学实验指导”，可供教学实验用。 本教材大量吸收了外有关的农业推广资料，总结和概括了我国近几年来推广学科在理论研究、推广实践等方面的新成果、新经验和新成就，充分体现了学科特点，具有鲜明的中国农业推广特色。

葡萄与葡萄酒的历史，与人类的文明史几乎是同步的。葡萄栽培学走人类在不断探索葡萄的未知世界过程中诞生的，是一门古老而新兴的学科，涉及的领域非常广阔。本教材是在总结西北农林科技大学葡萄酒学院葡萄栽培学课程二十多年教学经验的础上编著的。介绍了葡萄的起源、种类和品种，以及葡萄器官的结构和功能、生理生化等，内容涵盖了从葡萄产业的合理布局、苗木繁育、葡萄园的建立以及病虫害的合理防治到葡萄采收等葡萄栽培的各个环节，科学、系统地介绍了葡萄栽培学近年来外的研究成果。 本教材可作为葡萄栽培及其相关专业的本科生、研究生用教材，可供葡萄种植者作为栽培手册使用，也可供与葡萄栽培相关的研究人员和技术工作者参考。

本教材依据典型工作任务，将宠物内科病分为十个诊治项目，重点介绍了犬、猫的消化、呼吸、心血管、泌尿生殖、神经、营养代谢、中毒、内分泌、免疫和皮肤等疾病的综合诊治技术，增加了临床诊治图片69幅及血液常规、生化、血气及尿液分析报告。本教材同时还附有案例分析、技能训练、拓展知识，有利于读者自学。 本教材既可作为高职高专宠物医学、宠物养护与疫病防治、动物医学等专业的教材，也可作为临床宠物医师和宠物养殖者的参考用书。